- လူငယ်တို့ zucchini - (တစ်ကီလိုဂရမ်ထက်အနည်းငယ်ပိုထွက်) 4-5 ယူနစ်
- ကြက်သွန်ဖြူ - 5-6 လေးညှင်းပွင့
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 လီတာ (ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်)
- sol - 2-3 အနုပညာ။ ဇွန်း
- သကြား - 3-4 အနုပညာ။ ဇွန်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 0,3-0,5 Glass ကို
- ရှာလကာရည် 70% - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (သို့မဟုတ် 6% ရှာလကာရည် - 0.5 ခွက်များ, ရှာလကာရည် 9% - 0.3 ခွက်)
- ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဆန်ခါမှတဆင့်စပါးကိုကြိတ်သင့်ပါတယ်။ ဒါဟာခွံသို့မဟုတ်အမျိုးအနွယ်ကိုမျှမပြုလုပ်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ရရှိလာတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့လောင်းနှင့်ဆား, သကြား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ပြုတ်ဖို့ contents တွေကိုဆောင်ကြဉ်းနှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူသောခရမ်းချဉ်သီး (လျော့နည်းစေနိုင်ပါတယ်) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ထက်ဝက်ခွက်လောင်းရန်။ Zucchini peeled နှင့်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ zucchini ၏ကွင်းဆူပွက်ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာလောင်းနှင့် ပတ်သက်. 20 မိနစ်အားလုံးကိုချက်ပြုတ်။ သေးငယ်သောပုကြက်သွန်ဖြူခုတ်နှင့်အိုးမှထည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များရဲ့အဆုံးမှာရှာလကာရည်ကိုလောင်း။ အခြား 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောအေးမြသောအထိနွေးစောင်အောက်မှာဖွင့်နှင့်စွန့်ခွာ, လိပ်, အိုးထဲသို့လောင်း။
စားသုံးခြင်း: 7