မုန္လာဥနီနဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်သုပ်

ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ရေဆေး, အခြောက်များနှင့်ကျယ်ပြန့်ဖြာ။ မုန်လာဥနီပါးလွှာပါဝင်ပစ္စည်းများသို့ဖြတ်, သန့်စင်နေကြသည်:

• မုန္လာဥနီ - 350 ဂရမ်
• အစိမ်းရောင်ပဲ - 250 ဂရမ် (အေးစက်နေတဲ့)
• ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 350 ဂရမ် (လတ်ဆတ်)
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့
• soy ငံပြာရည် - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ပျားရည် - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ပန်းသီး cider ရှလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
• သံလွင်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ (မြည်းစမ်းရန်)

ညွှန်ကြားချက်

ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ရေဆေး, အခြောက်များနှင့်ကျယ်ပြန့်ဖြာ။ မုန်လာဥအစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံဝက်အတွင်းဖြတ်, သန့်စင်ပါးလွှာစက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်နေကြသည်။ 2 မိနစ်အဘို့အပြုတ်, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာမုန်လာဥထားပါ။ ပဲမျိုးစုံထည့်ပါ။ 2 မိနစ်အကြာတွင်။ တစ်ဦး colander အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖယ်ထုတ်ပစ်နှင့်ရေအေးနှင့်အတူသုတ်ခြင်း။ တစ်ပန်းကန်, မုန်လာဥနီ, ပဲနှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ထဲမှာရောမွှေပါ။ ကြက်သွန်ဖြူစင်ကြယ်သောခုတ်ခြင်းနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ပျားရည်, ရှာလကာရည်နှင့်ဆီရောနှောနေခြင်း။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။ ငံပြာရည်ရရှိလာတဲ့မိုးဖွဲသုပ်, နှိုးဆော်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4