- ကြက်သားခြေထောက် - 1.5 ကီလိုဂရမ်
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ဘေကွန် - 150 ဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီး - 450 ဂရမ်
- မှို - 250 ဂရမ်
- အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 120 milliliters
- စမုန်ဖြူ၏ sprig - 2-3 အပိုင်းပိုင်း
- parsley ၏ sprig - 2 အပိုင်းပိုင်း
- parsley ၏ sprig - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
လီယွန်အတွက်ကြက်သားခြေထောက် - အားလုံးပြင်သစ်အစားအစာနှင့်ဝသကဲ့သို့အလွန်အရသာနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သော။ ဒီပန်းကန်အဘို့အကြော်ကအရမ်းရိုးရှင်းနှင့်သင့်အချိန်အများကြီးယူပေမယ့်စားပွဲပေါ်တွင်ကြည့်ရှုဤကြက်သားခြေထောက်ကအရမ်းပွဲလမ်းသဘင်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ အနံ့ - ကြက်သားကအရမ်းနူးညံ့နှင့်ငံပြာရည်အထဲကပြန်သွားလေ၏။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စင်ကြယ်သောနဲ့အတူအကောင်းဆုံးလီယွန်အတွက်ကြက်သားခြေထောက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ On-လီယွန်ကြော်ကြက်သား: 1. ခရမ်းချဉ်သီး peeled (ဒီအတှကျဆူရေနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးကိုလောင်းဖို့အဆင်ပြေ) နှင့်မျှမျှတတကြီးမားသော Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်နီပါးပါးဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်, ဘေကွန် - ကျဲပါးလိုက်သည်ကို။ ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်တွင် 2. tolstodonnoy 70 ဂရမ်ထောပတ်အရည်ပျော်။ အဆိုပါထောပတ်အရည်ကျိုသောအခါ - (ကြက်သွန်ဖြူလုံးဝထားကြိတ်မပါ) ကြက်သားပေါင်, ကြက်သွန်, ဘေကွန်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူဒယ်အိုးထားတော်မူ၏။ 10 မိနစ်များအတွက်အစာရှောင်အပူပေါ် Sears, ရောထွေးထိထိရောက်ရောက်။ အသားကောင်းကောင်းအညိုရောင်ဖြစ်သင့်သည်။ ထို့နောက်မီးလျှံကိုလျှော့ချဒယ်အိုးခရမ်းချဉ်သီး, နံ့သာမျိုးကိုမှထပ်ထည့်, ကောင်းစွာရောနှောနှင့် ပတ်သက်. 20-25 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ 3. ကြက်သားခြေထောက်မြင့်မားသောအပူပေါ်အခြားဒယ်အိုးပေါ်မှာ, ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာ stewed နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကုန်တယ်မှို (အကောင်းဆုံးမှို) ကြော်နေစဉ်။ ကြက်သားခြေထောက်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာထားကောင်းသောကြော်စားမှို။ နှိုးဆော်နှင့်ဒယ်အိုးထဲသို့စပျစ်ရည်ကိုလောင်းပြီးတော့နောက်ထပ် 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါမှဆက်လက်။ 4. အနိမ့်အပူပေါ်အခြား 10 မိနစ်ကြက်သားမျှတည်ထားပါ၏အမှား - နှင့်အဆင်သင့်လီယွန်အားလုံးကိုကြက်သားခြေထောက်! အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 5-7