နည်းလမ်းများလက်ဖက်ရည်ကျယ်ပြန့်ခြင်းနှင့်အများအပြားတဖက်သတ်များမှာ

လက်ဖက်ရည်အရွက်များ၏သမိုင်းထောင်စုနှစ်ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ဇိမ်ခံကားနဲ့ဒီမိုကရေစီနှစ်ခုစလုံးပါဝင်သည်။ လက်ဖက်ရည် - ဤအမှန်တကယ်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင်အများဆုံးအကြိုက်ဆုံးနှင့်လူကြိုက်များဖျော်ယမကာဖြစ်ပါတယ်။ ရာစုနှစ်, လက်ဖက်ရည်သောက်ကျော်, ကချက်ပြုတ်ဖို့နည်းလမ်းတွေအများကြီး။

သငျသညျအချိန်ကြာမြင့်စွာအတူတူလက်ဖက်ရည်အခမ်းအနားစီစဉ်လျှင်, သင်လက်ဖက်ရည်၌သင်တို့၏အသိပညာမျိုးစုံမှစွက်ဖက်ပါဘူး။ အရသာ, ပူ, ခိုင်မာတဲ့လက်ဖက်ရည် - သောက်ကြောက်မက်ဘွယ်သောကြောင့်တန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်သော features များနှင့်လက်ဖက်ရည်ပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းစနစ်များကျယ်ပြန့်ခြင်းနှင့်အများအပြားတဖက်သတ်ဖြစ်ကြသည်။ ဤတွင်လက်ဖက်ရည်အောင်၏အဓိကနည်းလမ်းတွေထဲကဥပမာဖြစ်ကြသည်။

လက်ဖက်ရည်တရုတ်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။

တရုတ်လက်ဖက်ရည်၏ပြင်ဆင်မှု, သင်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်များအတွက်အထူးခွက်ကိုမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ တရုတ် gaiwan ကြောင့်ခေါ်ပါ။ ဒီအခွက်အနည်းငယ်အိုးတလုံးဖြစ်ပါတယ်သိသိသာသာအထက်သို့ချဲ့ထွင်ခြင်းနှင့်အသေးအဖုံးပိတ်။ မရှိခြင်းများအတွက်အဖုံးနှင့်အတူနို့ဘူးကိုသုံးပါ gaiwan ။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းပြင်ဆင်မှု၏ Method ကိုဖြစ်ပါသည်: လက်ဖက်ရည်တစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ချက်ချင်းရေနွေး 2/3 နှင့်အတူကဖြည့်ပါ 5G ။ ဖလား၌လက်ဖက်အရသာပါစေခြင်းငှါမသကဲ့သို့ gaiwan ကနေ 3 မိနစ်ထုံမွှန်းလက်ဖက်ရည်, ပြီးတော့သည်တံခါးပိတ်အဖုံးမှတဆင့်သွန်းလောင်းလေ၏။ အသုံးပြုရန်အဆင်သင့်လက်ဖက်ရည်။ ထိုကဲ့သို့သောယွမ်ကြီးမားသောအရွက်, အစိမ်း baikhovi, Jasmine နှင့်အတူအနက်ရောင်အဖြစ်တရုတ်လက်ဖက်ရည်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်နည်းလမ်းသင့်လျော်သောလက်ဖက်ရည်သည်။ ဤရွေ့ကားလက်ဖက်ရည်တစ်ဦးဇွဲ, ဌာပနာမုနဲ့အမှတ်ရစရာအနံ့နှင့်အရသာရှိသည်။ တရုတ်လက်ဖက်ရည်အဘယ်သူမျှမကဆက်ပြောသည်သကြား, နို့သို့မဟုတ်မုန့်နှင့်အတူပူအရက်မူးသည်။

လက်ဖက်ရည်အောင်၏အင်္ဂလိပ်ဘာသာနည်းလမ်းဖြစ်သည်။

လက်ဖက်ရည်ထုတ်လုပ်သူကတော့ရေနွေးအိုးခြောက်သွေ့တဲ့လက်ဖက်ရည်တွက်ချက်မှု 1ch.l. ဖြည့်ရန်ဖြစ်လျှင်, ကောင်းစွာ pre-အပူရန်လိုအပ်ပါတယ် ရေခွက်ကိုတစ်ဦးလျှင်လက်ဖက်ရည်။ လက်ဖက်ရည်ချက်ချင်းဆူရေလောင်းနှင့် 5 မိနစ်မသွားအောင်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းသင်သည်အအေးခွက်ကိုလက်ဖက်ရည်၏အရသာကိုဦးသေဆုံးအဖြစ်, ရေပူရေအေးနှင့်အတူသူတို့ကိုလက်မဆေးခြင်းအားဖြင့်ခွက်အပူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါနွေးခွက် 2-3st သွန်းလောင်းလေ၏။ l ။ ထို့နောက်ပူနွေးနို့နှင့်လက်ဖက်သွန်းလောင်း။ အင်ျဂလိစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်အိန္ဒိယနှင့် Lipton ကဲ့သို့သောလက်ဖက်ရည် fit အဘို့ဤအမျိုးပေါင်းပျော့နှင့်ကြွယ်ဝသောအရသာရှိသည်။ သာနို့နှင့်အတူအင်္ဂလိပ်လက်ဖက်ရည်မသောက်ရ, အင်္ဂလိပ်လက်ဖက်ရည်အခမ်းအနားငါ 13 နာရီ (နေ့လယ်စာ) နှင့် 17 နာရီ (လက်ဖက်ရည်အချိန်), တစ်ဦးတင်းကြပ်စွာချထားပေးအချိန်ထဲကယူသွားတတ်၏။

လက်ဖက်ရည်အိန္ဒိယနည်းလမ်းဖြစ်သည်။

အဆိုပါ teapot တွက်ချက်မှု 2ch.l. ထံမှလက်ဖက်ရည်သွန်းလောင်း ရေခွက်ကို။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းက 5 မိနစ်ဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။ ဤသည်ကဲ့သို့ပူအဖြစ်အအေးလက်ဖက်ရည်မသောက်ရနိုငျသညျ။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းရေခဲပြင်လက်ဖက်ရည်ပြင်ဆင်ထားသည်: ရေခဲနှင့်ပြည့်စုံတစ်ဖန်, တတိယ ostuzhennym လက်ဖက်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်းသကြားနဲ့သံပုရာချပ်ထည့်ပါ။ ပျားရည်အနံ့နှင့်အိန္ဒိယတောင်ပိုင်းအမျိုးပေါင်းရှိပါတယ်ရသောစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်လက်ဖက်ရည်အမျိုးပေါင်း Dardzhering ၏ထိုကဲ့သို့သောနည်းလမ်းများအတွက်သင့်လျော်သော။ ကဆက်ပြောသည်သကြား, သံပုရာသို့မဟုတ်နို့နှင့်အတူအိန္ဒိယလက်ဖက်ရည်ကိုသောက်လော့။

လက်ဖက်ရည်ဂျြောဂြီယနျနည်းလမ်းဖြစ်သည်။

အပူပိုင်းလက်ဖက်ရည်ထုတ်လုပ်သူပူလေကြောင်းသို့မဟုတ်ရေနွေးငွေ့တစ်စီးအောက်မှာကို C ° 100 ကြိုတင်အပူသည်။ 1.5 နာရီကြာ၏တွက်ချက်မှုအနေဖြင့်လက်ဖက်သွန်းလောင်းလေ၏။ l ။ ရေခွက်ကိုချက်ချင်းရေနွေးသွန်းလောင်းလေ၏။ ဂဟေဆော်နေစဉ်အတွင်းတစ်ဦးသည်ခိုင်ခံ့ဘီယာအရက်ချက်လက်ဖက်ရည်လေချွန်ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာထိုကဲ့သို့သောနည်းလမ်းနှင့်လက်မှာအဆင်သင့်အနံ့အရွက်လက်ဖက်ထလေ၏။ လက်ဖက်ရည်သင့်လျော်သောအမျိုးပေါင်း: ဂျြောဂြီယနျ, ပျော့ပျောင်းနှင့်အရသာနှင့်အနံ့၏ဘက်စုံသော။ သငျသညျသကြား, နို့, မုန့်နှင့်အတူလက်ဖက်ရည်အဖြစ်သုံးနိုင်သည်။

လက်ဖက်ရည်ဂျပန်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။

ဂျပန်နည်းလမ်းဟာခန္ဓာကိုယ်အပေါ်တစ်ဦးလုပ်သူများအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်ထားတဲ့အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်, ပြိုးနပွေီကပါဝင်ပတ်သက်ပါကအဆိပ်ကနေဖယ်ရှားပေးပါသည်။ အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်တစ်ဦးအမှုန့်သို့မော်တာအတွက်မြေပြင်သည်။ ထိုအခါတွက်ချက်မှု 1 နာရီမှတစ်ဦးကောင်းမွန်စွာအပူရေနွေးအိုးထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ l ။ 200ml ရေမှာလက်ဖက်။ လက်ဖက်ရည်ဆူရေသွန်းလောင်းနှင့် 3 မိနစ်မသွားအောင်။ သကြားစားသုံးကြသည်။

လက်ဖက်ရည်သူတို့အားသို့မဟုတ်အခြားမျိုးကိုရွေးချယ်တဲ့အခါသူတို့ရဲ့အခြေခံကွဲပြားခြားနားမှုကိုသိရန်အရေးကြီးပေသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, အိန္ဒိယလက်ဖက်ရည်တစ်ဦးအားကြီးသော, အပြည့်အဝ-body, ဌာပနာမုအရသာရှိသည်။ တရုတ်အမျိုးပေါင်း - အရသာ၏ကွဲပြားခြားနားခြင်းနှင့်မျက်နှာစာအရိပ်, velvety ကွာခြား။ ဂျြောဂြီယနျလက်ဖက်ရည်သည်အခြားသတ်သတ်မှတ်မှတ် aftertaste ထံမှကွဲပြားခြားနားသောအားကြီးသောချောမွေ့အရသာရှိသည်။ ပြသနာတွေတဲ့အခါမှာကင်ညာလက်ဖက်ရည်တန်းများသောအားဖြင့်အနည်းငယ်ကြမ်းတမ်းအရသာနှင့်အနံ့အဖြစ်နီးပါးအနက်ရောင်အရောင်ရှိပါတယ်။ နိုဒါကိုလက်ဖက်ရည် - မွှေးနှင့်ပျော့ပျောင်း။ အင်္ဂလိပ်လက်ဖက်ရည်နေ့စွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ကြောင်း, အမည်ရအင်္ဂလိပ်လက်ဖက်ရည်လက်ဖက်ရည်ကိုမှန်ကန်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်နှင့်ကျွမ်းကျင်သူဝယ်ယူခဲ့သည်။ နို့နှင့်သကြားနှင့်အတူအသုံးပြုမှုအတွက်စံပြဖြစ်သည့်တစ်ဦးသိသာအရသာနှင့်အတူဤသည်လက်ဖက်ရည်။