- squash - 1 PCs (900 ဂရမ်)
- သံလွင်ဆီ - 5 1/2 အနုပညာ။ (ရေလောင်းပေါင်းရေနံအတွက်) ဇွန်း
- အလင်းအညိုရောင်သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ပင်လယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - အရသာမှ
- လတ်ဆတ်သောပညာရှိအရွက် - 24 အရေအတွက်
- ricotta ဒိန်ခဲ - 1 ခွက်
- သံပုရာအခွံ - 1 Tsp
- baguette ၏အထူချပ် - 12 ပိုငျးပိုငျး
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့
- လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည် - အရသာမှ
1. စကွပ်မျိုးစပါးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် 1 စင်တီမီတာ၏ Cube သို့ဖြတ်ဖို့သန့်စင်။ 220 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာသံလွင်ဆီနဲ့သကြား 2 ဇွန်း squash မွှေပေးပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။ တဦးတည်းအလွှာတွင် squash မျှဝေပါ။ squash နူးညံ့သော, 23-30 မိနစ်ခန့်အထိမုန့်ဖုတ်, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ အအေး Allow ။ အလတ်စားအပူကျော်သေးငယ်တဲ့ skillet အတွက်ထောပတ်၏ 2. အပူ 1 1/2 ဇွန်း။ အဆိုပါပညာရှိ Add နှင့်အနားမှောင်မိုက်တဲ့အစိမ်းရောင်အရောင်အကြောင်းကို 1-2 မိနစ်ခန့်တက်ခြုံစတင်သည်အထိချက်ပြုတ်။ 3. အခြောက်တစ်စက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်လှော်ရွက်ထားပါ။ 4. ricotta ဒိန်ခဲနှင့်သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာထုခြစ်သံပုရာ zest ရောထွေး။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။ သံလွင်ဆီ baguette ၏ချပ်နှစ်ဖက်စလုံး 2 ဇွန်းဆီထည့်ဖို့ 5. အသုံးပြုမှုဖြီး။ browned သည်အထိကြော်တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာ 1 မှ 2 မိနစ်အလတ်စားအပူပေါ်တွင်သို့မဟုတ်မီးဖို၌ဝေ့။ ကြက်သွန်ဖြူတစ်ဦးအချပ်နှင့်အတူမုန့်တစ်ခုစီကိုအချပ်ပွတ်ပေးပါ။ ricotta crostini နှုန်း 6. ဝေမျှမယ်အရောအနှော 1 ဇွန်း။ အဆိုပါ squash Cube ဇွန်း။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်မိုးဖွဲ crostini ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ တစ်ဦးချင်းစီ crostini 2 ကြော်ပညာရှိအရွက်အပါအ။
စားသုံးခြင်း: 12-13