- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- အမဲသား - 900 ဂရမ်
- ကြက်သွန် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ဘီယာ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အမဲသား bouillon - 4 ဖလား
- ရေ - 2 ခွက်
- Worcestershire ငံပြာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- paprika - 1/2 Tsp
- ဆား - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Black ကငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- သကြား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မုန်လာဥနီ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- အာလူး - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
1. Cube သို့ကြက်သွန်ခုတ်။ အခွံနှင့်ကြမ်းမုန်လာဥနီခုတ်။ 4 အပိုင်းပိုင်းသို့အာလူးခုတ်ဖြတ်။ သတင်းစာကနေတဆင့်ကြက်သွန်ဖြူ Skip ။ အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲမှာသံလွင်ဆီနဲ့ထောပတ်အပူ။ နှစ်ခုနေသည်ဟုသူအတွက်အသားကြော်။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်တစ်ဝက်တွင်ဖြတ်ဘေးဖယ်ထား။ 2. ဒယ်အိုးထဲမှာကုန်တယ်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နှင့်ကပျော့သည်အထိ 2-3 မိနစ်ကြော်။ ထိုအခါ 1 မိနစ်များအတွက်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ 3. ထို့နောက် Worcestershire ငံပြာရည်, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, paprika နှင့်သကြားထပ်ထည့်, ဘီယာနှင့်အမဲသားဟင်းရည်ကိုငါသွန်းလောင်း။ 4. ဒယ်အိုးမှအမဲသားထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ အဖုံးဖုံးနဲ့ 1 1/2 2 နာရီကြာမျှတည်ထားပါ။ အရည် thickens နှင့်လည်းလျင်မြန်စွာလျှော့ချလျှင်လိုအပ်ခဲ့လျှင်, အပိုဆောင်းရေထည့်ပါ။ 5. မုန်လာဥနဲ့အာလူး Add ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အခြားမိနစ် 30 ချက်ပြုတ်။ စွပ်ပြုတ်ခြောက်သွေ့သောမှန်လျှင်, ရေပူရေအေးတစ်ခွက်ထည့်ပါ။ လိုအပ်အဖြစ်ရာသီနှင့်ဆားထည့်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ကုန်တယ် parsley နှင့်အတူဖြန်း crispy ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်နှင့်အမဲသားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စားသုံးခြင်း: 6