တစ်နာရီအတွက်မိနစ်အနည်းငယ်အနည်းဆုံးကျနော်တို့မအိပ်ကြဘူးဆိုရင်။ ထိုအကြံအစည်, စည်းကမ်းအတိုင်း, အကြောင်းအရာများဆက်စပ်: အလျင်တနပ်စာရှိသည်ဖို့မည်ကဲ့သို့ - အမှုအရာများနှင့်အများကြီးဖမ်းရန်လိုအပ်ကြောင်းအများကြီးလို့ပဲ။ ထိုလုလင်သည်သက်ရှိတစ်ဦးစိုးရိမ်ခြင်းမရှိသောသဘောထားကိုဖြေလွှတ်လျှင်, တကနည်းနည်းအသက်ကြီးဖြစ်လာခဲ့သည်ကျနော်တို့ရည်ရွယ်ဘဲလတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်ကျန်းမာနေဖို့အစားအစာ၏အချိန်ကိုပိုမိုအခြိနျပါပြီ။ ပြီးတော့ကျနော်တို့အကောင်းတစ်စိတ်ကူးအစားအစာကိုစတင်ဖြစ်လိမ့်မယ်လို့နားလည်သဘောပေါက်ရန်စတင်။
အတော်များများနှုတ်ကပတ်တရားတော်ကိုအစားအစာများ၏ကြောက်နေကြတယ်, ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့အစားအသောက်များတွင်အတွက်အစားအစာ, လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်များနှင့်ရိုးရာဓလေ့များအသုံးပြုမှုအတွက်တိကျတဲ့စည်းမျဉ်းများအဖွဲ့တစ်ဖွဲ့ကိုအသုံးပြုတဲ့အခါတကယ်တော့သူကအသက်ရုံနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
အစားအသောက်မှအကြောင်းပြချက်ကွဲပြားခြားနားနေပေမည်။ ဆင်ခြင်တုံတရားနှင့်ကုသမှု: နှင့်အစားအစာနှစ်ခုကျယ်ပြန့်အမျိုးအစားသို့ခွဲခြားနိုင်ပါသည်။ ရဲ့ဆင်ခြင်တုံတရားအစားအစာအကြောင်းပြောဆိုကြကုန်အံ့။ ဤအအစားအစာအတော်များများဟာပိုလျှံအလေးချိန်ဆန့်ကျင်တိုက်ပွဲအာရုံစိုက်ပါကများသောအားဖြင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီအစားအစာဖြစ်ပြီး, ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာ, ကျွန်တော်တို့တစ်ယောက်ချင်းစီ, သင်တန်း, လျှောက်ထားရန်ကြိုးစားခဲ့သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာတစ်ခုအာဟာရနှင့်အတူတိုင်ပင်အတွက်တစ်ဦးချင်းတစ်ဦးချင်းစီလူတစ်ဦးများအတွက်ပိုကောင်းဖြစ်ပေမယ့်။ သို့သော်ယေဘုယျအားဖြင့်တစ်ဆင်ခြင်တုံတရားအစားအသောက်များတွင်ကပ်သည်၎င်း၏အထူးအစားအစာလူတစ်ဦး၏အသက်အရွယ်နှင့်၎င်း၏ပရော်ဖက်ရှင်နယ်လှုပ်ရှားမှုများ (စိတ်ပိုင်းသို့မဟုတ်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှု) ၏သဘောသဘာဝ, လူနေမှုပုံစံစတဲ့ပင်လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာကွဲပြားခြားနားမှုအပေါ်မူတည်နေသောကြောင့်, ကျွန်တော်တို့ကိုမဆိုရန်အထောက်အကူဖြစ်စေပါ!
လာသောအခါအစားအစာကိုသိရန်အရေးကြီးပါသည်ကဘာလဲ?
လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာထုတ်ကုန်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ကယ်လိုရီအရေအတွက်မရှိမဖြစ်အလိုအပ်ဆုံးသဲလွန်စဒြပ်စင်အပေါငျးတို့သနေ့စဉ်အခြေခံပေါ်မှာခန္ဓာကိုယ်ဝင်ကြောင်းသေချာစေရန်အစားအစာများအမျိုးမျိုးကိုစားရန်။ ယခုကြှနျုပျတို့ကျွန်တော်တို့ရဲ့အလောင်းတွေနေ့တိုင်းတိုက်ကျွေးခံရဖို့လိုအပ်သောသူတို့ကိုအာဟာရပြည့်အကြောင်းကိုအနည်းငယ်စကားများအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောတင်ပြခြင်း, အချို့ကစိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများ။
ဤရွေ့ကားနေသောခေါင်းစဉ်: ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီ, အနည်းငယ်တိရိစ္ဆာန် (ဖြစ်နိုင်ရင် unrefined သံလွင်ဆီ); ဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်, အမျှင်ဓာတ် (အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ); ပရိုတိန်းနှင့်ကယ်လစီယမ် (နို့ထွက်ပစ္စည်းများ, ဒိန်ခဲ, ဒိန်ခဲ, အခွံမာသီး) နှင့်သံ (အသား, garnet, နှမ်း) ။
နှင့်ဓာတ်သတ္တုနိုင်ပါတယ်နေ့ကိုတစ်လျှောက်လုံးရေကိုသောက်ရန်မေ့လျော့သွားပေမယ့်ပိုကောင်း aerated ဖြစ်ပါတယ်ပါဘူး။
ခန္ဓာကိုယ်ကလိုအပ်တဲ့ပါဝါ "ဆိုပြီးမေးတယ်" ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါတွေကထုတ်ကုန်, ကျွန်တော်တို့တစ်ယောက်ချင်းစီ, တလမ်းတည်းဖြင့်သို့မဟုတ်အခြား, နေ့တိုင်းစားသုံးကြသည်။ အစားအစာအရေးအပါဆုံးအရာအချို့တစ်ဦးချင်းစီထုတ်ကုန်ကိုအလွဲသုံးစားမဖြစ်တဲ့အခါ: ကွဲပြားခြားနားသောအစားအစာများကိုစားခြင်း, သေးငယ်တဲ့ volume ထဲမှာ, ဖက်တီးအသား, buns နှင့်ချိုမြိန်အစားအစာများ၏အသုံးပြုမှုမှာသူ့ဟာသူကန့်သတ်, ထိုသို့မှန်မှန်စားရန်အရေးကြီးပါသည်, ဖြစ်နိုင်ရင်တစ်ချိန်တည်းမှာအသီးအသီးနေ့, ဂရုတစိုက် အစားအစာကိုဝါး။ အချိန်အတွက်ခန္ဓာကိုယ်ပိမဟုတ်ပါနှင့်အစားအစာလက်ခံရရှိရန်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားရန်, လိုအပ်သောအရင်းအမြစ်များကိုဖြန့်ချိခြင်း, လိုအပ်သောသလောက်စွမ်းအင်ကိုလက်ခံရရှိပါတယ်။
တစ်ခုမှာရိုးရှင်းတဲ့စည်းမျဉ်း: တစ်ဦးချင်းစီကိုက် 48 ကြိမ်ဝါး - ကျော်ထံမှသင်တို့ကိုကယ်ယူ။ စနစ်တကျနဲ့မှန်မှန်စားရန်မှာအနည်းဆုံးတစ်ပါတ်ကြိုးစားပါနှင့်သင်အမှန်တကယ်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်မျက်စိနဲ့ရလဒ်ကိုကြည့်ပါ။ နောက်ဆုံးတော့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်သာစိတ်တော်လိမ့်မည်ဟုအစားအသောက်အစားအသောက်နှင့်အတူအချို့သောကောင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများ! ချက်ပြုတ်နည်းအစားအသောက်နံနက်စာစည်းကမ်း, စီရီရယ်နှင့်အသီးအပွပေါင်းစပ်အဖြစ်ပါဝင်သည်။
ပန်းသီးနှင့်အတူ oatmeal ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 1 tbsp ။ oatmeal ၏ဇွန်း, နို့, 3 tbsp ။ ဝက်သံပုရာ, med1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, အခွံမာသီး၏ 1 ဇွန်း၏ဖျော်ရည်ဇွန်း။ ဇွန်း, 2 ပန်းသီး။
, ဒီပန်းကန်ကိုပွငျဆငျဟာ Oats နို့သုံးခုဇွန်း, ဆွဲလဲအတွက်ညဦးယံ၌စိမ်စိမ်, သံပုရာဖျော်ရည်ကို add, ပျားရည်, ပန်းသီး, အခွံမာသီးရန်။ အားလုံးရောထွေးနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
သီးနှင့်အတူ Oats ရှင်းပြီ။
ထုတ်ကုန်: oatmeal 2 tbsp ။ ဇွန်း, 4 tbsp ။ ဇွန်းကိုရေ, ပျားရည် 1 tbsp ပြုတ်။ ဇွန်း, pureed လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီး 200g, ကုန်တယ် walnuts 2 tbsp ။ ဇွန်း။
4 tbsp အတွက် Oats စုပ်ယူထားသည်။ l ။ ရေမိနစ် 5. ထို့နောက် 1 tbsp ထည့်ပါ။ l ။ ပျားရည်နှင့်ထုကုန်တယ်အခွံမာသီးများနှင့်သီး၏ 200 ဂရမ်။
ပန်းသီးနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူ Munk ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 2 tbsp semolina ။ ဇွန်း, 4 tbsp ။ ဇွန်းကိုရေ, ပျားရည် 1 tbsp ပြုတ်။ 2 ဇွန်းဇွန်း။ မုန္လာဥနီ၏ဇွန်း, 2 tbsp ကုန်တယ် walnuts, ပြီးလျှင်နှစ်ခုပန်းသီး။ ဌ ..
Semolina ရေအေးထဲမှာစိမ်။ ကျနော်တို့ငါးမိနစ်အဘို့ချန်ခြွင်း။ ထို့နောက်ထို့နောက်ပန်းသီး, ခြစ်မုန်လာဥ, ကုန်တယ် walnuts နှင့်ပျားရည်ဟာခြစ်ထည့်ပါ။ ရောထွေးနှင့်တစ်ဦးဓါတ်အစားအစာမှာဝါးဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။
ပန်းသီးနှင့်အတူပြုတ်ဆန်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 1 ခွက်ကိုထမင်း, 2 ခွက်ကိုရေ, 2 tbsp ။ ဇွန်းထောပတ်, 2 - 3 ပန်းသီး, 2 tbsp ။ ပျားရည်ဇွန်း, 2 - 3, ပန်းသီး, အချဉ်မုန့်ခွက်ကို 1, vanillin, သံပုရာခွံ, အလှဆင်ဘို့အသီး။
ထိုကဲ့သို့သောရှုပ်ထွေးကွိုတငျပွငျဆငျဖို့, ဆန်သုတ်ခြင်း, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ဖုံးအုပျ။ 10 မိနစ် - ထိုအခါတစ်ပွင့်လင်းဒယ်အိုး 8 မှာချက်ပြုတ်။ တစ်အဖုံးနှင့်ဖုံးနှင့်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ 15 မိနစ်အထိမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ ဆန်ခါကြမ်းပန်းသီး peeled နှင့်တစ်နည်းနည်းအေးဖြစ်သော zest နှင့်ဆန်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ပျားရည် 1 ဇွန်းရောမွှေပါ။ သငျသညျတစ်ဦးချင်းစီဝေမျှဖွဲ့စည်းစေနိုင်သည်။ အဆိုပါ vanilla နှင့်အတူချဉ်မုန့်အတူတူ Whisk နှင့်ဒုတိယပျားရည်ထည့်ပါ။ သငျသညျစားပွဲတစ်ခုလျှောက်ထားတဲ့အခါမှာအချဉ်မုန့်ရဲ့တစ်ဦးချင်းစီဝေမျှသွန်းလောင်း။
casseroles ဘို့အရသာချက်ပြုတ်နည်းများ။
မုန်လာဥနီနှင့်အတူလျင်မြန်စွာ casserole အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။
ကုန်ပစ္စည်း: ဒိန်ခဲ 500 ဂရမ် 1 ကီလိုဂရမ်မုန်လာဥနီ, 2 tbsp ။ ဇွန်းဆန်နှင့်ရေ 0.5 ခွက်, 3 ဥ, နို့၏ 0.5 ခွက်များ, အချဉ်မုန့်၏တစ်ဝက်တစ်ခွက်, အနည်းငယ်ဆား။
ရေအေးထဲမှာ 3 - မှတဆင့်ထိုကဲ့သို့သော casserole ပုံကွင်းဆက်ကိုပွငျဆငျပွီးဆေးကြောဖို့, ထို့နောက် 2 နာရီအဘို့အစုပ်ယူထားသည်။ မုန္လာဥနီအခွံနှင့်ဖြာ။ ဆားနှင့်အတူဒိန်ခဲ, မုန်လာဥနီနှင့်စိမ်ဆန်, အတူတကွနှိုးဆော်နှင့်ရာသီပြီးလျှင်။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သို့သွန်းလောင်း, ပြီးတော့ 180 ဒီဂရီ, 20 မိနစ်မုန့်ဖုတ်ဖို့ပြီးသားအပူမီးဖိုသို့တင်ထားရမည်။ 15 မိနစ် - အခြား 10 နို့နှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူရောနှောကြက်ဥ casserole ၏မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့သွန်းလောင်း။ သငျသညျစားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာသည့်အခါသငျသညျအချဉ်မုန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်နိုင်သည်။
မီးဖုတ်ထားသောပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း။
ကုန်ပစ္စည်း: ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း 500 ဂရမ် kohlrabi 400 ဂရမ်အစိုင်အခဲဒိန်ခဲခွံအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း၏ 60 ဂရမ်မုန့်ကို 100 ml ကို, အစိမ်းရောင်, ငံပြာရည် - မြည်းစမ်းဖို့ကို 30 ဂရမ်မုန့်ညက်, ထောပတ် 40 ဂရမ်နို့၏တစ်ဝက်တစ်လီတာ, ငရုတ်ကောင်း, ဆား။
pudding ပြင်ဆင်ထားရန်, ပထမရပ်ကွက်သို့ florets, ပန်းဂေါ်ဖီဖြတ်စပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း disassemble, ပြီးတော့ချပ်သို့။ ထို့နောက်ရေဆူအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူ Blanche ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ဆား, 5 မိနစ်, တစ်ဦး colander အတွက်ခေါက်နှင့်ပိုပြီးလျှင်မြန်စွာရေအေးနှင့်အတူသုတ်ခြင်း။ ပန်းကန်အမဲဆီဖုတ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များထားပါ။ ငရုတ်ကောင်းသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ရေနံအတွက်sautéမုန့်ညက်: ထိုအခါငံပြာရည်ပြင်ဆင်လော့။ ဖြည်းဖြည်းချင်းငံပြာရည်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားကိုပြုတ်ပြီးတော့, နှိုးဆော်သည်နို့ရည်ကိုလောင်း။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငံပြာရည်လောင်း။ ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းသူတို့နှင့်အတူဖြန်း။ 200 ဒီဂရီ, 20 မိနစ်ပြီးသားအပူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ အချဉ်မုန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အစားအစာနှင့်အတူနောက်ထပ်စာရွက်:
Kvass ပန်းသီးသစ်တော်သီး။
ဒါဟာအလွန်ရိုးရှင်းပြီးင်: ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီးကနေခြောက်လှန်းအသီးတစ်ကီလို, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း, စပျစ်သီးပျဉ် 100 ဂရမ်နဲ့သကြား 100 ဂရမ်ထည့်ပါ။ တစ်နေ့အဘို့မှောင်မိုက်အရပ်၌ကွာယူပါ။ နှင့်သင့်ဘီယာအရက်ချက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားအခြောက်လှန်းအသီးအပွပြန်သုံးနိုင်ပါသည်။