- Sturgeon - 1 တစ်ခုချင်းစီ (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်)
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 100-150 milliliters
- ဆား - - (အကြီးစား) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
- နံ့သာမျိုး - - အရသာရန်
- ကြက်သွန်ဖြူ, အစိမ်းရောင် - - ကိုမြည်းစမ်းဖို့ (optional)
ငါးကောင်းစွာအအေးပြေးရေ leachable တပြင်လုံးကိုချွဲအောက်မှာဆေးကြောခြင်းနှင့်တစ်ဦးချင်းငါး medalonchki သို့ဖြတ်ခဲ့သည်။ အဆိုပါ giblets ထံမှ sturgeon ရှင်းလင်းဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံး kuchoki ကိုလျှော်! သံပုရာဖျော်ရည်ကို, ဆား, နံ့သာ marinade ပြုလုပ်ခြင်း။ ပိုကောင်းပိုစပ်နံ့သာမျိုး။ သင်အသုံးပြုနိုင်သည်ဒီတော့အပေါ်ပင်စိမ်း, marjoram, Rosemary, oregano, ပညာရှိ, ပူစီနံ, savory, စမုန်ဖြူနှင့်။ 1-2 နာရီအကြောင်းကို Pickled ငါး။ ထိုအခါအဆက်မပြတ်လှည့်, 20-30 မိနစ် ပတ်သက်. မီးခဲပေါ် sturgeon များအတွက်သတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲမှာငါးတက် add, တော်တော်မီးခဲ podgotovlivaem ။ sturgeon ငါးအဆီဖျော်ရည်ယိုမည်ဖြစ်ပြီးမီးတောက်အခါအားလျော်စွာရှို့နိုင်ပါတယ်ကတည်းကငါမှားဘာမှမရှိဘူးကြောင်းကိုသင်သည်အာမခံဖို့အလျင်အမြန်! ဆန့်ကျင်တွင်, ကမျက်နှာမပျက်နှင့် appetizing အပေါ်ယံလွှာပါလိမ့်မယ်။ ကျနော်တို့ကပန်းကန်ထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ငါးပြင်ဆင်ပါ။ ထိပ်တန်း sturgeon ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူမြိန်နိုင်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 3-5