- ဆော်လမွန်ငါး - 500 ဂရမ်
- သံပုရာ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- သံလွင်ဆီ - - အရသာရန်
- ဆလတ် - - (အလှဆင်များအတွက်) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
2 စင်တီမီတာတစ်ဘက်နှင့်အတူစတုရန်းအပိုင်းပိုင်း mullions သို့မုန်လွှာညှပ်။ သံပုရာကွင်းသို့ဖြတ်, ပြီးတော့ရှက်နှင့်ရပ်ကွက်သို့ဝေ။ ကောင်းသောဆား, ငရုတ်ကောင်း။ သံပုရာ၏ချပ်နှင့်အတူပြောင်းဆော်လမွန်၏တင်ကိုအပိုင်းပိုင်း, ဖုတ်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာတက် add နှင့်သံလွင်ဆီနှင့်ဖြန်း။ 20 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာ preheated မီးဖိုတဖို၌သင်္ဘော။ ထို့နောက် skewer ဆွဲထုတ်ဆလတ်ရွက်ပေါ် တင်. ဝတ်ပြုကြလော့။ သင်မီးခဲပေါ်မှာဆော်လမွန်၏ skewers စေမယ့်နေတယ်ဆိုရင်, ငါသစ်သား skewers အပေါ်ဆော်လမွန်ငါးတွဲမတိုင်မီအကြံပေး, မိနစ် 30 အဘို့အရေ၌သူတို့ကိုစုပ်ယူထားသည်။ ထိုကဲ့သို့သောချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းအဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဖြည့်စွက်ကြက်သွန်နီနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ဦးအလွန်နည်းနည်းဆော်လမွန် pomarinovat ။ လျှပ်စစ်လိုင်းပေါ်တွင်ကြော် kebab ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 2-3