- အခြောက်လှန်းမှို - 50 ဂရမ်
- ခေါက်ဆွဲ-socket ဗူး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- နို့ - 1 လီတာ
- ငရုတ်ကောင်း, ဆား - အရသာမှ
1. နှစျဦးမှနာရီခန့်မှာအအေးပြုတ်ရေဝစွာအခြောက်မှို။ ငံပြာရည်အဘို့, ပြီနောက်ဟင်းအတွက် creamy သည်အထိမုန့်ညက်နဲ့ကြော် add, အထောပတ်အရည်ပျော်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ပူနို့လောင်းကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ တစ်အဖုံးနှင့်တစ်ဦးအနေဖြင့်အဘို့အဘေးဖယ်ထားနှင့်အတူငံပြာရည်အဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုး။ 2. မှိုကနေရေယိုစီးမှု, တဖန်ဆေးကြောခြင်း, ဦး colander မှအပြောင်းအလဲဖြစ်သွားလေသည်။ သေးငယ်သောသူတို့ကိုခုတ်။ အခွံနှင့်ထုကြက်သွန်နီဖြတ်ရမည်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာရွှေအညိုရောင်ကြက်သွန်နီသည်အထိထောပတ်နဲ့ကြော်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ , အမှို Add နှိုးဆော်, မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အကြော်။ 3. bechamel, အမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ shift ကောင်းစွာအားလုံးရောမွှေပါ။ 4. အောက်ဆုံးမှာအပူယဉ်ပုံစံကိုအနည်းငယ်ငံပြာရည်လောင်း။ ထိုအခါတဦးတည်းအလွှာတွင်ခေါက်ဆွဲခြေစွပ်ပြိုကွဲ။ 5. ခေါက်ဆွဲ၏ထိပ်ပေါ်တွင်ကျန်ရှိနေသောငံပြာရည်လောင်း။ တရာခြောက်ဆယ်ဒီဂရီအပူချိန်ဖို့မီးဖိုတက်နွေးခြင်းနှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူပုံစံပြန်ပို့ပေးပါ။ သုံးဆယ်ခန့်မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ တစ်ပန်းကန်ပေါ် 6. အသင့်ဖြစ်ပြီလားခေါက်ဆွဲပြန့်ပွားခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်း: 6