တစ်ဦးကတစ်ပြားမှ - ဘဏ်ထဲမှာ get: အိုးထဲမှာမှိုတက်လှိမ့်ဖို့ဘယ်လို

အဘယ်အရာကိုအအေးမိရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလညဥ့်ပေါ်မှာမွှေးမုန်တစ်အိုးတလုံးဖွင့်လှစ်ဖို့ထက်ပိုကောင်းဖြစ်နိုင်! ဒါဟာမဆိုအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ခြင်း, အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများဘို့ပြီးပြည့်စုံပါလိမ့်မယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, Marine မှိုသင်သည်မည်သည့်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာမဝယ်နိုင်ပေမယ့်ဘာကြောင့်မေးခွန်းထုတ်စရာအရည်အသွေးကုန်ပစ္စည်းများအတွက်အပိုပိုက်ဆံဖြုန်း? ဤဆောင်းပါး၌သာထိုသူတို့သည်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးမဝင်သာထွက်လှည့်နိုင်အောင်ဘဏ်တွေအတွက်ဆောင်းတွင်းများအတွက်မှိုတက်လှိမ့်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။

marinated မှို: တစ်နှစ်မဆိုအချိန်တစ်ညွှန်း

အစဉ်အဆက်လူကြံစည်အလွယ်ကူဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ခုမှာ။ သူကကိုယ့်ကိုဆောင်းတွင်းကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ၏အနုပညာသင်ယူဖို့စတင်နေကြသည်သောသူတို့အဘို့စုံလင်သည်။ ယခုနှစ်သည့်အချိန်တွင်မဆိုရရှိနိုင်သောအနည်းငယ်အမျိုးပေါင်းတရေစာကိုအဆုံးသတ်ဘယ်တော့မှလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်အရသာရှိတဲ့ - ကြောင်းမှို ပတ်သက်. လောက်ကြီးသောအမှုကို! ဧည့်သည်များအတွက်အိမ်တံခါးပေါ်တွင်လျှင်ဒါထို့ပြင်တစ်ပန်းကန်တစ်နာရီအတွင်းတာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့, ကလျင်မြန်စွာအစာစားစုစည်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှို - 300 ဂရမ်;
• ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 8-10 အပိုင်းပိုင်း;
• ကြက်သွန်နီ - 1 စည်း;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 4 ဇွန်း။ ဌ။
• သံလွင်ဆီ - အနုပညာ 8 ။ ဌ။
• ပျားရည် - L ကို; 2 ဇ။ ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

စာရွက်ရှာလကာရည်ဆံ့မခံပါဘူးသတိပြုပါ, နှင့်အစာခြေစနစ်ထို့ကြောင့်ပိုမိုအသုံးဝင်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို Aspirin ကိုတစ်ဦးတက်ဘလက်တွေနဲ့အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ walnut ရေနံ - ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးသမရိုးကျအလယ်တန်းအရွယ်ခရမ်းချဉ်သီး, နှင့်သံလွင်ဆီအစားထိုးရန်နိုင်ပါတယ်။

ဘယ်လိုအိုးထဲမှာမှိုလှိမ့်ရန်:

1. Champignon တစ်ဦး colander မှလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်ရေအေးလည်ပတ်နေအောက်မှာသုတ်ခြင်း။ သူတို့ elastic ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုဆုံးရှုံးအတွက်ရရှိလာတဲ့, အစိုဓာတ်ကိုအလွန်လျှင်မြန်စွာစုပ်ယူနေကြသည်အဖြစ်, မြေကြီးသားအရွက်နှင့်အဖုလိုက်နာရန်ထံမှစိမ်ဖို့သူတို့ကိုချန်မထားပါနဲ့။
2. သေးငယ်တဲ့ 2-4 အစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်အကြီးစားမှို, နဂိုအတိုင်းကျန်ရစ်နိုင်ပါသည်။
3. ခရမ်းချဉ်သီးပါးပါးကွင်းခုတ်။
4. အစိမ်းရောင်လက်ကုန်တယ်။
5. သံပုရာဖျော်ရည်ကိုညှစ်, သံလွင်ဆီနှင့်အရည်ပျားရည်နှင့်အတူသီးခြားကွန်တိန်နာထဲမှာရောမွှေပါ။ ဒါကြောင့်သကြားလျှင်, ရေရေချိုးအတွက်အနည်းငယ်ကနွေး။ မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။
6. ပြိုနှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူအရူးအမူးရှုးဓါးသွားနှင့်ပျားရည် marinade ထည့်ပါ။
7. ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးမြည်ခြင်းနှင့် marinade ဇွန်း, ပထမဦးဆုံးအမှို - သင်အလွှာအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။
8. အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, chives appetizer နှင့်အတူဖြန်း။ ဒါဟာမိနစ် 40 အတွင်းအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ပျားရည်အတွက် marinated ဤအမှိုကြက်၏ဟင်းလျာများနှင့်အာလူးပြုတ်ဖို့ဿုံတော်ပါတယ်တက်ကြာပွတ်။

marinated အဖြူရောင်မှို: စစ်မှန်သောအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်များအတွက်စာရွက်

ဤသည်အမျိုးမျိုးကြောင့်ကြော်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့ကြောင်းအတွက်ဆောင်းတွင်းတက်သည်လှိမ့်ချလိုက်ခြောက်သွေ့, အနာစိမ်း, စွပ်ပြုတ်, ထူးခြားတဲ့ဖြစ်တယ်, ပင်စိမ်းကိုစား! အောက်တွင်ဖော်ပြထားပါသည်ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်အဖြူရောင်မှို၏အရသာကိုအားသာချက်များကိုထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်, သင်ကအရသာရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလရိတ်သိမ်းစေကူညီပေးပါမည်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ယဉ်ကျေးမှုဖလှယ်ရေးအစီအစဉ်အ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc;
• ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc;
• ရေ - 500 ml ကို;
• ရှာလကာရည် 6% - 100 ml ကို;
• သကြား - 2 tbsp ။ ဌ။
• ဆား - 1 st ။ ဌ။
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 ယူနစ်;
• allspice ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ခြေလှမ်းစာရွက်ဟင်းလျာများအားဖြင့်အဆင့်:

1. မှိုကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်အလယ်တန်းအရွယ်အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
2. သန့်ရှင်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မုန်လာဥ strips တွေထဲသို့ငရုတ်ကောင်းခုတ်, ခြစ်။
3. ပြီနောက်ဟင်း, ကအတွင်းသကြားပျော်, ဆား, အနာစိမ်းသို့ရေသွန်းလောင်း။
4. အခါ marinade အနာစိမ်း, မုန်လာဥနီ, ငရုတ်ကောင်း, ရှာလကာရည်, ပြန်ဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း add, အပူကိုလျော့ချနှင့် 3 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
5. ဒယ်အိုးမှိုအပိုင်းပိုင်းသို့သွန်းလောင်း, နှိုးဆော်နှင့် 15 မိနစ်ပြုတ်။
6. မီးဖိုကို turn off နှင့်အခန်းအပူချိန်မှာပန်းကန်အအေးခွင့်ပြုပါ။
7. တစ်ဖန်ပန်းကန်ပေါ်ရေစာပြိုကွဲပျက်စီး, မွှေး marinade လောင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာသံ lids နှင့်ဘဏ္ဍာကိုပိတ်ပါ။

Boletus ညာဘက်: အိုးထဲမှာမှိုတက်လှိမ့်ဖို့ဘယ်လို

ထောပတ်မှို - မှိုအတော်လေးတိကျတဲ့, ဒါပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့သူတို့က၎င်း၏ကိုက်ညီမှုများအတွက်စနစ်တကျကွိုတငျပွငျဆငျလျှင်။ သငျသညျဆောငျးတှငျးအဘို့အိုးထဲမှာမှိုလှိမ့်ခြင်းမပြုမီကခါးသောအရသာပေးသည်အဖြစ်, သူတို့ကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, အချွဲအမြှေးပါးများကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်သန့်ရှင်းရပါမည်။ ဒါဟာအချိန်အများကြီးကြာပေမယ့်ရလဒ်အားလုံးမျှော်လင့်ချက်များကိုအပြစ်လွတ်မည်ဖြစ်သည်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• luteus peeled - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ရေ - 1.5 ဌ;
• ရှာလကာရည် 6% - 150 ml ကို;
• ဇော်မွှားပန်းအမွှေးအကြိုင် - 2 PCs;
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 ယူနစ်;
• ဆား - 1.5 v ။ l ။

ဘယ်လိုလှိမ့်ဖို့:

1. 2-4 အပိုင်းပိုင်း, အသေးစားခွင့်တပြင်လုံးကိုခုတ်ဖြတ်သို့အကြီးစားထောပတ်မှို။
2. ဒယ်အိုးထဲသို့ရေလောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. luteus လောင်းနှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
3. တစ်ဦး colander အပေါင်းတို့၌အရည်မှဖန်ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။
4. , ဆားရေ 1.5 လီတာအတွက်ဖျက်သိမ်းသည့် marinade ပွငျဆငျခွငျး condiments add တစ်နှေးကွေးအနာစိမ်းသေတ္တာစေရန်, ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။
5. ရေစာပူ marinade လောင်းပိုးအိုးထဲသို့ပြိုကွဲပျက်စီး။

ရေနံ seaming တစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာနည်းလမ်း: ဗီဒီယိုစာရွက်