ဒီပိန်ကြုံနေချိန်မှာအခွံမာသီးများနှင့်သီးနှင့်အတူကစ်ကစ် - က၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အတိရိစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများကိုသုံးပေမယ့်အရမ်းအရသာရှိတဲ့နှင့်အရည်ရွှမ်းဖြစ်ပါတယ်ကြသည်မဟုတ်။ တစ်လောကလုံးပိန် choux pastry ။ ဒါဟာ savory pies ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းအနည်းငယ်အလွှာ, crispy ဖုတ်လိုက်လာပါတယ်။ ဒါဟာဿုံ Currant-ခွံမာသီးအဆာတွေနဲ့ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ဤသည်ဘီစကစ်မုန့်ပို့စ်အတွက်ချက်ပြုတ်နှင့်မလုံခြုံစိတ်ချစွာဖြစ်နိုင်သောပါ!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- မုန့်ညက်, ဂျုံ 1.25 အနုပညာ။
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 0.25 အနုပညာ။
- ပြိုကွဲ 0.5 ဇ။ L.
- ရေ 0.25 အနုပညာ။
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- အေးစက်နေတဲ့၏ Blackcurrant 150 ဂရမ်
- walnuts 1 tbsp ။
- အာလူးကစီဓါတ် 2 tbsp ။ l ။
- သကြား 5 ဇွန်း။ l ။
- ကျွန်တော်မုန့်ညက်, ဟင်းရွက်ဆီ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, သကြား, ရေ, ကစီဓါတ်, Currant, အခွံမာသီးလိုဘီစကွတ်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- မုန့်စိမ်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါများနှင့်ပေါင်းစပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 2 ။
- အဆင့် 3 ရေနေကြာဆီနဲ့ဆားနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ အနာစိမ်းမှယူလာပါ။
- အဆင့် 4 မုန့်ညက်ဖို့ဆူရေလောင်း။
- အဆင့် 5 မုန့်စိမ်းပွား။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 30 မိနစ်အဘို့မုန့်စိမ်းထားပါ။
- 30-35 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူတစ်စက်ဝိုင်းထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်အဆင့် 6 Roll ။
- အဆိုပါအဆာများအတွက်အဆင့် 7 အေးစက်နေတဲ့ Currant, မြေပြင်အခွံမာသီး, သကြားနဲ့ကစီဓါတ်ပါပေါင်းစပ်။
- ဗဟိုခုနှစ်တွင်အဆင့် 8 အဆာကိုတင်ထားရမည်။
- အဆင့် 9 toppings အပေါ်အနားထုပ်။
- ရေနှင့်အတူထိပ်တန်းငယ်နဲ့သကြားနှင့်အတူဖြန်းရန်အဆင့် 10 ။
- 11 မုန့်ဖုတ် 180 ° C တို့မှာ 30-35 မိနစ် Step