ပထမသူတို့ကအလွယ်တကူစာပရိုတိန်းတွေအများကြီးဆံ့ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့မကြာသေးခင်ကငါ့စားပွဲပေါ်တွင်ပြည်ကြီးငါးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူပြည်ကြီးငါး, ကအရမ်းမကြာခဏပေါ်လာ; ဒုတိယအ, သူတို့ကနိမ့်ကယ်လိုရီပါ၏ ကောင်းပြီနှင့်တတိယအနေနဲ့အလျင်အမြန်ကိုပြင်ဆင်နှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်။ ငါစာရွက်ကိန်းဂဏန်းများဟင်းလျာများရန်အလွန်ရိုးရှင်းအရသာနှင့်အတော်လေးအန္တရာယ်ကင်းဖြစ်ပါတယ်သင်သည်ပူဇော်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ပြည်ကြီးငါး 400 ဂရမ်
- မုန္လာဥနီကို 2 PCs ။
- ကြက်သွန်နီ 2 PCs ။
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 4 tbsp ။ l ။
- ကြက်ဥ 2 PCs ။
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဖြစ်တော့
- သံပုရာ 0.25 PCs ။
- မြည်းစမ်းဖို့လိုအပ်ပြည်ကြီးငါး, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီ, ကြက်ဥ, နေကြာဆီ, သံပုရာ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- ဒါကြောင့်၌နှစ်ပြီးသောအဆင့် 2 ကိုပြုတ်ရေ, ပြည်ကြီးငါး။ ရေကိုနောက်တဖန်အနာဆိုးပြီးတာနဲ့အပူကို turn off ။ ပြည်ကြီးငါးပူရေထဲမှာ 20 မိနစ်လောက်ချန်ထားပါ။ ထို့နောက်သုတ်ရုပ်ရှင်ဖယ်ရှား, လှံတံ chitin ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- အဆင့် 3 ဖြာပြည်ကြီးငါးဗိုင်းရပ်စ်မရှိအောင်ရှင်းလင်းပြီးပါပြီ။
- ပါးလွှာသောရပ်ကွက်သို့ဖြတ် 4 ကြက်သွန်နီအဆင့်။
- အဆင့် 5 မုန်လာဥနီတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ခြစ်။
- ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူ 6 ဘိကြက်ဥအဆင့်အရသာငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- အဆင့် 7: တစ်ဝက်ထောပတ်အပူနှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိကြက်သွန်sauté။
- နူးညံ့သောမုန်လာဥသည်အထိကြော်ရန်ကျန်ရှိနေသောရေနံခုနှစ်တွင်အဆင့် 8 ။
- မုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်နှင့် calamari ကြော်အဆင့် 9 မွှေပေးပါ။ အနည်းငယ်ဆားတစ်ဦးသံပုရာရပ်ကွက်၏အသီးဖျော်ရည်ထည့်ပါ။ တစ်မိနစ်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာတက်နွေး။
- အဆင့် 10 အရိုက်ခံရကြက်ဥထည့်ပါ။ တစ်မိနစ်အဘို့အားလုံးရောနှောကောင်းစွာနဲ့ကြော်, အပေါငျးတို့သနေစဉ်အရောအနှောနှိုးဆော်။ စားပွဲပေါ်မှာမှပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!