- Sauerkraut - 700 ဂရမ်
- အခြောက်မှို - 50 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မုန်လာဥနီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 3 Stucki
- ဂရင်း - - အရသာရန်
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ အခြောက်လှန်းမှိုနှစ်နာရီများအတွက်ရေအေးအတွက် pre-စိမ်ထားရပါမည်။ ကြက်သွန်အခွံနှင့်ထုခုတ်။ မုန္လာဥနီအခွံနှင့်ကြမ်းဆန်ခါ။ ပျော့ (6-7 မိနစ်လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့) သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်အနည်းငယ်ရေနံဒယ်အိုးကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီထဲမှာအပူ။ သည်ဂေါ်ဖီထုပ် Add နှိုးဆော်နှင့်မျှတည်ထားပါ, အလတ်စားအပူကျော်ဖုံးလွှမ်း, 1 နာရီများအတွက်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ အဆုံးမှာနှိုးဆော်နှင့်အတူတကွအခြား 5-10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, ဒယ်အိုးခရမ်းချဉ်သီးဖို့ဂေါ်ဖီထုပ်ထည့်ပါ။ ထိုအတောအတွင်းလက်ဆေးအတွက်မှိုတစ်ဦးအဖုံးမပါဘဲအလတ်စားအပူကျော်နာရီဝက်အဘို့အလတ်ဆတ်တဲ့ရေနဲ့အနာစိမ်းနှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားအပေါငျးတို့သ contents တွေကိုထည့်သွင်းဖို့မှိုဟင်းရည်နဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာ။ အလတ်စားအပူပေါ် 10-15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ , ထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းအပူထဲကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အဖုံးအောက်မှာအကြောင်းကို 10 မိနစ်များအတွက်ဘီယာအရက်ချက်ပေးဝတ်ပြု။ Lenten ဟင်းချိုအဆင်သင့်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! ;)
စားသုံးခြင်း: 8