ယူကရိန်းအမျိုးသားရေးအစားအစာ,

မိမိအဆောင်းပါးထဲမှာ "ယူကရိအမျိုးသားရေးအစားအစာ," ကျနော်တို့ယူကရိနျးအမျိုးသားရေးအစားအစာတှငျအဘယျစားစရာကိုသငျသညျပွောကွလိမျ့မညျနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများအချို့ကိုအပေါ်အသေးစိတ်ရှင်းပြ။ ယူကရိန်းအစားအစာအခြား Slavic အစားအစာများအကြားအလွန်ရေပန်းစားသည်။ ထိုကဲ့သို့သော borscht နှင့်ဖက်ထုပ်အဖြစ်အတော်များများယူကရိန်းဟင်းလျာများအပြည်ပြည်ဆိုင်ရာစဉ်းစားနေကြသည်။ ယူကရိန်းအစားအစာတတာ, တူရကီ, ဟနျဂရေီ, ဂျာမန်အစားအစာရဲ့ features တွေကိုပေါင်းစပ်။ ဘယ်လာရုစ်, ယူကရိန်းနှင့်ရုရှား၏မြို့သားတို့အကြားအလွန်ရေပန်းစားယူကရိန်းအစားအစာ။ လူကြိုက်အများဆုံးယူကရိန်း borscht ။

ယူကရိန်း borsch
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ¼တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကြက်သား 200 ဂရမ်အမဲသား, 2 ခွက် beet kvass, 200 ဂရမ်သိုးသငယ်ကို, ကုန်ကြမ်း kvass ၏ 1 ခွက်။ ဂေါ်ဖီထုပ်၏တစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့ဦးခေါင်း, အာလူး 300 ဂရမ်, 1 ကြက်သွန်, 1 parsley, 1 မုန္လာဥနီ, 1 အသေး beet ။ သို့တိုင်ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်, ကြက်ဥအနှစ်, 1 ခရမ်းချဉ်သီး, မုန့်ညက် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, အဆီ 50 ဂရမ်½လိုအပ်ပါတယ်။

အဘိတ်။ ယူကရိန်း borscht ၏အခြေခံတဲ့ beet kvass ဖြစ်ပါတယ်။ အဘယ်သူမျှမကပိုထက် 10 မျက်မှန်ရယူသကဲ့သို့ရေနှင့်ရောလျက် 1 ခွက်ကုန်ကြမ်း kvass နှင့် beet kvass 2 မျက်မှန်။ အမဲသားကိုစွန့်ခွာ, ကဖယ်ရှားခံရသောပြီးနောက်ကြက်သား၏¼အမဲသားထားပါ။ beets ကိုခွဲချက်ပြုတ်အသားဟင်းရည်ထား, အဖြူရောင်အမြစ်များနှင့်ကုန်တယ်မုန်လာဥထည့်ပါ။

အဆိုပါ beets ယူကရိန်း borsch ထားသောသိုးသငယ်အတွက်ချက်ပြုတ်သည့်အခါတင်ဒါတိုင်အောင်ချက်ပြုတ်နှင့်ထွက်ယူပါ။ ကြိုတင်အသငျ့မှတစ်နာရီအာလူး, ကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ထမင်းချက်ထားတော်မူ၏။ Salo ထုထုကုန်တယ်ဇီယာစေ့, parsley, chives နှင့်အရူးအမူးတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစိမ်းရောင်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိရန်ဖြည့်စွက်, မုန့်ညက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူရောထွေးတစ်ဦးကြွေမော်တာသို့မဟုတ်သစ်သားထဲတွင်နေရာ, ကုန်တယ်။ ထိုအခါယူကရိနျး borsch ဤအရောအနှော add ပြီးဆူအောင်တည်ပေးပါ။

အာလူးနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်တင်ဒါများမှာအခါ, လတ်ဆတ်သောကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောချက်ထည့်ပါ။ စားပွဲပေါ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်ယူကရိန်း borsch ကြက်ဥအနှစ်ထဲမှာ ထား. , ကောင်းစွာရောဟင်းချိုချဉ်မုန့်နှင့်အတူ mashed ။ အသီးအသီးပန်းကန်ထဲမှာကြက်သားကုန်တယ်, သိုးသငယ်သို့မဟုတ်အမဲသားထားတော်မူ၏။

Kulesh
အချောသည်အထိဆန်ထုတ်ကုန်၏ပြင်ဆင်မှုကာလအတွင်းပင်ပန်းကြမ်းတမ်းကျေးဇူးတင်ထိထိရောက်ရောက်ခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူလိုက်တဲ့။ နိုင်ငံအများအပြားမှာတော့ပင်ပန်းကြမ်းတမ်းဟင်းချိုတောင်းဆိုခဲ့သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 500 ဂရမ်အသည်း, မုန့်ညက် 2 ဇွန်း, 4 ဇွန်းထောပတ် 1 ညှာ leeks, parsley အမြစ်များ, မုန်လာဥနီ 1, ရေရဲ့ 5 သို့မဟုတ် 6 မျက်မှန်, နို့၏ 1 ခွက်, 2 ဥ, နဲ့ဆားမြည်းစမ်းဖို့။

အသည်းနှင့်ရုပ်ရှင်အသည်း slops ကျနော်တို့သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်မည်ထံမှသည်းခြေပြွန်၏ကို clean up ။ ကုန်တယ် leek, parsley, မုန်လာဥနီနှင့်အတူရေနံအတွက်ကြော်။ 30 သို့မဟုတ် 40 မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါ, ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်ထည့်ပါ။ Braised အသည်းထူအရက်ဆိုင်အတူ grinder မှတဆင့် 2 သို့မဟုတ် 3 ကြိမ်ခုန်ကျော်သွားသကဲ့သို့ဖြစ်ရသည်နှင့်ဆန်ခါမှတဆင့်အတင်းအဓမ္မ။

ထောပတ်နှင့်အတူကြော်မုန့်ညက်, ဖောက်ဟင်းရည်နှင့် 15 သို့မဟုတ် 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်, filter ကို, ခြစ်အသည်း add, နှိုးဆော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ကြက်ဥအနှစ်, ထောပတ်နှင့်နို့နှင့်မီးပင်ပန်းကြမ်းတမ်းခြင်းမှဖယ်ရှားပစ်ရန်သူတို့နှင့်အတူဝတ်ဆင်တဖဲ့နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ပင်ပန်းကြမ်းတမ်းခြောက်လှန်း, ထု diced အဖြူရောင်မုန့်နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဆားစိမ်ရေ
ဤသည်ပန်းကန်ဘာလို့လဲဆိုတော့သူ့ရဲ့အရသာကကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အတော်လေးလွယ်ကူသည်ဆိုတဲ့အချက်ကိုအလွန်ရေပန်းစားသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 500 အသားဂရမ်, 8 သို့မဟုတ် 10 အခြောက်မှို 2 ချဉ်သခွားသီး, parsley, ဝက်မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီ 2, 5 အာလူးယူပါ။ ဒါ့အပြင်နေဆဲ, သခွားသီးဆားရည်အိုင်ယူရေ 2 လီတာ, ကြက်ဥ, မုန့် 6 ဇွန်း, ထောပတ် 4 ဇွန်း, ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 150 ဂရမ်။ အစိမ်းရောင်, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်း, ဆားထည့်ခြင်းအရသာ။

အဘိတ်။ မှို, ပြီးတော့အသားဟင်းရည်၎င်း၏ယိုစီးမှုကွတ်။ Pickled ကင်းစင်, အလျားဖြတ်, အစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်ကျွန်တော်တစ်ဦးကြီးမားသောကောက်ရိုးကိုဖြတ်ပြီးဖြတ်မည်။ ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, parsley, သန့်ရှင်းစေထွက်လျှော်ကျနော်တို့ strips တွေ passiruem ထောပတ်သို့ဖြတ်မည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထုတ်လျှော်ကျနော်တို့ strips တွေသို့ဖြတ်ရမည်။

အာလူးလိုက်သည်ကိုအဆိုပါကြွက်ကြွက်ဆူသောဟင်းရည်ထားဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အခြား 8 သို့မဟုတ် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင်ခဲ့သည်။ , အချဉ်မုန့် 2 ဇွန်းနှင့်အတူ mashed ချဉ်အနှစ်, ဆီဖြည့။ စားပွဲပေါ်မှပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်ဟင်းအချဉ်မုန့်နှင့်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နဲ့ parsley ထားတော်မူ၏။ ချဉ်အသားဟင်းရည်အတွက်ချက်ပြုတ်လျှင်, ပန်းကန်ကိုတောင်အသားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၌ထားလေ၏။

ကြက်၏ဟင်းချက်အချိန်အများကြီးမယူပါဘူး, တကအပျော်အပါးဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်ဟင်းလျာများအလွန်ကွဲပြားခြားနားအလွယ်တကူစာနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ကြသည်။

ကြက်သား fritters
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ကြက်သား 500 ဂရမ်ထောပတ်သုံးဇွန်း 2 ဥ, နို့၏ 1.5 ခွက်များ, 50 သို့မဟုတ် 60 ဂျုံမုန့်တဂရမ်ယူပါ။

အဘိတ်။ ကြက်သားအသေကောင်အသားနှင့်ကုသမှုကွာပေါင်နှင့် brisket ကနေဖြတ်ပြီးနောက်, ဂျုံနှင့်အတူ mince, ဟောင်းနွမ်းပေါင်မုန့်, ​​ယခင်ကနို့ထဲမှာစိမ်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောနို့နှင့်အတူရောထည့်သွင်းကြက်ဥအနှစ်ရိုက်နှက်အရသာအတွက်ဆား, ကြက်ဥအနှစ်, ထည့်ပါ။ ထိုသို့သော Semi-အရည်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အရောင်အတွက်ရွှေသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ထောပတ်နဲ့ကြော် pancakes နှင့်အတူ preheated ဒယ်အိုးထဲသို့ဇွန်းထားတော်မူ၏။ စားပွဲ၌အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ခြင်းနှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူကြက်သား pancakes သွန်းလောင်း။

ဆန်နှင့်မှိုနှင့်အတူကျပ်ကြက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: အငျးငှာကွိမျ 1 ကီလိုဂရမ်, ဆန်၏¾ခွက်ကိုယူအခြောက်မှို၏ 60 ဂရမ်ထောပတ် 2 ကြက်ဥ 3.5 ဇွန်း။ ကြက်သားကိုမြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားကျပ်။

အဘိတ်။ လုပ်ငန်းများ၌ "အိတ်ကပ်" ချက်ပြုတ်ဆန်နှင့်မှို, minced အသားနှင့်အတူကျပ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်ကြက်အသေကောင်တစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်နေရာ, ဆား, ချက်ပြုတ်သည်အထိမီးဖို၌ရေနံနှင့်ကင်ကိုလောင်း။ 5 သို့မဟုတ် 6 မိနစ်, သူတို့ကကြော်ထားတဲ့အတွက်ရေနံမှတဆင့်သူတို့ကိုသွန်းလောင်း။ စားပွဲပေါ်မှာမှကြက်သားအရည်ပျော်မှုထောပတ်လောင်းနဲ့ parsley နှင့်အတူဖြန်းကျပ်။
အသားဟင်းချက်။ သေးငယ်သောငရုတ်ကောင်း, parsley, ကုန်ကြမ်းဥ, ထောပတ်နှင့်ဆားနှင့်အတူဝတ်ဆင်ချက်ပြုတ်အခြောက်မှိုအနည်းငယ်ကြော်, ကုန်တယ်။ ဆန်တင်ဒါသည်အထိမှိုဟင်းရည်ပေါ်ချက်ပြုတ်ပြင်ဆင်ထားမှိုနှင့်အတူရောမွှေပါ။

သူတို့ပေါင်းနေလျှင်ငါးဟင်းလျာများကြောင့်တန်ဖိုးရှိသောဓါတ်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်, အရသာရှိပါတယ်။ ငါးကနေချက်ပြုတ်နည်းယူကရိနျးအစားအစာအမျိုး၏မာနသည်။

herring ၏ Mincemeat
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: အလေးချိန် herring 200 ဂရမ်, ခါးသောငရုတ်ကောင်းတွေထဲမှာအောင်းနေနိုင်ပါတယ်မုန်ညင်း၏ 1.5 ဇွန်း, နို့ 1 ခွက်, အဖြူရောင်မုန့် 200 ဂရမ်, 100g ဒတျချြဒိန်ခဲအများအပြားပဲယူပါ။

အဘိတ်။ herring ၏အမဲသားကိုကနေအရေပြားကိုအရိုးကွဲကွာနေနှင့်လည်း mince, နို့ထဲမှာစိမ်နေတဲ့အသားတစ်ဦးသိပ်သည်းဇယားကွက်နှင့်အတူ grinder အဖြစ်အဖြူရောင်မုန့်, ကနေတဆင့်ဖြတ်သန်းပါတယ်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်အရသာရှိတဲ့လှည့် herring forshmak မှတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖြစ်သင့်သည်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထောင်းထောပတ် add တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်နေသည်။ ခြစ်ဒတျချြဒိန်ခဲ, ငရုတ်ကောင်း, မုန်ညင်း, ရောမွှေကောင်းကောင်းနှင့်အတူဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့်ငါး၏ပုံစံကိုတစ်ပန်းကန်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ parsley နှင့်အတူဖြန်း။

ချဉ်ငါး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ငါးယူ၏ 500 ဂရမ်¾ရေခွက်, 2 ပင်လယ်အော်အရွက်, allspice 5 ပဲစေ့တွေဟာမုန္လာဥနီ 1, 1 ကြက်သွန်, 9% ရှာလကာရည် 1 ဇွန်း။

marinated ငါးမုန့်ညက်တစ်ဦးရေစာအဖြစ်ရေပန်းစားအတွက်အသုံးပြုသည်။ marinade ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ, သန့်စင်ဆေးကြောချပ်သို့ဖြတ်အိုး၌ ထား. , ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်းနေကြတယ်, ရေ, allspice, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ပြုလုပ်ခြင်းနှင့်ကောင်းစွာပြုတ်။ ထိုအခါ 1 နေ့အဘို့အခန်းအပူချိန်ဖို့အေးမြနဲ့ပြုတ်ရည်ငါး marinated ။ စားပွဲပေါ်မှာမှချဉ်ငါးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်ဒါပေမဲ့သူတို့ရဲ့အမြီးနှင့်အတူ, မိမိတို့ခေါင်းပေါ်ဖြတ်လေ၏။
ကင်ဝက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ဝက်သား 500 ဂရမ် 40 အခြောက်မှိုဂရမ်, 3 ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော, 1 ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ 1, အာလူး 1 ကီလိုဂရမ်, ထောပတ် 3 ဇွန်းယူပါ။ မြည်းစမ်းနှင့်လည်းပင်လယ်အော်အရွက်ကိုထည့်သွင်းဖို့ဝက်သားကင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။

အဘိတ်။ ဝက်သားအသေးကိုအပိုင်းပိုင်း, ဆားအနည်းငယ်ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်ခြင်းနှင့်တစ်ဝက်ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောအတူချက်ပြုတ်သည်အထိမျှတည်ထားပါ။ Cube သို့ဖြတ်သန့်စင်မုန်လာဥ, အာလူး, အနည်းငယ်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အတူရောထွေး, ထောပတ်အတွက်ကြော်နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူဝတ်ဆင်။ ကိုပြင်ဆင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဝက်သား၏အလွှာပြောင်း, ပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်အိုး၌သွင်းထားလေ၏။ ပင်လယ်အော်အရွက် Add, လိုက်သည်ကိုမှို, မှိုဟင်းရည်ကိုလောင်းနုသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ ကင်ဝက်သားပြုတ်အာလူးနဲ့, ဥပမာဝတ်ပြုကြလော့။

အဆိုပါတောင်သူလယ်သမားအတွက်အသား Patti
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 500 ဂရမ်အမဲသား, 1 ကီလိုဂရမ်အာလူးယူထောပတ် 1 ဇွန်း, ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော 2 ဇွန်း, မှိုဟင်းရည် 1.5 ခွက်, 3 ကြက်သွန်နီ, 150 ဂရမ်သို့မဟုတ်အခြောက်လတ်ဆတ်သောမှို 50 ဂရမ်, 2 ဇွန်းထောပတ် 1 ဇွန်း crackers ၏ဇွန်း, အမဲသား 1 မီးသီး။ မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားထည့်ပါ။

အဘိတ်။ , promoem ရုပ်ရှင်နှင့်ရွတ်ကနေစင်ကြယ်စေ, boneless အမဲသားကိုယူကြီးမားတဲ့ရာဇမတ်ကွက်နှင့်အတူ mince သည်, မီးသီး 1 ရောနှောငရုတ်ကောင်း၏ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှ add, ဆားပါလိမ့်မယ်။ ကောင်းစွာ minced ရောထွေး, ဘောလုံးစေမယ့်သူတို့ကိုတစ်ဦးပြားချပ်ချပ်ပုံသဏ္ဍာန် meatballs ပေးကွပါစို့။ ထောပတ်အတွက်ဂျုံမုန့်ညက် Patti နဲ့ကြော်အတွက်လှိမ့်ပုံ။

လှော်ကြက်သွန်နီ၏တစ်ဝက်, ကမှို (ပြုတ်ပြီးတော့ကြော်) ထားသူတို့ရဲ့မှိုဟင်းရည်နှင့်အတူဖြည့်ပါနဲ့ 10 သို့မဟုတ် 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါမှ, တစ်ဦး skillet ၏အောက်ဆုံးအပေါ်ထားတော်မူ၏။ အပါအများအတွက်: မှိုဟင်းရည်အာလူးအတွက်စွပ်ပြုတ်, ထောပတ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောချက်ထည့်ပါ။

ချယ်ရီနှင့်အတူဖက်ထုပ်
အဆိုပါ stuffing 4 ချယ်ရီသို့မဟုတ်ချယ်ရီသီးခွက်များ, ½ခွက်ကိုသကြားယူပါ။ ရေပန်း½ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်ယူပါ။

ချယ်ရီသို့မဟုတ်ချယ်ရီကြားမှာ, အစေ့များနှင့်ပျော့ဖတ် peresyplem သကြားကိုဖယ်ရှား, အဖျော်ရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, 25 သို့မဟုတ်မိနစ် 30 မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ သီးနှင့်မုန့်စိမ်းဖက်ထုပ်ပနျးပုထုတို့ကိုချက်ပြုတ်။ ချယ်ရီသီးနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူဖက်ထုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဘေကွန်နှင့်အသည်းနှင့်အတူဖက်ထုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: အသည်း၏ 700 ဂရမ်, 2 ကြက်သွန်နီ, အဆီ 100 ဂရမ်ထောပတ် 2 ဇွန်း။ ရေပန်းထောပတ် 1 ဇွန်းယူပါ။ အဆိုပါဖက်ထုပ် add ကိုမြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။

အဘိတ်။ အသည်း, promoem, ထမင်းချက်ကနေသန့်ရှင်းတဲ့ရုပ်ရှင်, ငါတို့သည်, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ mince ဖြတ်ပြုတ်ဝက်ဆီ, ရာသီကြော်ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်း, ဆားလှည့်ကောင်းစွာရောနှောပါလိမ့်မယ်။ ထိုအခါမုန့်စိမ်း, ဖက်ထုပ်ပနျးပုထု stuffing ထည့်ပါ။ ကွတ်များနှင့်အသည်းဖက်ထုပ်နှင့်အတူအစေခံခြင်းနှင့်၎င်းတို့ကိုထောပတ်နွေးလောင်း။

ဖက်ထုပ်
ယူကရိနျးအစားအစာဖက်ထုပ်အလွန်လူကြိုက်များကြသည်။ ဤသည်မုန့်စိမ်း, ပြုတ်သေးငယ်တဲ့ရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။ စမ်းသပ်ခြင်းကိုအပိုင်းပိုင်းဆားနယ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲသို့ drop နှင့်သူတို့ပေါ်လာသည့်အခါပင်မိနစ်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်။ ပြုတ်ဖက်ထုပ်အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူသို့မဟုတ်ကြော်စားကြက်သွန်နီနှင့်ဘေကွန်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: မုန့်ညက် 3 ခွက်ချဉ်မုန့် 3 ဇွန်း, 4 ကြက်ဥ, သကြား 2 ဇွန်း, ထောပတ် 100 ဂရမ်, ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်ယူပါ။

အဘိတ်။ Proseem မုန့်ညက်, ရေနှင့်¾စံချိန်စံညွှန်းများကြက်ဥနှင့်အတူပေါင်းစပ်, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျကျနော်တို့တင်ဒါသည်အထိဆားရေထဲမှာသေးငယ်တဲ့ရင်ပြင်, အနာစိမ်းဖြတ်ရမည်။ တစ်ပန်းကန်တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူ Vynem ဖက်ထုပ်, အပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ add, ကြက်ဥ, တစ်နာရီခန့်အဘို့မီးဖို၌တစ်ဦးအမဲဆီsautéဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်အတွက်ထားအရည်ကျိုထောပတ်, ဆား, အချဉ်မုန့်, သကြား, အားလုံးရောထွေး၏လေးပုံတပုံ။ စားပွဲပေါ်မှာဖို့ဖက်ထုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ခြင်းနှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်သူတို့ကို polem ။

ယခုငါတို့ယူကရိန်းအမျိုးသားရေးအစားအစာဟင်းလျာများဖြစ်ပျက်ကိုငါသိ၏။ ဤဆောင်းပါး၌ကျနော်တို့သူတို့ကိုသင်ကြိုက်နှစ်သက်မယ်လို့မျှော်လင့်ပါတယ်ယူကရိနျးဟင်းလျာများသာအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုပြသခဲ့ကြသည်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။