ဂျပန်ပင်လယ်ဆန်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

တစ်ဦးချင်းအစာစားခြင်းနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ထဲကနေဆုတ်ခွာဖို့အလွန်ခက်ခဲနေသောအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်တ္ထုများသူတို့ကိုယ်သူတို့, အများကြီးများအတွက်သောက်သုံးသူ inhales ကြောင်းဤသို့သောအတိုင်းအတာပတ်ဝန်းကျင်ကို fouled ။ ဤရွေ့ကားတ္ထုများဟာမျိုးရိုးဗီဇယန္တရားအတွက်အပြောင်းအလဲတစ်ခုဆီသို့ဦးတည်ထားတဲ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် oxidative ဖြစ်စဉ်များဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။ ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏ချွတ်ယွင်းမှုများနှင့်ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးလျှင်မြန်စွာအိုမင်းဖြစ်ပါတယ်ရှိပါတယ်။ အဆိုပါဓာတ်တိုးခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုရပ်တန့်ရန်, ကြောင့် antioxidants သုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ဤကိစ္စတွင်အဲဒါကိုထူးခြားတဲ့စေသည်ဖြစ်သောဂျပန်ပင်လယ်ဆန်၏ပြုတ်ရည်ကိုကူညီလိမ့်မယ်။ ရေကြောင်းဆန် - ဆိုထိခိုက်နစ်နာမှုမရှိစေဘဲ, ဆေးဝါးများနှင့်ဒြပ်အေးဂျင့်ကိုအစားထိုးတတ်နိုင်သောသဘာဝ, သဘာဝ, "တိုက်ရိုက်" ဟုဆေးပညာ။ ရေကြောင်းဆန် antioxidants ကြွယ်ဝနေသည်။ သူတို့ဟာ redox တုံ့ပြန်မှုအခမဲ့အစွန်းရောက်များ၏အထွက်နှုန်းနှင့် coenzyme မေး 10 ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုတားဆီးများနှင့် chlorogenic N-coumaric အက်ဆစ်အိုမင်းတဲ့ဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေးစေခြင်းနှင့်များစွာသောရောဂါများအတွက်ပျော့ပြောင်း၏လုပ်ငန်းစဉ်၌ရှိကြ၏။ တခြားဘာအားသာချက်ဒီထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်း? ယနေ့ကျနော်တို့အထဲကရှာတွေ့! "ဂျပန်ရေကြောင်းဆန်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ" - ဤဆောင်းပါး၏ဆောင်ပုဒ်။

ဂျပန်ပင်လယ်ဆန်ရှေးခေတ်ကာလ၌လူသိများခဲ့သည်။ ဥရောပနှင့်ရုရှားမှာတော့သူဟာ XIX ရာစုအတွင်းဂျပန်နှင့်တရုတ်ထံမှလာ၏။ ဒါကြောင့်အခြားတိုင်းပြည်ကနေယူဆောင်ခဲ့သည်အဖြစ်ရုရှားနိုင်ငံမှာတော့ပထမဦးဆုံး, "ပြည်ပ" ဆန်ကိုခေါ်ခဲ့သည်။ နောက်မှကြောင့်ရေထဲမှာဆန်၏တိုးတက်မှုတစ်ခုစဉ်ဆက်မပြတ်စောင့်ကြပ်ကြည့်ရှုများအတွက်သိသာအသက်ရှူမှုလုပ်ငန်းစဉ်များနှင့်သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများ၏ကြီးထွားခဲ့တယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုမှတစ်ဦး "အသကျရှငျဆန်" အဖြစ်လူသိများဖြစ်လာခဲ့သည်။ ရေကြောင်းဆန် - ရေနေဘက်တီးရီးယား bonding သည့်အခါဖြစ်ပေါ်ရသောပညာရေး, ဖြစ်ပါတယ်။ အပြင်ပန်းကပြုတ်ဆန်နဲ့တူလှပါတယ်။ သင်္ဘောသဖန်းပင်မရိန်း - ရှုပ်ထွေးပြီးဓာတုဖွဲ့စည်းမှုရှိခြင်းဟာသောတဆေးသည်သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများနှင့်မှို: aldehydes, ဗီတာမင်, အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်, အယ်လ်ကိုဟော, Ester, အင်ဇိုင်းတွေနှင့်ဖက်တီးပလတ်စတစ်ပစ္စည်းဥစ္စာ။ အဆိုပါဗီတာမင် C, D နဲ့ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အင်ဇိုင်းတွေ, ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုခိုင်ခံ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များ၏မှန်ကန်သောယိုစိမ့်မြှင့်တင်ရန်နှင့်အလေးချိန်လျှော့ချမျက်နှာသာ။

ယင်းအန္တရာယ်ရှိသောဖက်တီးအက်ဆစ်ကိုအစားထိုးထားတဲ့ (အိုမီဂါ - 6) - ဆန်အတွက်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ, အမည်ရဖက်တီးအက်ဆစ် (3 အိုမီဂါ) ဖြစ်ကြသည်။ ဆန်တွင်ပါရှိသောအင်ဇိုင်းတွေခန္ဓာကိုယ်ပရိုတိန်း, Fats နဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အတွက်ကြေညက်နှင့်ဖောလစ်အက်ဆစ်အမဲဆီဖယ်ရှားပေး, ပရိုတိန်းပေါင်းစပ်ပါဝင်ပတ်သက်ခြင်းနှင့်သွေးနီဆဲလ်များ၏ပြန်လည်ထူထောင်ရေးအပေါ်သက်ရောက်မှုဖြစ်ပါတယ်။ Glucuronic အက်ဆစ်ကျောရိုးနှင့်အဆစ်များ၏အရိုးနုများတွင်ဇီဝြဖစ်ပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။ အဆိုပါအင်ဇိုင်းဟာ protease ၌မှီဝဲပရိုတိန်းသည်နှင့်သွေးခဲခြင်း, amylase အင်ဇိုင်း၌မှီဝဲကစီဓါတ်ပျော်ဝင်နိုင်ပါသည်။ ပင်လယ်ဆန်၏ပြုတ်ရည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုကာကွယ်ပေးသည်ထားတဲ့အရက်၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏ, ဖြစ်ပါတယ်။

အဏ္ဏဝါဆန်ပုံမှန်စားသုံးမှုကျေနပ်ရလဒ်များကိုပေးသည်နှင့်များစွာသောရောဂါများ၏ဖြစ်ပျက်မှုကိုရှောင်။

ဂျပန်ဆန်၏အပြုသဘောအရည်အသွေးတွေ:

ဂျပန်ပင်လယ်ဆန်အလှကုန်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်လည်းသုံးနိုင်တယ်။ တန်ချိန်ထသောက်ပြန်လည်ဆန်းသစ်ပြီးအသားအရေချောနှင့်ဆဲလ်အသေများကြောင့်သန့်ရှင်းရေး။ သငျသညျအသားအရေပြုစုစောင့်ရှောက်ရေးများအတွက်မျက်နှာဖုံးနှင့်အဆီပါစေနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ဆံပင်သုတ်ခြင်းဆိုရင်သူတို့ကပျော့နှင့်တောက်ပလာပါတယ်။ ပြုတ်ရည်ဆန်ပါးစပ်လိုင်၏ပိုးသန့်ဆေးအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အဆစ်ရောဂါပွတ်နယ်နှင့်ဗတ်ပြုရပါမည်သည့်အခါ။ မိမိအရေချိုးရေချိုးဖို့ကဆက်ပြောသည်လျှင်, ပင်ပန်းနွမ်းနယ်သက်သာနှင့်စွမ်းအင်ပေးသည်။

သွန်းလောင်းလုံးဝအန္တရာယ်ဖြစ်သော်လည်း၎င်း၏လျှောက်လွှာရှိလူစွန့်လွှတ်သင့်ပါတယ်:

သွန်းလောင်းပြင်ဆင်ထားရန်ကဘယ်လို: 3 ဇွန်းသကြားပြုတ်ကာဗွန်ရေ 1 လီတာအတွက်ဖျက်သိမ်းနှင့် 10 သောအိုးတလုံးထဲသို့သွန်းလောင်း - 15 စပျစ်သီးပျဉ်နဲ့ 4 ဇွန်းဂျပန်ဆန်ပင်လယ်။ အခန်းအပူချိန်မှာ 2 ရက်မသွားအောင်။ ထို့နောက်စစ်နှင့်သောက်ပါ။ အဆင်သင့်သောက်စရာအအေးခန်းရပါမည်။ ကျန်ရှိသောစပါးကိုဆန်ကိုရေပြေးအောက်မှာဆေးကြောခြင်းနှင့်အသစ်တခုသောက်ပြင်ဆင်လော့။ အတော်ကြာပြင်ဆင်မှုတွေပြီးနောက်မရိန်းဆန်အရွယ်အစားတိုးပွါး, ဒါကြောင့် ခွဲ. အခြားဘဏ်ထဲမှာမသွားအောင်နိုင်ပါသည်။ အစားအစာမီမိနစ် 30 - 20 အဘို့ 150 ml ကို - 100 ၏ပမာဏကိုအတွက်ပြုတ်ရည်ကိုယူပါ။ 3 နှစ်နှစ်အောက်ကလေးများအတွက်တစ်ဦးကတစ်ခုတည်းထိုး - 50 ml ။ 100 မီလီလီ - သုံးနှစ်က 50 မှာပေးထားနိုင်ပါတယ်ထက်ကလေးများဟောင်းများကို။ ဒီကိန်းဂဏန်းအဏ္ဏဝါတဆေးကဲ့သို့သက်ရှိများ၏ဖွင့်ထားချိန် မှစ. ၎င်း၏ရငျ့အပူချိန်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။

ပူပြင်းရာသီအတွက်ကအကြောင်းတစ်နေ့အဘို့လောက်ပေ၏, ထိုပြုတ်ရည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အဖျော်ယမကာ 48 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်နှင့်ပိုလျှံဆန်တစ်ဖန်ကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်ပြီးဆုံးထက်ပိုမို 5 ရက်အတွင်းမဟုတ်ပါဘူး။ Chilling သောက်အရသာအလွန်သာယာသောဖြစ်ပါတယ်။ သူကအိမ်မှာဘီယာအရက်ချက်သတိပေးနေပါတယ်။ အလွန်ကောင်းသောအငတ် quencher နှင့်တစ်ဦးလုပ်သူများသောက်စဉ်းစားသည်။ အိမ်မှာသူ့ကိုဂရုမစိုက်အများကြီးပစ္စည်းကုန်ကျစရိတ်, အချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုမလိုအပ်ပါဘူး။