နူးညံ့သိမ်မွေ့ tartlet tartlets - ကမုန်နှင့်အချိုပွဲအတွက်သင့်လျော်သောကွောငျ့မျိုးအမှန်တကယ်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာဖုတ်။ ယနေ့ငါတစ်အချိုပွဲရှိသည်။ အဆိုပါပြင်ဆင်မှုရိုးရှင်းပါသည်။ Shortbread မုန့်စိမ်းလိမ္မော်ရောင်လိမ္မော်ရောင်မုန့်နှင့်အစိမ်းရောင်ကီဝီနှင့်အတူပေါင်းစပ်သောထမင်းစားခန်းစားပွဲပေါ်တွင်အလွန်ကြော့ကြည့်ရှုသည်။ အဆိုပါမုန့်လတ်ဆတ်တဲ့လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကနေဖန်ဆင်းထားသည်, ဒါကြောင့်, အသီး၏အရသာနှင့်အနံ့ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ကိတ်မုန့်သင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- လိမ္မော်ရောင် 2 PCs ။
- ကီဝီ 2 PCs ။
- ကြက်ဥ 2 PCs ။
- 300 ဂရမ်ဂျုံဂျုံ
- ထောပတ် 150 ဂရမ်
- သကြား 4 tbsp ။ l ။
- ရှာလကာရည် 2 ml
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- လိမ္မော်ရောင်မုန့်နှင့်ကီဝီနှင့်အတူ tartlets ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 လိုအပ်ပါလိမ့်မည်: လိမ္မော်သီး, ကီဝီအသီး, မုန့်ညက်, သကြား, ကြက်ဥ, ထောပတ်, ရေ, ဆားနဲ့ရှလကာရည်။
- အဆင့် 2 မုန့်ပြင်ဆင်ပါ။ 2 ကြီးမားသောလိမ္မော်သီး၏ဖျော်ရည်ညှစ်။ 250 ml ကိုလိုအပ်ပါတယ်။
- အဆင့် 3 သင်ကလူဖြူများမှကြက်ဥအနှစ်ကိုခွဲခြား။ ပရိုတိန်းဤကိစ္စတွင်အတွက်ကျနော်တို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ထိုအခါပန်းကန်ထဲမှာနှစ်ထားတော်မူ၏။
- အဆင့် 4 သကြားထပ်ထည့်ပါနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- အဆင့် 5 Next ကိုကျနော်တို့ကဆလိုက်တွေနဲ့မုန့်ညက် 1 ဇွန်းထားပါ။ တနည်းကား, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး, ဒါကြောင့်အဘယ်သူမျှမဖုရှိ၏။
- Non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်းနှင့်အတူပန်းကန်မှာတော့အဆင့် 6, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်လောင်းနှင့်ကြက်ဥအနှစ်, သကြားနဲ့မုန့်ညက်အရောအနှောထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်မီးပေါ်မှာထားကြ၏။
- ထူသည်တိုင်အောင်, အဆက်မပြတ်မွှေအဆင့် 7 ကွတ်။ ဒါဟာ 7-10 မိနစ်ကြာလိမ့်မည်။ မုန့်အေး။
- အဆင့် 8 မုန့်စိမ်း tartlets ပြင်ဆင်ပါ။ ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်ကိုလောင်း။ တစ်ဦး grater အစိုင်အခဲထောပတ်အပေါ်သုံး။ ကျနော်တို့ကမုန့်ညက်၌ထား၏။
- 9 မုန့်ညက်နှင့်ထောပတ်ရောနှောအဆင့်။ ကျနော်တို့ကအစအနမရ။ ထိုအခါရေ 3 ဇွန်း, ရှာလကာရည် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။
- အဆင့် 10 သင်၏လက်မှတွယ်ကပ်ပါဘူး, ပျော့ပျောင်းသော elastic မုန့်စိမ်းပွား။ ဒါကြောင့်လက်မှစေးကပ်အတော်လေးချောကျိကျိနဲ့မဟုတျပါဘူးပေမယ့်။ တချို့က 20 မိနစ်ချမ်းသောကာလ၌ထားလေ၏။ ငါမကျင့်။
- အဆင့် 11 ယင်းနောက် tartlets များအတွက်မှိုထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်နေ၏။ ငါကဒီငွေပမာဏ၏။ 10 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းရှိသည်စမ်းသပ်မှုအတိအကျ 6 ကိတ်မုန့်ကိုထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ 175-180 ° C တို့မှ preheated မီးဖို၌ထား Tartlet ဖောက်ရာလမ်းဆုံလမ်းခွများနှင့်,
- ကျနော်တို့မီးဖိုထဲက 20-25 မိနစ်ရောက်ရှိဖို့ 12 Pechom အဆင့်။
- 13 Step: အနည်းငယ်အေးနှင့်မှိုကနေဆွဲထုတ်။
- 14 stuffing မုန့် tartlets အဆင့်။
- 15 ဖြတ်ကီဝီတြိဂံအဆင့်နှင့်မုန့်၌ထား၏။