- မြေတပြင်လုံးဂျုံမုန့် - (croutons များအတွက်) 180 ဂရမ်
- အရည်ကျိုထောပတ် - 2 tbsp ။ (croutons များအတွက်) ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ (croutons များအတွက်) ဇွန်း
- graining မုန်ညင်း - 2 ဇွန်း။ (croutons များအတွက်) ဇွန်း
- ပင်လယ်ဆား - (croutons များအတွက်) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- shallots - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဆား - 1 pinch
- အလတ်စားကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြီးမားသောအာလူး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ကြက်သားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 900 ဂရမ်
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏ကြီးမားသောဦးခေါင်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- cheddar ဒိန်ခဲ - 3/4 ခွက်ကို
- graining မုန်ညင်း - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
1. အကြောင်းကို 3 ခွက်ရရှိရန်အပိုင်းပိုင်းသို့ပေါင်မုန့်ကိုချိုး။ 175 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအရည်ကျိုထောပတ်, သံလွင်ဆီနှင့်မုန်ညင်းထည့်ပါ။ အညီအမျှရော, ထို့နောက်မုန့်ရဲ့အပိုင်းပိုင်းထည့်ပါ။ 2. ရောသမအားလုံးမုန့်အညီအမျှရေနံနှင့်အတူ coated မည်မဟုတ်ပါအထိပါပဲ။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်မုန့်ကောင်းကောင်းအညိုရောင်သည်အထိပင်လယ်ဆားနဲ့မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖြန်း။ အဲဒီအကြောင်း 10-15 မိနစ်ခန့်ကြာပါသည်။ roasting စဉ်အတွင်း croutons အကြိမ်ပေါင်းများစွာရောမွှေပါ။ 3. သေးငယ်သောကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းခုတ်။ ခွံအာလူးနှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြီးမားသောအိုးထဲမှာ 4. သံလွင်ဆီ 2 ဇွန်းထည့်ကြက်သွန်နီအနည်းငယ်စသည်အထိ, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူအထဲတွင်ကြက်သွန်နှင့် shallots ကြော်။ , အာလူး Add ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 4 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ 5. ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းရည်ထည့်ပါ။ အကြောင်းကို 5 မိနစ်ပြီးနောက်အာလူးအပျော့ဖြစ်သင့်သည်။ 6. ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း Add နှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိ 4-5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ 7. အပူအနေဖြင့်ဟင်းချို Remove နှင့်တစ်ဦးနှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender သုံးပြီး mashed အာလူးများ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်အထိရောမွှေပါ။ ထက်ဝက်ပြီးလျှင် cheddar ဒိန်ခဲနှင့်မုန်ညင်းထည့်ပါ။ တဖန်ဒိန်ခဲ၏ဒုတိယတစ်ဝက် add ပြီးတော့, Blender ရောမွှေပါ။ 8. , ဟင်းချိုဖလား Dispense croutons နှင့်အတူထိပ်တန်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4