ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပိုက် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- နေကြာဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ငါးအဘို့အ seasoning - 20 ဂရမ်
- ကြက်သွန်ဖြူ - 7 လေးညှင်းပွင့
- ပဲစေ့တွေဟာ allspice - 6 ပိုငျးပိုငျး
- Laurel ရွက် - 2 Stucki
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 တစ်ခုချင်းစီ
Stewed ပိုက် - အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်နူးညံ့သောပန်းကန်။ အာလူးပြုတ်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်ပိုက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အဘိတ်: သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာပိုက်ဆေးကြောပါ။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ Cut နှင့်နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထားလေ၏။ ပိုက်ငါးရာသီဖြန်းခြင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ပဲ allspice, အနည်းငယ်ဆား, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူ, နေကြာဆီ, ရေနှင့်သံပုရာဖျော်ရည် 1 ခွက်ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့် 4 နာရီသို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိမ်ထား။ မီးပေါ်မှာငါးနှင့်အတူဒယ်အိုးထားပါပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထို့နောက်အပူကိုလျှော့ချနေတဲ့အဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးကို 40 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove နှင့် 5 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ ထို့နောက်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4