ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူအာလူးလိပ်
- အာလူး 500 ဂရမ်
- 1 ကြက်သွန်
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ 1 ကီလိုဂရမ်
- အဆိုပါထောပတ် 100 ဂရမ်
- ပြီးလျှင် parmesan ၏ 100 ဂရမ်
- ဘေကွန်၏ 200 ဂရမ်
- 3 ကြက်ဥ
- 1 ကြက်ဥအနှစ်
- 200 ဂရမ်မုန့်ညက်
- 1 ဇ။ L. မုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 75 ဂရမ်ထောပတ်
- 1 tbsp ။ l ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- nutmeg တစ်ဦးအဖြစ်တော့
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း
အစားအစာများ၏အဘိတ်:
20 မိနစ်ပြုတ်သည်အထိအာလူးတစ်ယူနီဖောင်းအတွက်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ပြုတ်ရသည်။ ကြက်သွန်အခွံနှင့်ခုတ်။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ဆေးကြောရိုးထဲ၌ခုတ်ဖြတ်။ အရွက်ခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးထဲမှာခေါက်ပြီးသေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ podvyanut ရွက်ပြီးတာနဲ့အပူထဲကနေဖယ်ရှားတတ်နိုင်သမျှအစိုဓာတ်အဖြစ်သူတို့အထဲကညှစ်။ အာလူးအခွံနွှာပြီးဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်ပေးပါ။ မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, 1 ကြက်ဥ, အနည်းငယ်ဆားအများစုထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းဝတ်စုံပွား။ တစ်ဦး skillet အတွက်အပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ကြော်ကြက်သွန်, 4 မိ။ , 2 မိနစ်ခန့်မွှေဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ထမင်းချက်ထည့်ပါ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ကြက်သွန်နီဇွန်း, အနည်းငယ်အအေးခွင့်ပြုပါ။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ထက်ဝက် parmesan, ကြက်ဥအနှစ်, nutmeg, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အာလူးမုန့်ညက်သို့လိပ်မုန့်စိမ်း 35x25 စင်တီမီတာတစ်စတုဂံအတွင်းမျက်နှာပြင်ဖြန်းလေ၏။ ဒါကြောင့်ဘေကွန်၏ဖယျရှားပေးနိုငျပါတယျဖုံးအုပ်ထားပါ။ အကြောင်းကို 1.5 စင်တီမီတာ၏အနားမှထွက်ခွာ, စမ်းသပ်မှုဟင်းနုနွယ်ရွက်အဆာဖြန့်ဝေ။ လိပ်တင်းကျပ်စွာပိတ်အထည်ပတ်ရစ်နှင့်ကြိုးကြီးစွန်းတိုင်အောင်စွဲစေကိုလျှော့ချပါ။ မိနစ် 30 ပြုတ်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောဆားရေကျယ်ပြန့်ဒယ်အိုးထဲမှာလိပ်ထားတော်မူ၏။ ဒယ်အိုးကနေမုန့် Remove, အအေးနှင့်ချဲ့ထွင်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ 1.5 စင်တီမီတာအကျယ်တဖဲ့သို့ခုတ်ဖြတ်။ အနိမ့်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သို့သူတို့ကိုငါ Lay, parmesan ကျန်ရှိသည့်အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်ဖျန်းလောင်း။ 15 မိနစ်များအတွက် preheated 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖို၌ချထားပါ။ ထိုခဏခြင်းတွင်စားပွဲသက်ဆိုင်ပါသည်။
အာလူးနဲ့မက္ကဆီကန်သုပ်
- 4 ကြီးမားသောအာလူး
- 1 အဝါရောင်ငရုတ်ကောင်း
- 2 ခရမ်းချဉ်သီး
- 2 ပြုတ်ကြက်ဥ
- 0.5 အနီပူငရုတ်ကောင်း
- 2 tbsp ။ l ။ သံလွင်ဆီ
- 1 tbsp ။ l ။ ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
အဆိုပါအဆာ for:
- 1 ထောပတ်သီး
- 1 ကြက်သွန်
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- 2 ဇ။ L. သံလွင်ဆီ
- 1 ဇ။ L. သံပုရာဖျော်ရည်ကို
အစားအစာများ၏အဘိတ်:
ချပ်သို့ဖြတ်ပီးလ်အာလူး, ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောဆားရေအိုးတလုံးထဲမှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 7-9 မိနစ်ပြုတ်။ , ချက်ပြုတ်အချိန်အထိ။ ဤအတောအတွင်းအဆိုပါအဆာကိုပွငျဆငျ။ ထောပတ်သီးသင်္ချိုင်းတွင်းထဲသို့နှင့်အခွံကိုဖယ်ရှား, ဝက်အတွင်းခုတ်ဖြတ်။ ပန်းကန်ထဲမှာပျော့ဖတ်ထားပါနှင့်တစ်ဦးသန့်စင်သောသို့ mash ။ ကြက်သွန်များနှင့်သံပုရာ, ကြက်သွန်ဖြူ, အခွံနှင့်ခုတ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး, mashed ထောပတ်သီးသံလွင်ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းမှထည့်ပါ။ သတ္တုပါးနှင့်အတူအဖုံးဖုံးနဲ့ 10 မိနစ်ဘေးဖယ်ထား။ အာလူးယိုစီးမှုနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲကနေ။ ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ပူငရုတ်ကောင်း၏အဓိကဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ပါးလွှာသောအကွင်း - ဇာတိပကတိအားဖြင့်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်အဝါရောင်ငရုတ်ကောင်းပူငရုတ်ကောင်းဖြစ်ပါတယ်။ စက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးရေချိုးနှင့်။ ပြုတ်ကြက်ဥအချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအာလူး, ခရမ်းချဉ်သီး, ဥ, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ပူငရုတ်ကောင်း, ရာသီထားပါ။ တစ်သင်းလုံးကကစားသမားထောပတ်သီးရောနှော၏တစ်ဝက်ထည့်ပါ။ တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ပေါ်သုပ်ထားပါကျန်ရှိတစ်သင်းလုံးကကစားသမားများ၏အစွန်းတစ်လျှောက်တွင်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ကျန်ရှိသောထောပတ်လောင်း။
ဆွီဒင်အာလူးသုပ်
- အာလူး 800 ဂရမ်
- ချက်ပြုတ်ဘေကွန်၏ 150 ဂရမ်
- 1 အနီရောင်ပန်းသီး
- 2 အနီရောင်ကြက်သွန်နီ
- 1 သခွားသီး
- 1 tbsp ။ l ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို
- 1 tbsp ။ l ။ ကုန်တယ်ဇီယာစေ့
- မုန့်အမျိုးအစား 200 ဂရမ်
- 1 tbsp ။ l ။ အဖြူစပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်
- သကြားအဖြစ်တော့
- ဆား, အဖြူရောင်ငရုတ်ကောင်း
အစားအစာများ၏အဘိတ်:
တစ်ဦးယူနီဖောင်းအတွက် 20 မိအာလူးပြုတ်။ , ဗိုင်းရပ်စ်မရှိအောင်ရှင်းလင်းပြီးပါပြီနှင့်စက်ဝိုင်းထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဘေကွန် crispy သည်အထိခြောက်သွေ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ strips တွေနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ မိုးဖွဲအာလူးဆီနှင့်အပူ။ ပန်းသီးနှင့်သခွားသီး Cube သို့ဖြတ်, ကြက်သွန်နီ - ကွင်း။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှင့်အတူပန်းသီးဖြန်း။ အာလူး, ကြက်သွန်, သခွားသီး, ပန်းသီးနှင့်ဘေကွန်ရောမွှေပါ။ ရှာလကာရည်, သကြား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူနှင်တံမုန့်။ သုပ်ကျော်သွန်းလောင်း။ ဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်း။
leeks နှင့်အတူအာလူးဟင်းချို
- အာလူး 450 ဂရမ်
- leek 1 အညှာ
- 1 မီးသီးကြက်သွန်
- ဘေကွန်၏ 4 strips တွေ
- အပိုဒ် 1.5 ။ l ။ ထောပတ်
- ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ 1.2 လီတာ
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို 0.5
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
အစားအစာများ၏အဘိတ်:
စင်ကြယ်သောအာလူးနဲ့ကြက်သွန်, leeks ဆေးကြောပါ။ အချပ်, ကြက်သွန်နီနှင့် leeks - - ပါးလွှာဝက်ကွင်းအာလူး Cube, ဘေကွန်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒယ်အိုးအပူထောပတ်နဲ့ကြော်ဘေကွန်, 4 မိ။ ကြက်သွန်နီနှင့် leeks Add, 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အာလူးကို ထား. , 5 မိနစ်များအတွက်အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ , ဟင်းရည်ကိုလောင်းအနာစိမ်းစေခြင်းငှါငါနှင့် 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။ ဖလားထဲသို့ဟင်းချိုလောင်းအရသာမှသံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။ သငျသညျ parsley နှင့်အတူဖြန်းနဲ့ 1 tbsp ထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ l ။ အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်ပါ။
သခွားသီး၏ဆံပင်ကောက်ကောက်နှင့် mash အာလူး
- အာလူး 300 ဂရမ်
- 4 ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး
- သခွါးသီး
- နို့၏ 50 ml
- 2 tbsp ။ l ။ ထောပတ်
- 1 tbsp ။ l ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1 ဇ။ L. ပိုးစာရှာလကာရည်
- 0.5 စင်တီမီတာဂျင်းအမြစ်
- 1 ဇ။ L. ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နဲ့ parsley
- မြေပြင် nutmeg pinch
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း
အစားအစာများ၏အဘိတ်:
အာလူးဆားနယ်ရေ၌အပိုင်းပိုင်းနှင့်အနာစိမ်း, 15 မိနစ်သို့ဖြတ်နေကြသည်။ ဤအချိန်တွင်တစ်လျှောက်တွင်ပါးလွှာ strips တွေထဲသို့သခွားသီးခုတ်ဖြတ်။ ပူနွေးသောရေနံဒယ်အိုး, 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီး, ရှာလကာရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူမိုးဖွဲ, ထားတော်မူ၏။ တစ်ဦးသန့်စင်သောသို့အာလူး mash, ထောပတ်, နို့, ပြီးလျှင်ဂျင်းနှင့် nutmeg နှင့်အတူရောမွှေပါ။ စင်ကြယ်သောဝက်အတွင်းကုန်တယ် parsley ထည့်ပါ။ 4 သေးငယ်တဲ့မှိုမစိမ်းလန်းသောနှင့်အတူ mash အာလူးထားပါ။ ထိပ်ပေါ်မှာသခွားသီးနှင့်အရပ်သား strips တွေပတ်ရစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် mashed အာလူး။ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအပါအ။
အာလူးပီရူးစတိုင်
- 8 အလတ်စားအာလူး
- 200 ဂရမ်အပျော့မုန့်ဒိန်ခဲ
- 2 ကြီးမားသောလိမ္မော်သီး
- 0.5 ဇ။ L. မြေပြင်ပူငရုတ်ကောင်း
- 4 ပြုတ် Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ
- ဦးခေါင်းဆလတ်၏ 0.5
- ဆား
အဆိုပါလိမ္မော်သီးကနေဖျော်ရည်ညှစ်နဲ့ဒိန်ခဲ, ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်အနည်းငယ်ဆားနှင့်အတူတစ်ဦး skillet ထဲမှာရောမွှေပါ။ ခွံအာလူးနှင့်ဖြတ်ကြီးမားသော Chunk သို့။ , ရံဖန်ရံခါ 35-40 မိနစ်နှိုးဆော်, ဖုံးလွှမ်းငံပြာရည်နှင့်ထမင်းချက်နှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထားပါ။ ဆလတ်, ကိုဆေးကြောခြောက်သွေ့ပြားပေါ်တွင်စီစဉ်ပါ။ ဝက်အတွင်းဖြတ်ကြက်ဥ။ ဟင်းရည်နဲ့ကြက်ဥနှင့်အတူဆလတ်အာလူးအပေါ်ထားပါ။
အာလူး babka
- အာလူး 500 ဂရမ်
- ဘေကွန်၏ 150 ဂရမ်
- 2 ကြက်သွန်နီ
- 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
- 2 tbsp ။ l ။ အရည်ကျိုထောပတ်
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း
အစားအစာများ၏အဘိတ်:
Bacon, Cube သို့ဖြတ်အဆိုပါကြော်ဒယ်အိုးပေါ်တွင်တင်ကာအလင်းအညိုရောင်မှ preheated, 7 မိ။ သန့်ရှင်းကြက်သွန်နီ, သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့၎င်းဘေကွန်မှ add နဲ့ 8 မိနစ်အားလုံးအတူတကွချက်ပြုတ်။ အာလူးအခွံနွှာ, ဆန်ခါနှင့်အကြော်စားဘေကွန်နှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကိုမြည်းစမ်းဖို့ရာသီ, အကျအဆုံးများပင်လယ်အော်အရွက်တွေနဲ့ဖြန်း။ 180 ° C တို့မှ Preheat မီးဖို 1 နာရီများအတွက်အမဲဆီပုံစံနှင့်မုန့်ဖုတ်သို့ဝေမျှမယ်အာလူးအရောအနှော။ ဘယ်အချိန်မှာနှစ်ပိုင်းဖြတ်ထောပတ်လောင်း babku စားပွဲတစ်ခုအဆင်သင့်။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အမျိုးမျိုးသောဖြည့်နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအာလူး
- 4 ကြီးမားသောအာလူး
- 1 tbsp ။ l ။ သံလွင်ဆီ
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
ပုစွန်၏အဆာ for:
- ချက်ပြုတ် peeled ပုစွန် 150 ဂရမ်
- 0.5 အနီပူငရုတ်ကောင်း
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- 3 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီကလောင်
- 1 tbsp ။ l ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1 ထုံးဖျော်ရည်
- အခြောက်ပင်စိမ်း၏အဖြစ်တော့
ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ stuffing များအတွက်:
- စည်သွတ်အဖြူပဲမျိုးစုံ 150 ဂရမ်
- 2 ခွေးများ
- 1 tbsp ။ l ။ ပူပြင်းတဲ့ဆော့စ်
- 1 tbsp ။ l ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1 tbsp ။ l ။ ကုန်တယ် parsley
200 ° C တို့မှ Preheat မီးဖို အာလူးကိုလျှော်ခြောက်သွေ့တဲ့။ တစ်ဦးဆန့်ကျင်ဘက်ပုံသဏ္ဍာန်ထဲသို့သွင်းထား, သံလွင်ဆီလောင်း, ဆားနှင့်ဖြန်း။ ချက်ပြုတ်, 1.5 နာရီကြာသည်အထိမုန့်ဖုတ်။ ဒီအချိန်မှာအဆာကိုပွငျဆငျ။ ပူငရုတ်ကောင်းမျိုးစေ့ကိုဖယ်ရှား, ပျော့ဖတ်ခုတ်။ ကြက်သွန်ဖြူအခွံနှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ Chives ရေချိုးနှင့်ခုတ်။ ပူနွေးသောရေနံဒယ်အိုးကြော်နှင့် chives, ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, 1 မိ။ ပုစွန်, ထုံးဖျော်ရည်များနှင့်ပင်စိမ်းထည့်ပါ။ အရသာအတွက်ဆား Add နှင့်နွေးထွေးသော, 1-2 မိနစ်။ ဝက်အူချောင်းစက်ဝိုင်းထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။ 2-3 မိနစ်, အကြော်ဒယ်အိုးနဲ့ကြော်စားဝက်အူချောင်းအတွက်ရေနံအပူ။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ, အညိုရောင်ရန်။ ပဲမျိုးစုံ, ပူငံပြာရည်, ငရုတ်ကောင်းနဲ့ parsley ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့် 3-4 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အဆင်သင့်ပူအာလူးခွဲစိတ် crosswise ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားအာလူးဖြည့်ဖြည့်ပါ။
ဝက်သားနှင့်အတူအာလူး gnocchi
- 10 အာလူး
- 200 ဂရမ်ဝက်သား
- 1 ကြက်သွန်
- 1.5 ခွက်မုန့်ညက်
- 3 ကြက်ဥအနှစ်
- 1 tbsp ။ l ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 2 ဇ။ L. allspice
- ဆား
အစားအစာများ၏အဘိတ်:
နူးညံ့သောအထိအာလူးနှင့်အနာစိမ်းလက်သည်း, 20 မိနစ်။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်တစ်ဦးသန့်စင်သောထဲသို့အာလူး mash အနည်းငယ်အအေး။ ဆား, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ , မုန့်စိမ်းပွားတစ်ဦးဝက်အူချောင်းသို့လှိမ့်နှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အမဲသားကိုသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ စင်ကြယ်ဦးညွှတ်နှိပ်စက်ခြင်းနှင့်ပူရေနံအတွက်ကြော်, 6 မိ။ ဝက်သား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ကွတ်နှင့် 10 မိနစ်မွှေပေးပါ။ ကိတ်မုန့်အတွက်အာလူးချပ်နှင့်အတူ mash ။ တစ်ဦးချင်းစီ၏ဗဟိုအတွက် stuffing ထားတဲ့ဘောလုံးကိုသို့လှိမ့်။ , ဆားရေထဲမှာ 5-6 မိနစ်ပြုတ်။
ပန်းသီးနှင့် fries နှင့်အတူဝက်သား၏ဆောင်လည်ဆွဲကလေးကို
- undulated 750 ဂရမ်ပြင်သစ် fries
- 1.2 ကီလိုဂရမ်ဝက်သားတန်း
- 700 ဂရမ်ပန်းသီး
- 100 ဂရမ်ထောပတ်
- 2 tbsp ။ l ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
ဝက်သားကိုမြည်းစမ်းဖို့ 1 စင်တီမီတာအထူချပ်, ကောင်းစွာ-recapture, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ 5 မိနစ်အဘို့အမြင့်မားသောအပူပေါ်၌ဆီကိုဒယ်အိုးအပူနဲ့ကြော်ဆောင်လည်ဆွဲကလေးကို။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ။ core နဲ့အထူ 1 စင်တီမီတာ၏စက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်သန့်ရှင်းတဲ့ပန်းသီး, ။ သင့်လျော်သောအရွယ်အစားသတ္တုပါး၏ 8 ကိုအပိုင်းပိုင်း၎င်းတို့၏ထောပတ်ဆီထည့်ပြင်ဆင်ပါ။ တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစတွင်ဆောင်လည်ဆွဲကလေးကိုထိပ်ပေါ်မှာမီးဖိုနှင့်ကျန်ရှိသောထောပတ်တဖဲ့သို့ဖြတ်အဘို့အထူ ထပ်. fries အနည်းငယ်စက်ဝိုင်းပန်းသီးထားတော်မူ၏။ တစ်ခုချင်းစီသောအဘို့ကိုဂရုတစိုက် 15-20 မိနစ်မီးဖို၌ပတ်ရစ်နှင့်ဖုတ်ခဲ့သည်။ 190 ° C တို့မှာ
တစ်ခရမ်းချဉ်သီး-ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်ပြင်သစ် fries
- 600 ဂရမ်ထူ ထပ်. fries
- ခရမ်းချဉ်သီး၏ 250 ဂရမ်
- 1 ဆလရီ
- 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- 2 tbsp ။ l ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- 1 tbsp ။ l ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1 ဇ။ L. icing သကြား
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း
- ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
ခရမ်းချဉ်သီးတွင် cross-ပုံခွဲစိတ်စေရန်နှင့် 1 မိနစ်အားဖြင့်သူတို့ကိုလျှော့ချ။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌တည်၏။ ရေခဲရေကိုကျော်လောင်းအခွံနှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်ဖြူအခွံနှင့်ခုတ်။ ဆလရီကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးနဲ့ကြော်ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာအပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, 5 မိ။ ဆလရီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, အမှုန့်သကြား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ကွတ်များနှင့်တစ်ဦးအပိုဆောင်း 4 မိနစ်မွှေပေးပါ။ ကြော်-ကြော် 4 မိနစ် defrosting မရှိဘဲပြင်သစ် fries, ။ ရွှေအညိုရောင်အထိပါပဲ။ ငံပြာရည်နှင့်အတူအာလူး post ။
ဘီယာ Battery ကိုငါး
- 350 ဂရမ်ထူ ထပ်. fries
- သိပ်သည်းအဖြူပင်လယ်ငါး 400 ဂရမ်လွှာ
- lager 200 ml ကို
- 3 tbsp ။ l ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- အပိုဒ် 1.5 ။ l ။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 2 Lime ၏ဖျော်ရည်
- 2 tbsp ။ l ။ မံှု့ညက်
- 1 ဇ။ L. မုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1 tbsp ။ l ။ ကုန်တယ်ဇီယာစေ့
- အလှဆင်ဖို့သံပုရာ၏ချပ်
ဘီယာ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ထုံးဖျော်ရည်ဇီယာစေ့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းတစ်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်။ သီးခြားပန်းကန်ရောနှောမုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ဖြစ်သည်။ ဂရုတစိုက် 20 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထား, မုန့်ညက်အရောအနှောများနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးသို့ဘီယာလောင်း။ ငါးတန်းပါတဲ့စက္ကူပဝါပေါ်တွင်ခြောက်သွေ့လျှော်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ 4-5 မိနစ်ပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာဘီယာအရောအနှောနဲ့ကြော်အတွက်ငါးကိုအပိုင်းပိုင်းနှစ်ပါ။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ, ရွှေအညိုရောင်အထိပါပဲ။ ကွတ် fries ဆိုထုပ်ပိုးခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အပေါ်အကြံပြုများနှင့်ငါးနှင့်သံပုရာချပ်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။ သငျသညျလတ်ဆတ်သော parsley နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
ဒိန်ခဲ camembert ၏တြိဂံ
- 500 ဂရမ်ထူ ထပ်. fries
- 200 ဂရမ် Camembert ဒိန်ခဲ
- 1 ကြက်ဥ
- 1 tbsp ။ l ။ မံှု့ညက်
- cornflakes ၏ 80 ဂရမ်
- 3 tbsp ။ l ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- cranberries ၏ 100 ဂရမ်
- ခြောက်သွေ့သောအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို 60 ml
- 2 ဇ။ L. ပျားရည်
- ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
အစားအစာများ၏အဘိတ်:
နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရပြောင်းဖူးအလွှာထဲမှာလှိမ့်ပြီးတော့အနည်းငယ်ရိုက်နှက်ကြက်ဥထဲမှာနှစ်ပြီးလျှင်, 8 ချပ်စဒိန်ခဲခုတ်ဖြတ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးနဲ့ကြော်ဒိန်ခဲထဲမှာအပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, 2-3 မိ။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ, ရွှေအညိုရောင်အထိပါပဲ။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ပျားရည်အရည်ပျော်, အကိုဆေးကြော cranberries နှင့်စပျစ်ရည်ကိုထည့်ပါ။ အနာစိမ်းမှယူခဲ့ခြင်းနှင့် 10-15 မိနစ်မျှတည်ထားပါရန်ချက်ပြုတ်။ ပြင်သစ် fries အထုပ်လမ်းညွန်သည်နှင့်အညီချက်ပြုတ်။ Post ကိုကြော်စားဒိန်ခဲနှင့်အတူအာလူးနှင့် cranberry ငံပြာရည်လောင်း။