ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ်အတွက်နာနတ်သီးနှင့်အတူဟင်းချက်ဝက်သား
သင်ဘယ်လောက်အချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုမယူပါဘူး, နှင့်ချက်ပြုတ်မုန့်ညက်ကိုလူတိုင်း၌မွေ့လျော်အတူတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီစာရွက်ကောင်းလှ၏။ ကျနော်တို့လိုအပ်တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သားပျော့ဖတ် - 500 g နဲ့
- စည်သွတ်နာနတ်သီး (ချပ်) - 300 ဂရမ်
- soy ငံပြာရည် - 100 ဂရမ်
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ l ။
- ငရုတ်ကောင်း
- သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ
ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကျနော်တို့နောက်ပိုင်းမှာစဉ်းစားပါလိမ့်မယ်။
ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးကျွန်တော်ဝက်သားပြင်ဆင်ထားရန်စတင်ပါ။ အသားအပိုင်းအစသေးငယ်တဲ့အသားကင်မဟုတ်ပါဘူးဆေးကြောခြင်းနှင့်ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။
ထို့နောက်ရေနံအမဲသားကိုသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်မသွားအောင်ဖို့ဆယ်မိနစ်ပေးပါ။
ဤအချိန်ပြီးနောက်ရေနံနှင့်အတူပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာဝက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း တင်. , ထင်ရှား, ကြော်ဖို့စတင်။
နာနတ်သီးထားရန်အချိန် - ထိုဝက်သားရွှေအပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းဖြစ်လာသည်နှင့်တပြိုင်နက်။ အမဲသားကိုအနည်းငယ်နာနတ်သီးရည်ကိုလောင်းလျှင်ပိုပါလိမ့်မယ်။ Cook ကပစ္စည်းတစ်ခုအလယ်အလတ်အပူပေါ်ပိတ်လိုက်အဖုံးအောက်မှာဖြစ်ရမည်။
ပဲပိစပ်ဆော့စ်ထည့်ပြီးတော့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပျ - သင်ကအစိုဓာတ်အငွေ့ပြန်တော်မူကြောင်းကိုသတိထားမိသည့်အခါ။ ဒါဟာငံပြာရည်ဝက်အတွင်းအတိအကျပဲပုပ်လျှော့ချလိုက်ပါတယ်သည်အထိမျှတည်ထားပါရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဆားဝက်သားကပဲပုပ်ငံပြာရည်ထံမှစုပ်ယူရှိသမျှကိုဆားကတည်းကမလိုအပ်ကြောင်းသတိပြုပါ။
နောက်ဆုံးခြေလှမ်းငရုတ်ကောင်း၏ထို့အပြင်ဖြစ်လိမ့်မည်။
ဘယ်လိုဝက်သားအဘို့အချိုအချဉ်ဆော့စ်ချက်ပြုတ်ရန်
အဓိကသင်တန်းနှင့်အတူယခုကြှနျုပျတို့ရဲ့ဝက်သားဒါအရသာမရပုံပဲပေးသောမရှိဘဲ "ပျေါလှငျ" ၏ပြင်ဆင်မှုဆင်းရကုန်အံ့, သိနားလည်ကြ၏။ သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, တကချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဟင်းရည် sousnoy ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီဆော့စ်များအတွက်စာရွက်အောက်ပါထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်:
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 250 ဂရမ်
- ပျားရည် - 3 tbsp ။ l ။
- ရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ l ။
- လိမ္မော်ရည် - 3 tbsp ။ l ။
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကျွန်တော်အရည်ကျိုပျားရည်အနည်းငယ်ဇွန်းထည့်ပါ။ ဒါဟာမဟုတ်ရင်သူကအပြည့်အဝပျော်နိုင်ပါလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ, ပျားရည်အရည်ကြောင်းအရေးကြီးပါသည်။
ထို့နောက်ရှာလကာရည်တစ်ဇွန်းအတွက်သွန်းလောင်းနှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
သို့ဖြစ်. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တုန်လှုပ်, ငရုတ်ကောင်းသည်, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ထဲမှာဆားသွန်းလောင်း။
ပြည့်စုံအရသာတစ်သင်းလုံးကကစားသမားများအတွက်ကလုံးဝအအေးကြကုန်အံ့, ထို့နောက်ပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင်ရပါမည်။ သင်ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဇီယာစေ့, parsley) ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
ရရှိလာတဲ့ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ်လုံးဝထို့နောက်ပန်းကန််ထမ်းဆောင်ဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, ဝက်သားနှင့်နာနတ်သီးကိုလောင်း။
တစ်နာရီထက်အနည်းငယ်ပိုငျသညျဟုခေါ်အချက်အပြုတ်အံ့ဖွယ်အကိုဖန်တီးရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည် "ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ်အတွက်ဝက်သား။ " ဤသည်ပန်းကန်လုံခြုံစွာနေတဲ့ရင်ခုန်စရာညစာတစ်ခုသို့မဟုတ်မိသားစုအခမ်းအနားချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!