နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

မြို့ကြီးများ၏နေထိုင်သူများခဲသောအရာကိုအမှန်တကယ်နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများမြင်ယောင်ကြည့်ပါ။ ရွေးချယ်ဖို့အရာပေါ်, ပိုကောင်းပိုမိုအသုံးဝင်ဘယ်ဟာပါလဲ?

စတိုးဆိုင်များတှငျကြှနျုပျတို့ထားပြီးတစ်ပိုးနို့, ပွနျလညျထူထောငျကိုဆက်ကပ်။ ခြောက်သွေ့နို့မှုန့်ကိုရေဖြည့်စွက်ပြင်ဆင်ဟုခေါ်တွင်ပြင်ဆင်ဖွဲ့စည်းနို့။ Powdered နို့အစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားခြင်းအားဖြင့်မြေတပြင်လုံးကနေပြင်ဆင်သည်။ ဒီတော့အပေါငျးတို့သအသုံးဝင်သောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ရှိပါသည်။ အဆိုပါစံချိန်စံညွှန်းမီနို့ဆီဥအကြောင်းအရာလိုချင်သောအချိုးအစားမှယူဆောင်ခဲ့ပြီးသည့်အတွက်နို့ကိုစဉ်းစားသည်။ ဆရာဝန်များ 3.5% ထက်မပိုတဲ့အဆီအကြောင်းအရာနှင့်နို့စားသုံးဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။
နို့၏သက်တမ်းကိုတိုးမြှင့်နိုင်ရန်အတွက်ကြောင့်ကုသမှုအပူအကြောင်းမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ 135 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်နဲ့သတ်မှအပူ - ကပိုးသတ်ပါပဲ။ ဒီကုသမှုအတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်နှင့်တစ်လျှောက်ရှိသူတို့နှင့်အတူနှင့်သက်ရှိဘက်တီးရီးယားမှအသုံးဝင်သောအားလုံးသေဆုံး။ ထိုကဲ့သို့သောနို့ပေါ်စကားမစပ်င်ထံမှမည်သည့်ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ် kefir ချက်ပြုတ်ဖို့အိမ်မှာမဖြစ်နိုင်ပါ။ ဒါပေမဲ့ဗီတာမင်ရှိပါတယ်။ ပိုးနို့၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝအထိခြောက်လဖြစ်နိုင်သည်။
Pasteur စဉ်အတွင်းနို့ 80 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှအပူဖြစ်ပါတယ်။ 5 ရက်အတွင်းမှတက် - ဒါဟာအများကြီးလျော့နည်းသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်အများဆုံးထုတ်ကုန်များတွင်ထိန်းသိမ်းထားကြသည်။ "Ultra-Pasteur" - အပြင်, ထိုသို့သောအမှုကိုလည်းမရှိ။ ဤသည်မှာ 120-140 ဒီဂရီအထိအပူ။ ဒီပိုးသတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် မှစ. Ultra-Pasteur အောက်တွင်မြင့်မားသောအပူချိန်မှာကုန်ပစ္စည်း retention ကိုအချိန်မတူပိုးသတ်နေစဉ်အတွင်းအများအပြားစက္ကန့်ဖြစ်ပါတယ် - မိနစ်အနည်းငယ်, နို့အထူးကွန်တိန်နာအတွင်း aseptically ထုပ်ပိုးထားတဲ့အပြီး။ နို့အတွက်အများကြီးပိုပြီးဗီတာမင် ultra-Pasteur ပြီးနောက်နေဆဲဖြစ်သည်။

ဒိန်ချဉ် - အသုံးပွုထားသညျ့အတိုငျးအများဆုံး kislomolochnyhmolochnyh ထုတ်ကုန်တွေထဲမှာ။ အားသာချက်များကြောင့် element တွေကိုခြေရာကောက်ပါရှိသည်သည်မိမိတစ်ဦးသိသိသာသာငွေပမာဏပါဝင်သည်။ ဒါဟာအစဗီတာမင် A, အုပ်စုတစု, B, အီးဖောလစ်အက်ဆစ်ကြွယ်ဝနေသည်။ စကားမစပ်, အနိမ့်အဆီဒိန်ချဉ်အာဟာရရဲရင့်အတွက်ထက်အများကြီးလျော့နည်းသည်။
Kefir - တမူထူးခြားတဲ့ထုတ်ကုန်။ ကျွန်ုပ်တို့၏အူအတွင်းရှိသက်ရှိများ၏အချိန်မတန်မီအိုမင်းများ၏အကြောင်းရင်းစဉ်းစားထားတဲ့အများအပြားရောဂါဖြစ်ပွားစေသောဘက်တီးရီးယား, စုဆောင်းနှင့်များစွာသောရောဂါများဖြစ်ပေါ်စေခဲ့သည်။ အူဒိန်ချဉ်ထဲသို့ထိုးသွင်းလိုက်တဲ့အခါဆိုတဲ့စကားလုံးမလိုတော့ဘူးရောဂါဖြစ်ပွားစေသော microflora ဖြစ်စဉ်ကိုတားဆီးပေးပါတယ်။ နှင့်ဖြည့်စွက်ကိုလည်းကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုအားကောင်း။ အဆိုပါဂျပန်ဥပမာ, ကင်ဆာများအတွက်ဒိန်ချဉ်ရောဂါပျောက်ကင်းစဉ်းစားပါ။ နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များကော့ကေးဆပ်လူမျိုးစားသုံးမှုအသက်ရှည်၏အကြောင်းတရားများတဦးဖြစ်စဉ်းစားသည်။ Kefir လည်းအူလမ်းကြောင်း peristalsis ထိခိုက်စေနိုင်စွမ်းရှိပါတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့နေ့က kefir peristalsis တိုးပွားစေခြင်းနှင့် laxative သတ္တိလည်းရှိတယ်။ Kefir သုံး - လေး - ပြင်ဆင်ခြင်းများ။

ကုန်ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာနှင့်သိုလှောင်မှုကိုချိုးဖောက်: သောင်းပြောင်းထွေလာရောနှောဖွဲ့စည်းပုံမှာဒိန်ချဉ်ပါလျှင်, ဆိုလိုသည်မှာအလွှာသို့မဟုတ်ရုံရှိပါတယ်, ကအရည်အသွေးညံ့ဖျင်းသောကုန်ပစ္စည်းကိုဆိုလိုသည်။ ဤသည်ဒိန်ချဉ်မသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။
စတိုးဆိုင်တစ်ဦးဒိန်ချဉ်ကိုရွေးချယ်တဲ့အခါထုပ်ပိုးပေါ်တွင်ကမ္ပည်းအာရုံစိုက်။ အစိတ်အပိုင်းများကိုသတ်မှတ်ထားသောရမည်ဖြစ်သည်မှဘောင်းရှိပါသည်။ နို့နှင့် kefir starter - သဘာဝကဒိန်ချဉ်နှင့်အတူထုပ်ပိုးတွင်။ bifidobacteria ၏ဖွဲ့စည်းမှုကဆက်ပြောသည်နေတယ်ဆိုရင်, ထို့နောက်ထုတ်ကုန် biokefir ခေါင်းစဉ်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးက bifidobacteria နို့တစ်အရွယ်ရောက်ပြီးသူ၏ဝါးမြိုခြင်းအရှိန်အဟုန်မြှင်။ အထုပ်ကနို့နှင့်လက်တစ်အက်ဆစ်ဘက်တီးရီးယားရေးစပ်ကြောင်းပြောပါတယ်လျှင်မူကား, ကရိုးရှင်းစွာအချဉ်နို့လှည်အသုံးပြုပုံအိမ်မှာလုပ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူကဒိန်ချဉ်မဒိန်ချဉ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီထုတ်ကုန်မကောင်းတဲ့မဟုတ်ပါ, သူတို့အကျိုးအတွက်၌တည်ရှိ၏, သို့သော်ဒိန်ချဉ်မှမရှိတော့ဖြစ်နိုင်သမျှသောတံဆိပ်ပေါ်မှာရေးသားဖို့။ ကောင်းပြီ, တစ်ဦးအထူးသဖြင့်ထုတ်ကုန်ပိုကောင်း၏သေးငယ်သည့်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝဆိုတာသတိရပါ။

ကျွမ်းကျင်သူတွေကတစ်နှစ်တစ်ဦးချင်းစီလူတစ်ဦးထောပတ်၏ 10 ကီလိုဂရမ်ကိုစားသင့်ကြောင်းယုံကြည်ကြသည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - ပင်မထုတ်ကုန်, ကယ်လစီယမ်နှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ထောက်ပံ့။ ၎င်း၏ထုတ်ကုန်အတွက်ဤမျှလောက်နှင့်သူနိုင်အောင်အလွယ်တကူကြောင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကြည့်အစားထိုးရန်အလွန်ခက်ခဲသည်, ကြေညက်ဖြစ်ပါတယ်။
ဒိန်ခဲရွေးချယ်ခြင်း, အထုပ်ပေါ်မှာတံဆိပ်ကိုရှာပါ။ အဲဒါကိုတစ်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်ကြောင်းတိကျမ်းစာ၌လာသည်ကားလြှငျ, အဲဒါကို၏သဘာဝအဒိန်ခဲနှင့်အတုမဟုတ်ပါဘူး။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်အတွက်တိကျသောနို့ကိုအသုံးပြု: ကစျေးကြီးပရိုတိန်းနှင့်အဆီ, တန်ဖိုးနည်းရေနံအစားထိုး။ ဤသည်ဒိန်ခဲဆီဥနှင့်အဆီ-အခမဲ့နှစ်ဦးစလုံးဖွစျနိုငျပါတယျ။
ရွေးချယ်မှုဥစ္စာဖြစ်ပါသည် - ထုတ်လုပ်သူတစ်ဦးကြီးများ၏အရေအတွက်ကနေနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ၏ဈေးကွက်ထဲမှာထောက်ပံ့ရေးများ၏မတူကွဲပြားသော်ငြား။