ပဲပိစပ်ဆော့စ်အတွက်ကြက်သားလွှာသငျသညျအဘယျထားသောစာပိုဒ်တိုများအများဆုံးမကြာခဏအလုပ်တွေအများကြီးတစ်အိမ်ထောင်စုသူတို့ကိုယ်သူတို့ဦးဆောင်လမ်းပြကြောင်းရှာဖွေတာအတွင်းအမျိုးသမီးများစုဆောင်းနှင့်အရှင်၎င်းတို့၏မိသားစုများကိုကျွေးမွေးဖို့ပိုနှစ်သက် Semi-ချောထုတ်ကုန်များနှင့်အိမ်တွင်းလုပ်အစားအစာမဟုတ်ပါဘူး, ထင်ပါသလဲ မှန်ကန်သော: "တစ်ဦးလျင်အရသာအစားအစာ။ " အပြည့်အဝပူဟင်းလျာများမှချက်ပြုတ်နည်းများအသားညှပ်ပေါင်တစ်ဗဟုကနေအင်တာနက်ကိုလက်ငင်း။ သူတို့ထဲမှတစ်ဦး, ပဲပိစပ်ဆော့စ်အတွက်ကြက်သားတစ်စာရွက်, ငါတို့ယခုသင်တို့နှင့်အတူအမျှဝေပါ။ ဒါဟာညစဉ်ညတိုင်းခေါက်ဆွဲရေကြောင်း, ဝယ်ယူပီဇာနဲ့ဝက်အူချောင်းမသိသောမူလအစနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်အကြောင်းကိုမေ့လျော့ဖို့အချိန်ပါပဲ။ သင့်ရဲ့ရေခဲသေတ္တာတစ်ဦးကြက်သားရှိပါက (မပါလျှင် - အလုပ်လုပ်ဖို့လမ်းကိုအပေါ်ကိုဝယ်), နံ့သာမျိုး, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အနည်းငယ်သောစပျစ်ရည်, ထို့နောက်ရုံမိနစ်အနည်းငယ်ဖြုန်းနေဖြင့်, သင်ကအရသာရှိတဲ့အစာကျွေးခြင်းမဟုတ်တစ်ခုသာဆာလောင်မွတ်သိပ်ခင်ပွန်းနဲ့ဇီဇာကလေးများရှိနိုင်ပါသည်, ဒါပေမယ့်လည်းမမျှော်လင့်ဘဲ လာ. , ဧည့်သည်များ။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်အတွက်ကြက်သားမယုံနိုင်လောက်အောင်လျင်မြန်စွာအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ပြုတ်နေတဲ့အနီးအနားမှာ burner အပေါ်ဆန်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေစဉ်, အဓိကဟင်းအနာဂတ်မှာစားသုံးသူမစောင့်နိုင်အောင်, တစ်မူးဝြေခင်းအနံ့ပျံ့မှရပါလိမ့်မယ်။ ဒီကသင်၏အရသာဖို့ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်လျှင်, သင်အမြဲအိမ်တော်၌ပဲပိစပ်ဆော့စ်အတွက်ကြက်သားအဘို့အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများဘာသာပြန်ထားသောမဟုတ်ခဲ့အဲဒါကိုမြင်လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ကြက်သားလွှာ 600 ဂရမ်
- soy ငံပြာရည် 80 ml
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရေ 100 ml ကိုအခြောက်
- စတား anise (ကြယ်ပွင့် anise) 2 ခရေပွင့
- သစ်ကြံပိုးခေါက် 1 ချောင်းကိုကပ်လျက်
- လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း 2 ဇ။ L.
- သံလွင်ဆီ 3 tbsp ။ l ။
- သကြား 2 tbsp ။ l ။
- ဇွန်းကိုပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်သား, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, အနီရောင်စပျစ်ရည်, ဂျင်းနံ့သာမျိုးနှင့်သံလွင်ဆီယူပါ။
- အဆင့် 2 ကြက်သားလွှာကောင်းစွာလျှော်အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
- 2 ဇရယူသကဲ့သို့အဆင့် 3 ဂျင်းအမြစ်, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်။ L. ပျော့ဖတ်။
- ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးအပူသံလွင်ဆီမှာတော့အဆင့် 4, သစ်ကြံပိုးတစ်ချောင်းကိုစပျစ်ရည်ကို 100 ml ကိုပဲပိစပ်ဆော့စ်၏ 80 ml ကိုထပ်ထည့်, ကြယ်ပွင့် anise sprockets 2, 2 tbsp ။ l ။ သကြားနဲ့ခြစ်ဂျင်း - 2-3 မိနစ်အားလုံးကောင်းသောနွေးထ။
- အဆင့် 5 ထိုအခါကုန်တယ် sirloin ထည့်ပါ။
- အဆင့် 15-20 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်စိတျလှုပျရှားဖှယျ 6 ကွတ်, ။
- အဆင့် 7 ချောအသားအနည်းငယ်အအေးနှင့်ငံပြာရည်လောင်း, ပြုတ်ဆန်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။