Falafel cutlets-ဖော်ပြခဲ့တဲ့ဟင်းချက်သီးခြားပန်းကန်ဒါမှမဟုတ်အစိတ်အပိုင်းများ Falafel တစ်ဦးအဖြစ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားစေနိုင်ပါသည်။ Falafel အမြန်အစားအစာအဖြစ်, အရှေ့အလယ်ပိုင်းအတွက်အလွန်ရေပန်းစားသည်: ပါးလွှာ cutlets သို့မုန့်ရက်ရက်ရောရောကုလားပဲ, သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီး, hummus (ကုလားပဲငါးပိ rastortogo), ချစ်ပ်များနှင့်အများအပြား tehina (သို့မဟုတ် tahini - နှမ်းအမြိုးအနှယျငံပြာရည်) သွန်းလောင်းထားကြ၏နေကြသည်။ ဣသရေလအမျိုး၌အကနေရာတိုင်းရောင်း: လမ်းပေါ်မှာထောင့်တွင်, စတိုးဆိုင်များတွင်, မိုဘိုင်း kiosk တင်းကုပ်။ Falafel အီဂျစ်နှင့်လေဗနုန်တောင်ပေါ်အတွက်အလွန်ဘုံဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည် Falafel အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အသုံးဝင်မသာဖြစ်ပါသည်, အံ့သြစရာတော့မဟုတ်ပါဘူး။ ကုလားပဲလူ့ကျန်းမာရေးကိုအလွန်လိုအပ်သောပါရှိသည် - သိသိသာသာကင်ဆာနှင့်နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျော့ကျစေပါတယ်သောပရိုတိန်းနှင့်တွင်းထွက်ပစ္စည်း, အဖြစ်နှေးကွေးအရေပြားအိုမင်းတဲ့ဖြစ်စဉ်ကိုနှိမ့်ချ။ ယနေ့ငါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏နိမ့်ဆုံးနှင့်အတူကုလားပဲ၏ cutlets ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဆက်ကပ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်သင်, parsley သို့မဟုတ် cilantro နှင့်ကြက်သွန်နီထည့်နိုင်သည်။ အဆိုပါပန်းကန်အာလူးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ၏ခွံမာသီး (ကုလားပဲ) 200 ဂရမ်
- 7 ဆ Soda
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- Curcuma ၏ 5 ဆ
- 4 ဆနံနံ
- White ကနှမ်း 50 ဂရမ်
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 4 tbsp ။ l ။
- 7 ဂရမ်၏ဆား
- ဂျုံမုန့်ညက်ကို 2 tbsp ။ l ။
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 5 ဂရမ်
- ကျနော်တို့ကုလားပဲ, ဂျုံမုန့်ညက်, နှမ်းမျိုးစေ့များ, ဟင်းရွက်ဆီ, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကိုလိုအပ်ဘာဂါပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။ ငါနံနံ, နနွင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းအနက်ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။
- အဆင့် 2 ခွက်ကုလားပဲတစ်ဦးကွန်တိန်နာအတွင်းလက်ဆွဲနေကြတယ်, ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ, (ပိုကောင်းတဲ့ပျော့များအတွက်) ဆိုဒါတစ်ဇွန်းထည့်နေ့ချင်းညချင်းချန်ထားပါ။
- အဆင့် 3 နှင့်ရေကိုလျှော်ကုလားပဲညှစ်နေသည်။
- အဆင့် 4 ယင်းနောက်ကုလားပဲတစ်ဦး Blender တွင်သို့မဟုတ်ရေ 0.5 ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်စင်ကြယ်သောရန် mincing အားဖြင့်စပါးကိုကြိတ်။
- အဆင့် 5 အလုံအလောက်ထူစင်ကြယ်သောရယူပါ။
- အဆင့် 6 ငရုတ်ကောင်း, နံနံ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, နနွင်းထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
- အဆင့် 7 အစုလိုက်အပြုံလိုက်မုန့်ညက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏ 1 ဇွန်း add တစ်အရည်လှည့်ပြီဆိုရင်။
- တစ်မုန့်ညက်မျက်နှာပြင်တွင်အဆင့် 8 နဲ့နှမ်း၌နှစ်ပြီးသောသေးငယ်တဲ့ Patti Form ။
- အဆင့် 9: သူတို့ရွှေအညိုရောင်များမှာသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်နှစ်ဖက်စလုံးပေါ်မှာဒယ်အိုးနဲ့ကြော် Patti အတွက်ရေနံအပူ။
- အဆင့် 10 အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။