- နွားမ parsnip - အရသာမှ
- ရေ - 1 လီတာ
- ဆား - 1.5 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
နွားမ parsnip - တန်ဖိုးရှိသော forage စက်ရုံတစ်ခုကိုစသည်တို့ကိုဗီတာမင် C, carotene, သံ, မန်းဂနိစ်, တွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ် Parsnip ရှည်လျားဟင်းချို, အစိမ်းဟင်းချို, botvinya, ချဉ်နှင့်သုပ်ပြင်ဆင်နေများအတွက်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုခဲ့သည်။ သူမကြာခဏထိုသို့ချဉ်ချဉ်နဲ့သွေ့ခြောက်လေ၏, ထိုဂေါ်ဖီထုပ်တစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ hogweed ၏ရှေးကာလ၌စက်ဝိုင်းဖြည့်ပါကိုပြင်ဆင်ခြင်း, ဟင်းရည် hogweed ကြက်သားဟင်းရည်တူသောအရသာရှိတယ်။ liqueurs နှင့်ဗော့ဒ်ကာအောင်ဖို့အသုံးပြု hogweed မျိုးစပါး။ Battery ကို၌နှစ်ပြီးသော, ထောပတ်အတွက်ကြော် hogweed Unblown အရွက်နှင့်အရှ။ နွားမ parsnip တစ်ပြိုင်နက်အစာခြေခြင်းနှင့်ဇီဝြဖစ်တိုးတက်အောင်, ဟင်းလျာများစပ်အရသာပူးတွဲ။ လူငယ်တို့ hogweed ဟင်းချို, borscht, ခေါက်ဆွဲနှင့်အသားနှင့်အတူဟင်းချို, အာလူးနှင့်အတူနို့ဟင်းချိုအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်ထွက်ခွာမည်။ ချဉ်နွားမ parsnip အဆိုပါ sauerkraut နှင့် Pickled ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ အဘိတ်: ရေအေးအောက်မှာ hogweed ငယ်ရွယ်အရွက်နှင့်အညှာဆေး။ တစ်အိုးတလုံးထဲမှာခြစ်မုန်လာဥနှင့်စမုန်နက်မျိုးစေ့များဖြန်းထားပါ။ ဆားနှင့်ရေဆားရည်အိုင်လောင်း။ အနက်ရောင်မုန့်တအပေါ်ယံလွှာကိုတင်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ဝန်၏ထိပ်ပေါ်မှာထားကြ၏။ 2-3 နေ့ရက်ကာလအဘို့နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌အိုးတလုံးကိုတင်ပြီးတော့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ ချဉ် parsnip အပါအအဖြစ်တစ်ခုသို့မဟုတ်ရေစာအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4