- ကြက်သားခြေထောက် - 6 ပိုငျးပိုငျး
- အပူပိုင်းအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 500 milliliters
- သံလွင်ဆီ - 80 milliliters
- ထောပတ် - 40 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 3 အပိုင်းပိုင်း
- ဆလရီရိုး - 350 ဂရမ်
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- စမုန်ဖြူ (sprig) - 5 အရေအတွက်
- Rosemary (sprig) - 3 Stucki
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
စင်ကြယ်သောအထူကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ, ဆလရီရိုးရုံသတ္တုတွင်း။ နှင့် 200 ဒီဂရီမှာ 15 မိနစ်မီးဖို၌ - ပေါ့ပေါ့သံလွင်ဆီနှင့်ဖြန်းတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထားပါ။ ဤအတောအတွင်းတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသံလွင်ဆီနဲ့ထောပတ်ကိုတက်နွေး။ တစ်အပူဒယ်အိုးထဲမှာကျွန်တော်တို့ရဲ့ခြေထောက်ထားရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်သူတို့ကိုကြော်။ နေစဉ်ကြော်ကြက်သားခြေထောက် - ချေးငွေထုတ်ပေးရန်နံ့သာမျိုး။ ကြက်သွန်ဖြူကွာမပါဘဲတစ်ဦးဓါး၏ပြားချပ်ချပ်အခြမ်းနှိပ်စက်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ Rosemary ရွက်ရှိတဲ့အကိုင်းကနေကွဲကွာရပါမည်။ ကျနော်တို့မီးဖို browned ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနံ့သာမျိုးကို (Rosemary အရွက်, စမုန်ဖြူ sprig, ကြက်သွန်ဖြူ), စပျစ်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်း, အဖုံးဖုံးထဲမှာဒယ်အိုးနေရာနှင့်အလတ်စားအပူပေါ်အကြောင်းကို 1 နာရီမျှတည်ထားပါ။ တစ်နာရီပြီးနောက်အဖုံးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ပန်းကန်စပျစ်ရည်ကိုနီးပါးအပြည့်အဝအနာစိမ်းသည်အထိချက်ပြုတ် - ကအကြောင်းမိနစ် 30 ဖြစ်ပါတယ်။ စပျစ်ရည်ကိုလုံးဝနီးပါးကွာအနာဆိုးနေသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက် - တစ်ပန်းကန်အပူထဲကနေဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်, Skeet တင်. ဝတ်ပြုကြလော့။ ခံစားကြည့်ပါ! :)
စားသုံးခြင်း: 6