Marinated အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ

အချိန်ကြာမြင့်စွာစားသုံးအစားအစာအတွက်ချဉ်ပဲမျိုးစုံပဲမျိုးစုံထက်ပိုခုနစ်ထောင်အနှစ် appetizer ။ သို့သော်သာမျိုးစပါးအစာစားခြင်းမပြုမီ - ကသီးတောင့်ကနေ vykolupyvali တဲ့ bean ကို။ သို့သော်အကြောင်းကိုအနှစ်သုံးရာလွန်ခဲ့သည့်အီတလီတိုက်ရိုက်သီးတောင့်ထဲမှာလူငယ်တစ်ဦးပဲချက်ပြုတ်ရန်ကြိုးစားရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ ဒါဟာကျွမ်းကျင်သူများကဟော်ရီကာချာစီးပွားရေးလုပ်ငန်းထူခြင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းသီးတောင့်နှင့်အတူပဲမျိုးစုံ၏အသစ်အမျိုးပေါင်း၏မွေးမြူရေးတက်ကို ယူ. , သူတို့အဘို့အလိုငှါပြီးသားစိုက်ပျိုးခဲ့ပါတယ်ဒါကြောင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ကြောင်းထွက်လှည့်။ အခုဆိုရင်ပဲ - အလွန်လူကြိုက်များနှင့်များစွာသောထုတ်ကုန်များကချစ်တော်မူ၏။ အသုံးဝင်သောအလွယ်တကူစာ, အနိမ့်ကယ်လိုရီများနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ကအားလုံးကိုတစ်နှစ်ပတ်လုံးအသုံးပြုဗိုလ်ခြေအဘို့အအစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ၏အထူးအယူခံဝင်။ နွေရာသီ - လတ်ဆတ်တဲ့, ဆောင်းရာသီအတွက် - အေးစက်နေတဲ့။ အများစုကတော့, string ကိုပဲပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်။ ဒါပေမယ့်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့နှင့်တစ်ဦးအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ appetizer, ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်နှင့်ချက်ပြုတ်အာလူး, နှင့် shish kebab နှင့်အခြားအသားဟင်းလျာများ။ နှင့်ဗော့ဒ်ကာ marinated အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံသကဲ့သို့ - ဤချက်ချင်းရှေ့နှင့် Pickled ပျက်စီးကားအဘယ်သို့နှင့် Pickled မှို။ ဒီရေစာ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အချိန်အတော်လေးနည်းနည်းလိုအပ်ပေမယ့်အဲဒီနောက်ကပန်းကန်တစ်ရက်မသွားအောင်လုပ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

အချိန်ကြာမြင့်စွာစားသုံးအစားအစာအတွက်ချဉ်ပဲမျိုးစုံပဲမျိုးစုံထက်ပိုခုနစ်ထောင်အနှစ် appetizer ။ သို့သော်သာမျိုးစပါးအစာစားခြင်းမပြုမီ - ကသီးတောင့်ကနေ vykolupyvali တဲ့ bean ကို။ သို့သော်အကြောင်းကိုအနှစ်သုံးရာလွန်ခဲ့သည့်အီတလီတိုက်ရိုက်သီးတောင့်ထဲမှာလူငယ်တစ်ဦးပဲချက်ပြုတ်ရန်ကြိုးစားရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ ဒါဟာကျွမ်းကျင်သူများကဟော်ရီကာချာစီးပွားရေးလုပ်ငန်းထူခြင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းသီးတောင့်နှင့်အတူပဲမျိုးစုံ၏အသစ်အမျိုးပေါင်း၏မွေးမြူရေးတက်ကို ယူ. , သူတို့အဘို့အလိုငှါပြီးသားစိုက်ပျိုးခဲ့ပါတယ်ဒါကြောင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ကြောင်းထွက်လှည့်။ အခုဆိုရင်ပဲ - အလွန်လူကြိုက်များနှင့်များစွာသောထုတ်ကုန်များကချစ်တော်မူ၏။ အသုံးဝင်သောအလွယ်တကူစာ, အနိမ့်ကယ်လိုရီများနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ကအားလုံးကိုတစ်နှစ်ပတ်လုံးအသုံးပြုဗိုလ်ခြေအဘို့အအစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ၏အထူးအယူခံဝင်။ နွေရာသီ - လတ်ဆတ်တဲ့, ဆောင်းရာသီအတွက် - အေးစက်နေတဲ့။ အများစုကတော့, string ကိုပဲပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်။ ဒါပေမယ့်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့နှင့်တစ်ဦးအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ appetizer, ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်နှင့်ချက်ပြုတ်အာလူး, နှင့် shish kebab နှင့်အခြားအသားဟင်းလျာများ။ နှင့်ဗော့ဒ်ကာ marinated အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံသကဲ့သို့ - ဤချက်ချင်းရှေ့နှင့် Pickled ပျက်စီးကားအဘယ်သို့နှင့် Pickled မှို။ ဒီရေစာ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အချိန်အတော်လေးနည်းနည်းလိုအပ်ပေမယ့်အဲဒီနောက်ကပန်းကန်တစ်ရက်မသွားအောင်လုပ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပဲမျိုးစုံလတ်ဆတ် 300 ဂရမ်
• သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 3 tbsp ။ l ။
• ရှာလကာရည် 1 tbsp ။ l ။
• မုန်ညင်းပြင်သစ် (ဘောဇဉ်နှင့်အတူ) 2 tbsp ။ l ။
• သကြား 1 နာရီ။ L.
• 100 မီလီလီရေပြုတ်
• ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဖြစ်တော့
• ဆား pinch 2

ညွှန်ကြားချက်

• အဆိုပါအစားအစာများလတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်ပဲယူပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, ဟင်းရွက်ဆီ, ရှလကာရည်, စပါး, နံ့သာမျိုးနှင့်တကွမုန်ညင်း။
• အဆိုပါ marinade သည်အဆင့် 2 3 tbsp ပေါင်းစပ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, 1 tbsp ရှာလကာရည်, 2 ဇွန်း မုန်ညင်း, 1 Tsp သတင်းစာကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းမှတဆင့် extruded သကြား, အအေးပြုတ်ရေ 100 ml ကို။
• ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ၌နှစ်ပြီးသောကောင်းစွာဆေးကြောအဆင့် 3 ပဲနှင့် 15-20 မိနစ်ချက်ပြုတ်, အသီးတောင့်ကိုနူးညံ့ဖြစ်သင့်သည်။
• အဆင့် 4 ထို့နောက်သီးတောင့်, ခက်အမြီးနှင့်အကြမ်းခုတ်ထဲကနေပဲဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
• အဆင့် 5, ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အစိမ်းရောင်ပဲထားသည့် marinade လောင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနေ့အဘို့စိမ်ထား။ အအေးမိရေစာအဖြစ်သို့မဟုတ်အပါအအဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။