နိုင်ငံအများအပြားမှာတော့အနီရောင်ပဲဟင်းဟင်းချိုသူမ၏ထံမှဟင်းလျာများကိုမကြာခဏအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်ပေါ်လာနိုင်အောင်, အနီပဲဟင်း, ကံ, ကြွယ်နှင့်စည်းစိမ်၏သင်္ကေတအဖြစ်ယူဆနေသည်။ ကျနော်တို့ကဒီပဲအလွန်လူကြိုက်များ, ကောင်းသောအကြောင်းပြချက်မဟုတ်ပါဘူးရှိသည်။ ပဲဟင်းများအတွက်အသုံးဝင်သောဖြစ်ခြင်းအပြင်, ကလည်းအလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါသည်, နှင့်အခြားပဲထက်အများကြီးပိုမြန်ပြင်ဆင်နေသည်။ စိုမပါဘဲစာသား 10 မိနစ်အတွက်ဆိတ်ကွယ်ရာလဲကျရာအထူးသဖြင့်အနီရောင်ပဲဟင်း။ ထိုသို့အဆုံးသတ်ဟင်းချိုနှင့်သုပ်ကနေအထိဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤတွင်ကြက်သားဟင်းရည်နှင့်အတူအနီရောင်ပဲဟင်းဟင်းချိုယနေ့နှင့်ကျွန်တော်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မယ်။ ရှေးဟောင်းဒဏ္ဍာရီအဆိုအရအနီရောင်ပဲဟင်း၏ဟင်းချိုဓမ်မဟောငျးကမျြးဧသောမိမိသားဦးအရာကိုကုန်သွယ်။ ဒါကြောင့်ထို့နောက်ပြောင်းလဲသွားတယ်ခံရဖို့တစ်ခုခုခဲ့ - တကယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ငါတို့သည်မပေးတောင်မှလိမ့်မည်ဟင်းချို, ဒါပေမယ့်တစ်ပွင့်လင်းခြင်းနှင့်မွှေးကြက်သားဟင်းရည်အပေါ်အလွန်အာဟာရဟင်းချို။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သင်ကဤမျှလောက်သူမသာလိုနေ့စဉ်, ဒါပေမယ့်လည်းပွဲလမ်းသဘင်ပန်းကန်ကြောင်းကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, အခါစီစဉ်ထားအကြီးစားမုန့်ညက်, ခဲပထမဦးဆုံးဟင်းမပါဘဲပါဘူး။ ဤတွင်သင်နှင့်သင့်ဧည့်သည်များအံ့သြသွားအကျွမ်းတဝင်ဟင်းချိုသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အနီရောင်ပဲဟင်း၏ဟင်းချို, တစ်နိုင်ငံလုံးကိုအုပ်စိုးဖို့ငြင်းဆန်နိုင်သူကိုပေးသောအချိန်တွင်နိုင်မရတောင်တစ်စုံတစ်ဦးမဟုတ်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ပဲဟင်းကိုအနီရောင် 200 ဂရမ်
- ကြက်သားဟင်းရည် 2000 ml
- ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
- မုန္လာဥနီကို 2 PCs ။
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 2 tbsp ။ l ။
- ဆား pinch 2
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 2 pinch
- အဆိုပါဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, ကြက်သားဟင်းရည်, ကြက်သွန်, 1-2 မုန်လာဥ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်နံ့သာမျိုးကို 2 လီတာအနီရောင်ပဲဟင်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
- အဆင့် 2 ဟင်းသီးဟင်းရွက်သန့်စင်ခြင်းနှင့်ဆေးကြောပြီးနောက်ကြက်သွန်ထုကုန်တယ်, မုန်လာဥနီတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ခြစ်။
- 3 Heat ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဒယ်အိုးအဆင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြက်သွန်နှင့်မုန္လာဥနီကြော်။
- အဆင့် 4 ကြက်သားဟင်းရည်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းကပဲဟင်းကိုဆေးကြောထား - 5-7 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်ချက်ပြုတ်။
- အဆင့် 5 ထိုအခါချက်ပြုတ် zazharku add နှင့် (ပဲဟင်းအပျော့ဖြစ်သင့်) 5-7 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပဲဟင်းသည်အထိချက်ပြုတ်။
- အဆင့် 6 10 မိနစ်များအတွက်ဟင်းချိုမြည်းစမ်းကြကုန်အံ့မှဆားနဲ့မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ parsley နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။