ကြက်သား Rolls မယုံနိုင်လောက်အောင် zesty နှင့်အတူအနံ့ဘေကွန်ဝက်အူချောင်းပတ်ရစ်ကြက်သားလွှာ၏အရည်ရွှမ်းပွဲလမ်းသဘင်လိပ်, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, အစိမ်း, ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်ထောပတ်နှင့်အတူပုံမှန်မဟုတ်သောကျပ်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသို့သောလိပ်ဿုံပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါပေမယ့်အအေးနှင့်သူတို့မနည်းအရသာများမှာ! အပါအအစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်ဆန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ငါပဲအကြိမ်ကြိမ်ချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်ဒီပန်းကန်နှင့်အတူမေတ္တာ၌လှဲပြတ်ပြတ်သားသားအကြံပြုပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ကြက်သားလွှာ 1200 ဂရမ်
- sol 3 ဇ။ L.
- အခြောက်လှန်းပင်စိမ်း 2 ဇ။ L.
- သံလွင်ဆီ 4 tbsp ။ l ။
- ထောပတ် 75 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်သော parsley 0.5 ရောင်ခြည်
- Bacon 250 ဂရမ်
- 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- ကြက်သွန်နီ 0.5 pc ။
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း 500 ဂရမ်
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဇ။ L.
- အဆိုပါပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုသည်အဆင့် 1, ကျနော်တို့ကြက်သား, ဘေကွန်, ဝက်အူချောင်း (16 ဘား), ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, parsley, ထောပတ်, ပင်စိမ်း, ဆား, မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, သံလွင်ဆီလိုအပ်ပါတယ်။
- လုနီးပါးပြုတ်သည်အထိအဆင့် 2 ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းရေဆေး, florets နှင့်အနာစိမ်းသို့ (ဆားနယ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်မိနစ်အနည်းငယ်) disassemble ။
- အဆင့် 3 တစ်ခုချင်းစီကိုကြက်သားနှစ်ခုအလွှာသို့ခုတ်ဖြတ်။ 4 ခါးကိုငါတို့သည်အသီးသီး, 8 လိပ် 8 အလွှာရယူပါ။
- တတ်နိုင်သမျှပါးလွှာအဖြစ်တတ်နိုင်သမျှအဆင့် 4 slugger အသား, က၎င်း၏သမာဓိရှိထိန်းသိမ်းထားရန်တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းတစ်ဦးချင်းစီလွှာ၏အပိုင်းအစပဲ့။
- 5 ပြုတ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းပြည့်နှက်အစိမ်းရောင်အရောင်ထိန်းသိမ်းရေခဲရေထဲမှာ 3 မိနစ်များအတွက်ချန်လှပ်အဆင့်, ထို့နောက်ရေ (ပဲခုတ်!) ပင်ပေါက်ညှစ်ပြီးအလွန်သေးငယ်တဲ့သို့ဖြတ်သည်။
- 1 tbsp အတွက်ကြော်အဆင့် 6 ရောနှောကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ကုန်တယ် parsley, ။ l ။ ကုန်တယ်ကြက်သွန် repchtay, ပျော့ပျောင်းသောအရည်ကျိုထောပတ်နှင့်အတူသံလွင်ဆီ။
- အဆင့် 7 ရောနှော stuffing, ပေါ့ပေါ့တန်တန် prisalivaem ။
- (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1.5-2 v ။ အယ်လ်) အဆင့် 8 ဘေကွန်၏နှစ်ခု strips တွေပြန့်နှံ့, သူတို့ကတစ်စိတ်တစ်ပိုင်း stuffing, ကြက်သားပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- တဦးတည်းအခြမ်းနှင့်အတူစတင်ခြင်းအဆင့် 9, တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာလိပ်ထုပ်ပိုးပြီး။
- အဆင့် 10 ဒီတော့အားလုံး 8 လိပ်ခြုံ။ ကျနော်တို့ကမုန့်ဖုတ်ဟင်း၌ထားတော်မူ၏။ ငါ, 1 လိပ် fit သီးခြားစီကဖုတ်, ဒါ 7 ပုံစံထဲမှာမပါဘူး။
- အဆင့် 11 ညင်ညင်သာသာ, သံလွင်ဆီလောင်းအခြောက်အပင်စိမ်း, အဖုံးသတ္တုပါးပုံသဏ္ဍာန်ဖြန်းနှင့် 25 မိနစ် 200 C. မှာ preheated မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ ထို့နောက် 180 C. မှာအခြား 15 မိနစ်သတ္တုပါး, မုန့်ဖုတ်ကိုဖယ်ရှား
- အဆင့် 12 ကျွန်ုပ်တို့၏လိပ်အဆင်သင့်များမှာ! တစ်သုပ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပါအ, ဆန်, mashed အာလူးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်! စကားမစပ်အတော်လေးကြီးမားလိပ်တစ်ဦးသောအဘို့ကိုနှစ်ခုမှဝင်, ရယူပေမယ့်တဦးတည်းအလုံအလောက်ရဖို့အတော်လေးဖြစ်နိုင်ကြသည်ကြသည်!