အာလူးနဲ့ Braised ဂေါ်ဖီထုပ်

သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူခုတ်ဖြတ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသေးငယ်တဲ့အရေအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများတက်နွေး:

• အာလူး - 6 ပိုငျးပိုငျး
• ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဦးခေါင်းကို - 12 ကိုအပိုင်းပိုင်း
• ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့
• ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း

ညွှန်ကြားချက်

သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူခုတ်ဖြတ်။ ဒယ်အိုးမြို့သားအရောင်အတွက်ရွှေသည်အထိကြော်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ၌ပါသောဆီ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏအထိနွေး။ အာလူးအသေး Cube သို့ဖြတ်နှင့်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူငှါ, ဒယ်အိုးထဲမှာဆမ်း။ အခါအားလျော်စွာရေအနည်းငယ်လောင်း, အာလူးအနိမ့်အပူပေါ် 10-15 မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါ။ အဆိုပါရေအငွေ့ပြန်ရမည်ဖြစ်သည်။ ထိုအခါအာလူးထုဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ဖို့ add, ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်အဖုံးပိတ်ထားအတူ 10-15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းဝတ်ပြုကြလော့။

စားသုံးခြင်း: 3-4