ကြက်ဆင်နှင့်အတူပီဇာဒီပီဇာခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်များအသုံးပြုခြင်းမရှိဘဲပြင်ဆင်ထားသည်။ ကြက်သွန်နီနှင့် mozzarella ဒိန်ခဲအဆိုပါပန်းကန်အရည်ရွှမ်း, ကြက်ဆင်နှင့်မှိုပေးသည် - အာဟာရတန်ဖိုး, arugula - ပီဇာနဲ့လန်းဆန်းအရသာအကွာအဝေးဖြည့်။ သူတို့လတ်ဆတ်ဖြူလျှင်, သင်ရိုးရှင်းစွာမှိုဖို့လက်သုတ်ပဝါသုတ်နိုင်ပါတယ်မှိုအစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူကြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- 350 ဂရမ်ဂျုံဂျုံ
- ရေ 240 ml ကို
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး 7 g နဲ့
- သံလွင်ဆီ 50 ml
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- သကြား 3 ဂရမ်
- တူရကီလွှာ 60 ဂရမ်
- Champignon မှို 120 ဂရမ်
- ကြက်သွန် 120 ဂရမ်
- Mozzarella ချိစ် 70 ဂရမ်
- အီတလီမြက် 2 ဂရမ်၏တစ်ဦးကအရောအနှော
- သံလွင်ဆီ 10 ml
- Arugula 10 ဂရမ်
- Thymus (စမုန်ဖြူ) ခြောက်သွေ့သော၏ 5 ဆ
- အဆင့် 1 Dli ပီဇာအဓိကလိုအပ်ချက်: ပြုတ်တစ်ဦးကိုပြင်ဆင်ပီဇာမုန့်စိမ်း, သံလွင်ဆီ, arugula, mozzarella ၏ကြက်ဆင်, လတ်ဆတ်သောမှိုများ, ကြက်သွန်နီ, 200 ဂရမ်။
- အဆင့် 2 ကြက်သွန်နီသန့်စင်ခြင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် sprig ခြောက်သွေ့သောစမုန်ဖြူသံလွင်ဆီနှင့်အတူတူကြော်။
- အဆင့် 3 မုန့်စိမ်းပုံစံ greased နှင့် floured တစ်ပါးလွှာသောအလွှာနှင့်အတူအညီအမျှပြန့်နှံ့နေပါတယ်။
- မုန့်စိမ်းကြော်ကြက်သွန်နီထွက် တင်. ရန်အဆင့် 4 ။ စမုန်ဖြူဖယ်ရှားပစ်ရမည်။
- ကြက်သွန်နီအတွက်ထားချပ်သို့ဖြတ်အဆင့် 5 သန့်ရှင်းမှို။ ကြားကာလမှာထုကုန်တယ်ကြက်ဆင်အသားထား၏။
- mozzarella ဒိန်ခဲနဲ့အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောပြီးလျှင်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ် workpiece ဖျန်းအဆင့် 6 ။
- 10-15 မိနစ် preheated 250 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုအတွက်ပီဇာဖုတ်ရန်အတွက်အဆင့် 7 ။ ပီဇာဖျန်း arugula ပီဇာအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, လာခြင်းသငျ့သညျ။