ဘဏ်တွေအတွက်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အ beets - အလွန်အရသာချက်ပြုတ်နည်းများချဉ်, စည်သွတ် beet borsch အဆာ, သုပ်နှင့် caviar

အပေါများခြင်းနှင့်အရည်အသွေးမြင့် beet စပါးရိတ်ရာကာလတိုးတက်ကြီးပွားခြင်း - ကအေးမြလက်တွေ့ကျတဲ့, ကောင်းတဲ့နှင့်မှုးမတ်ပါပဲ။ သို့သော်အကြီးအ agronomic ၏အောင်မြင်မှုမှပံ့ပိုးမြေသြဇာကောင်းသောအစိုဓာတ်ကို, နေနှင့်လေထုကိုလည်းချောချောမွေ့မွေ့ရှည်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ရှိသမျှကိုအောင်မြင်မှုတွေ negate နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာသင့်လျော်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ beet ရိတ်သိမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သိုလှောင်မှုနဲ့ Barshchou အဆာ, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူသုပ်, ကြက်ဥနှင့်အခြား multicomponent အဖြစ်အရည်အချင်းနှင့် ပတ်သက်. အသိပညာနှင့်အတူမိမိတို့ကိုယ်ကိုလက်နက် ပြု. သုံးစွဲဖို့ထို့ကြောင့်အလွန်အရေးကြီးပါသည်။

ကောင်းပြီ, တစ်ဦးလတ်ဆတ်ပြည်နယ်အတွက်သိုလှောင်မှုအတွက်ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုမပါဘဲတင်းကျပ်စွာနှင့်ကုမ္ပဏီအသီး fit ။ အများစုကအမျိုးပေါင်း maturation - စသည်တို့ကို Renova, Mulatto, လိုက်ဘေးရီးယား, အီဂျစ်ပြားချပ်ချပ်, သုပ်, ဘော်ဒိုး 237 Odnorostkovaya, ဒက်ထရွိုက်, မြေအောက်ခန်းထဲမှာ bookmark ကိုအဘို့အအမြစ်သီးနှံများ၏စုရုံးစဉ်အတွင်းရုံဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထိပ်ထဲကဆွဲထုတ်နိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ ပိုကောင်းတဲ့သမာဓိကိုမထိခိုက်စေရှောင်ရှားရန်မိမိတို့၏ကောက်ဆွသို့မဟုတ်ဂေါ်ပြားထိခိုက်စေခြင်းနှင့်အားဖြင့်ရောဂါကူးစက်နှင့်ပျက်စီးယိုယွင်းခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုစတင်ရန်။ သီးနှံရိတ်သိမ်းပြီးနောက်သေးငယ်တဲ့အမြီးချန်ထား, အခြောက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည် (စသည်တို့ကို, သဲနှင့်အတူ boxes များ, ကြမ်းပြင်ပေါ်မှာအမြောက်အများအတွက်စင်ပေါ်နှင့်စင်ပေါ်အပေါ်ပိရမစ်) သိုလှောင်မှုပမာဏ၏နည်းလမ်းအပေါ်ဆုံးဖြတ်နှင့်ဆောင်းရာသီမှာရှေ့တော်၌ထိုမြေအောက်ခန်းထဲမှာ beet ရဲ့အကောင်းဆုံးမိတ္တူဖုံးကွယ်နိုင်ပါတယ်။ အားလုံးကျန်ရှိသောဥများသောအားဖြင့်ဆောင်းတွင်းများအတွက်အရသာရှိတဲ့ preform အောင်, ဆားနှင့်ဆန်ကြက်ဥနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရော, ချဉ်။

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ချဉ် beetroot ချပ် - ဓာတ်ပုံနှင့်အတူအရသာစာရွက်

နွေရာသီ၏ရက်ရက်ရောရောလက်ဆောင်တွေနေရာလေးကိုအေးစိမ့်သောလများတွင်ထံသို့လာကြ၏။ အထူးသဖြင့် - ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူကျွန်တော်တို့ရဲ့စာရွက်ပေါ်တွင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အချဉ် beets ၏အရသာချပ်။ ဤသည်ရိတ်သိမ်းနေအိမ်များ၏အပျော်တမ်းမွေ့လျော် oraznosolov လှည့်ကွက်အမျိုးမျိုးမှနေသားတကျပါလိမ့်မယ်။ ဒါပေမယ့်သူတစ်ပုံမှန် Home နဲ့ beets ဒါမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာဖြစ်နိုင်သည်ဟုယူဆကြလိမ့်မယ်။

ဆောငျးရာသီ beet ချပ်မှာအရသာချဉ် workpiece များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

လတ်ဆတ်တဲ့ beets - 1 ကီလိုဂရမ်
ရှာလကာရည် - 200 ml ကို
ကြက်သွန်အဖြူ - 300 ဂရမ်
ရော့ခ်ဆား - 1 Tsp
မီးလောင်သောငရုတ်ကောင်း - 1 အပိုင်းအစ
ပျားရည် - 100 ဂရမ်
5 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
Black ကငရုတ်ကောင်းပဲ - 10 PCs ။
စပါးကိုမုန်ညင်း - 1 ဇွန်း
Lavrushka ကုန်တယ် - 1 tbsp

စာရွက်ပေါ်ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်ဆောင်းရာသီမှာအဘို့အလွန်အရသာရှိတဲ့ Marine beet ဖြစ်ပါသည်

beet ၏သတ်မှတ်ထားသောအရေအတွက်အားပြင်ဆင်ပါ, နံ့သာမှတ်, ရှာလကာရည်၏ရှုထောငျ့ဖန်တိုင်းတာ။
အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ထိပ်ဖြတ်အတူအသားအရေမှသူတို့ကိုလက်သည်းနဲ့ကြီးမားတဲ့ Chunk သို့ခုတ်။ ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ - ချပ်။
beet အပိုင်းပိုင်းချက်ပြုတ်သည်အထိပေါင်းပြုတ်။
အောက်ခြေမြုံလီတာသို့မဟုတ်ဝက်လီတာဗူးမှာကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ semiring platelets အိပ်လေ၏။ ပြုတ် beets တဖဲ့၏ထိပ်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
တစ်ဦးချင်းစီအိုးတလုံးမှာတော့အမွှေးအကြိုင်၏တူညီသောငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်း။
သန့်ရှင်းသောသောက်သုံးရေပြုတ်။ အဆိုပါ workpiece ladle 1 ဇွန်းနှင့်အတူအိုး ပျားရည်, ထို့နောက်အပေါငျးတို့သပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်ဖြည့်ပါ။ ကွန်တိန်နာ lids အဖုံးဖုံးနှင့်အနည်းဆုံး 15 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာပိုးမွှားသတ်။
Zakuporte key ကို seaming ဓာတ်ပုံကနေဆေးညွှန်းနှင့်အတူဆောင်းတွင်းအဘို့အ beets ချဉ်နှင့်အေးမြသည်အထိချမျက်နှာဖုံးလှန်လိုက်ပါ။

ဆောင်းတွင်းအဘို့လုံးဝစည်သွတ် beets - အလွန်အရသာရှိတဲ့စာရွက်

ဒါဟာနေ့စဉ်တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ herring မပါဘဲ menu ကို, သုပ်, ပူနှင့်အအေး borsch beetroot စိတ်ကူးရန်အလွန်ခက်ခဲသည်။ ထို့အပြင် beet သူ့ဟာသူ၏နိုင်စွမ်းလက်၌အသားနှင့်ကြက်တစ်ဦးအလွန်ကြီးစွာသော appetizer သို့မဟုတ်ခြမ်းပန်းကန်နိုင်ပါတယ်။ အမြစ်သီးနှံများ၏ပြင်းထန်သောတောက်တောက်ကြက်သွေးအရောင် betaine, Zinc, အိုင်အိုဒင်း, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ဖော့စဖောရက်ကြောင့်ကျနော်တို့ဒေသမှာစိုက်ပျိုးသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တို့တွင်အများဆုံးအသုံးဝင်၏တဦးတည်းလုပ်ပေးသည်။ အံ့သြစရာမဟုတ်ပါအသီးအသီးမိသားစုရေခဲသေတ္တာထဲမှာလတ်ဆတ်တဲ့အသီးအပွ၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်စားစရာခန်းထဲမှာ - ဆောင်းတွင်းများအတွက်လုံးဝစည်သွတ် beets ၏တစ်ဒါဇင်အိုး။

သကြား beet preform များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများလုံးဝရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ထိန်းသိမ်းထား

ဒဏ်ငွေ beet - 1 ကီလိုဂရမ်
horseradish အမြစ် - 1 ကြီးမား
filtered ရေ - 1 လီတာ
သစ်ကြံပိုးခေါက်တုတ် - 1 pc ။
ဆား - 15 ml
စပျစ်သီးဒါမှမဟုတ်ပန်းသီးရှာလကာရည် - 200 ml ကို
စစ်သကြား - 25 ဂရမ်
ပူငရုတ်ကောင်း - 0.5 ယူနစ်။
လေးညှင်းပွင့ဘူးသီး - 5-6 အပိုင်းပိုင်း။
ငရုတ်ကောင်းပဲ - 10 PCs ။

မြေတပြင်လုံးကိုဆောင်းတွင်းအဘို့အစည်သွတ် beets ဘို့ညွှန်ကြားချက်အရသာစာရွက်

အသေးစားဥ beets, ပျော့ပျောင်းသောအခွံအားဖြင့်ဆားနယ်ရေနှင့်သန့်ရှင်းအတွက်ပြုတ်။
horseradish လြျှောနှင့်ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်၏အမြစ်။
အောက်ခြေမြုံအိုးမှာလိုက်သည်ကို horseradish, Laurel နှင့် beet ကပြင်ဆင်စာရွက်များအိပ်လေ၏။
အဆိုပါ marinade အနာစိမ်း၏ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏။ ဘဏ်များ "ဟုပခုံးပေါ်တွင်" အရည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဆူပွက်သွန်းလောင်း။
15-20 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ workpiece ပိုးမွှားသတ်။ သတ္တု lids နှင့်သင်၏အိုးထလှိမ့်ပုံ။ အဆင်သင့်ဆောင်းရာသီမှာအဘို့လုံးဝစည်သွတ် beets!

ဆောင်းတွင်း Borsch beetroot တစ်သင်းလုံးကကစားသမား: ဗီဒီယိုစာရွက်

ကျွန်ုပ်တို့၏ဘိုးဘေးတို့ရှည်လျားခေတ်သစ်သိပ္ပံပညာရှင်များရဲ့စမ်းသပ်ချက်မတိုင်မီ beetroot ၏ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများထွက်စေတော်မူ၏။ လူကြိုက်များအမြစ်, vasospasms ဖယ်ရှားပေးဖိအားလျော့နည်းစေ, erythrocytes ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်။ သောအဘို့ကိုကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ်ပြုတ် protushennoy beet ခန္ဓာကိုယ်ဗီတာမင်၏နေ့စဉ်စံဖြည်။ ဒါဟာအဲဒီအခြိနျရှေးပဝေနှင့်အနီရောင် beetroot ဟင်းချိုထံမှနီးပါးနေ့စဉ်ပစ္စုပ္ပန်ဟာ Slavic လူမျိုးများ၏မြို့ပြနှင့်ကျေးလက်မီးဖိုချောင်မှာအံ့သြစရာတော့မဟုတ်ပါဘူး။ သို့သော်သော်လည်းသာလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသုံးပြင်ဆင်မှု၏သင်တန်းအတွက်ယနေ့အိမ်ရှင်မ, သင့်တာဝန်ရိုးရှင်းဆောင်းရာသီမှာအဘို့အ beet ၏အဆာပြင်ဆင်ထားရန်နိုင်ခဲ့သည်။ ငါတို့သည်လည်းဆောင်းတွင်းများအတွက် beet ၏ခြေလှမ်းကိုဗီဒီယိုစာရွက်ဆီဖြည့အားဖြင့်ခြေလှမ်းနှင့်အတူခင်မင်သိကျွမ်းရရန်သင့်အားပူဇော်:

ဆောင်းတွင်းအဘို့အကိုရီးယား beets နှင့်အတူသုပ် - အလွန်အရသာရှိတဲ့စာရွက်

အစပိုင်းမှာစက်ရုံသာမြေပြင်အစိတ်အပိုင်းကိုချက်ပြုတ်ဘို့ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ antipyretic, မွှားနဲ့ anti-inflammatory အေးဂျင့်အဖြစ်ဆေးဖက်ဝင်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အသုံးပြုအလွန်တူညီ beets ။ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှလူတွေကအမြစ်ကိုမြည်းစမ်းခြင်းနှင့်ဖျော်ရည်များနှင့်ချိုမြိန်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ၏ပုံစံကိုထိန်းသိမ်း, အမျိုးမျိုးသောအခြောက်ဟင်းလျာများ, ဆား, ဘီယာအရက်ချက်, ချဉ်ကထည့်သွင်းဖို့စတင်ခဲ့သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအအောင်မြင်ဆုံးနှင့်လူကြိုက်များချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ခုမှာ - ဆောင်းတွင်းအဘို့အကိုရီးယား beets နှင့်အတူသုပ်။ စည်းကမ်းအဖြစ်, ထိုကဲ့သို့သောရေစာ Gusto နှင့်အတူစား, ပင်သူတို့အားသာမန်ပြုတ် beets ၏ဝိညာဉ်ကိုအပေါ်မခံမရပ်နိုင်သူ။

beet ကိုရီးယားနှင့်အတူ workpiece အရသာသုပ်ဆောင်းတွင်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

လတ်ဆတ်တဲ့ beet - 700 ဂရမ်
ရှာလကာရည် - 5 ဇွန်း
မုန္လာဥနီ - 300 ဂရမ်
peeled ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့
အနီရောင်နှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp
သေးငယ်တဲ့ကြောကျခဲဆား - 1 Tsp
1 Tsp - နံနံအမှုန့်
သကြား - 1.5 tbsp
မွမ်းမံနေကြာဆီ - 4 tbsp

ဆောင်းတွင်းအဘို့အ beets နှင့်အတူကိုရီးယားအရသာသုပ်စာရွက်အဘို့ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်

ဥဖြတ်တောက်မပါဘဲနှင့်ကြိုတင်သူတို့ကိုရှင်းလင်းခြင်းမရှိဘဲ, 10-15 မိနစ်ဆားရေထဲမှာအနာစိမ်း beet ။ ရေအေးအောက်မှာပူ veklu Cool ။
ကိုရီးယားသုပ်များအတွက်အထူး grater အပေါ်မုန်လာဥနီအခွံနှင့်ဆန်ခါ။ အလားတူပင် beet နှိပ်စက်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောထွေး, ဆား, ရှာလကာရည်နှင့်သကြားပါတဲ့ပန်းကန်လုံးများနှင့်ရာသီ၌ထားတော်မူ၏။
မီးဖို၌ဖြစ်စေရေနွေးငွေ့ကျော်ပိုးတစ်နှစ်ခွဲလီတာအတွက်အိုး။ စင်ကြယ်သောကွန်တိန်နာများတွင်သုပ် lay နှင့်ဖျော်ရည်ပါစေ 30 မိနစ်ကစွန့်ခွာ။
ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးတွင်, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်နံ့သာမျိုးကိုအပူ။ ကြော် 10 စက္ကန့် refueling နှင့်ဘဏ်များအပေါ်တစ်ပုံစံတည်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
ကွန်တိန်နာ lids ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 10-15 မိနစ်ရေပူနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာပိုးမွှားသတ်။ အထူးသော့ချက်နှင့်အတူဆောင်းတွင်းအဘို့အကိုရီးယား beets နဲ့သုပ်တက်လှိမ့်ပုံ။

ဘဏ်များအတွက်ဆောင်းတွင်းကွင်းများအတွက် beet ၏ appetizer - ဓာတ်ပုံနှင့်အတူအရသာစာရွက်

beetroot ဖျော်ရည်, အသီးအချိုရည်, ဂျယ်လီများအတွက်စုံလင်သည်။ ဒါဟာသုပ်, ဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့်ကြောပိတ်ဆို့မှုအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်သက်သေပြ; သံလွင်ဆီနှင့်ပေါင်းနှင့်ကင်။ beets ကိုမကြာခဏအသားနှင့်ငါး, ကိတ်မုန့်နှင့်ပင် muffins, လိပ်နှင့် muffins နှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားပါသည်။ သို့သော်အထူးသဖြင့် salting နှင့် marinating အဘို့အကောင်းတစ်ဦးအမြစ်။ ဘဏ်များအတွက်ဆောင်းတွင်းကွင်းများအတွက် beets နှင့်အတူရေစာအနောက်မျက်နှာမှကျွန်တော်တို့ကို လာ. , ကိုအောင်မြင်စွာဒေသခံလတ္တီတွဒ်မှာ root ယူခဲ့ပါသည်။

အရသာရှိတဲ့မုန်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများဆောင်းရာသီမှာကွင်းရိတ် beet

အလတ်စား beets - 500 ဂရမ်
အဖြူကြက်သွန် - 3 အပိုင်းပိုင်း။
သစ်ကြံပိုး - 1 ချောင်းကို
လေးညှင်းပွင့ဘူးသီး - 5 PCs ။
ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 3 PCs ။
စပါးကိုမုန်ညင်း - 0.5 Tsp
စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 100 ဂရမ်
ရေ - 80 ml
အညိုရောင်သကြား - 2 tbsp
ထုဆားမြေ - အရသာမှ

ဆောင်းတွင်းဘဏ်များနှင့်အတူ beet appetizer ထံမှဆေးညွှန်းအပေါ်ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်

လတ်ဆတ်တဲ့ beets 1 စင်တီမီတာအစွန်အဖျားထွက်ခွာ, ပိုလျှံဖုန်နှင့်သီးနှံသစ်ရွက်ချွတ်ဆေးကြောပါ။ အဆင်သင့်သည်အထိရေနှင့်အနာစိမ်းတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါင်းစပ်။
ပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ရေအေးအတွက်ခွံအအေးနှင့်အထူကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြီးမားတဲ့စက်ဝိုင်းခြမ်းခုတ်ဖို့ခွံထဲကနေအစရှင်းရှင်းလင်းလင်းမီးသီး။
နံ့သာမျိုးကိုတစ်ဦးပိတ်ကျဲစအိတ်၌ထ add ပြီး tourniquet ကိုကြိုးနဲ့တုတ်။ နက်ရှိုင်းတဲ့အိုး၌, နံ့သာမျိုးနှင့်တူညီသောအိတ်မှအနိမ့်, ဆား, သကြားနဲ့ရှာလကာရည်ထည့်ခြင်း, အသန့်ရေသွန်းလောင်း။ အဆိုပါ marinade ပြုတ်။
5-10 မိနစ်ပြီးနောက် marinade beet နှင့်ကြက်သွန်ကွင်းနှင့်အတူအိုးထဲသို့သွင်းထားအမွှေးအကြိုင်အရည်ကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ 2-3 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ပြုတ်နှင့်အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
မြုံအိုးသင့်လျော်သောကွန်တိန်နာသို့ preform ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကွန်တိန်နာ lids အဖုံးဖုံးနဲ့ 10 မှ 20 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ re-ပိုးမွှားသတ်။
ဘဏ်များထံမှ beet zakuporte သတ္တု lids နှင့်အတူချောရေစာကွင်းနှင့်စားစရာခန်း, အိမ်အောက်ခန်းသို့မဟုတ်မြေအောက်ခန်းထဲမှာရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလတိုင်အောင်အပုန်းရှောင်။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အလွန်အရသာရှိတဲ့ caviar beets - ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

ဆောင်းတွင်းအဘို့အရသာ beet caviar - အာဟာရနှင့်စျေးသိပ်မကြီးတဲ့ကွက်လပ်။ သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်မှလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ, သငျသညျစျေးကြီးပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါ်ပိုက်ဆံဖြုန်းခြင်းမရှိဘဲဒါ yummy အိုးများစွာကွိုတငျပွငျဆငျနိုငျပါ။ စာသားဆောင်းတွင်းများအတွက်အရသာ beet caviar ၏စာရွက်တွင်ထည့်သွင်းကြောင်းအရာအားလုံးကို, မြေအောက်ခန်းတွင်သို့မဟုတ်ကောင်းသောအိမ်ရှင်မအတွက်မီးဖိုချောင်ဗီဒိုထဲမှာတစ်ခုခုရှိသေး၏။

ဆောင်းတွင်းကြက်ဥအဘို့သကြား beet ရိတ်သိမ်းအဘို့အပါဝင်ပစ္စည်းများအရသာ

beet - 1 ကီလိုဂရမ်
ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ပန်းသီး, - 1 ကီလိုဂရမ်
ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်
သကြား - 6 ဇွန်း
သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1.5 v ။
ဆားကျောက် - 2 ဇွန်း

ဆောငျးရာသီများအတွက်စာရွက်အရသာ beet caviar များအတွက်ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်

လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခွံ, သစ်ရွက်များနှင့်အသီးကိုအဓိကအားထား။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပန်းသီးအသေး Cube သို့ဖြတ် beets ခြစ်။
ဆားနဲ့သကြားကိုငါသွန်းလောင်းနေတဲ့ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအသီးအရွက်ရောမွှေပါ။ တစ်ဦးပိတ်ကျဲစပတ်တီးအောက်တွင် 1 နာရီများအတွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ချန်ထားပါ။
သက်တမ်းကုန်ဆုံးထိုအချိန်တွင်နှေးကွေးမီးပွားပေါ်မှာအတူတူအဖုံးအောက်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်စွပ်ပြုတ်တစ်ဦးအရောအနှောသို့ 25-30 မိနစ်သွန်းလောင်း။
နာရီဝက်ပြီးနောက်, crockery အဖုံးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကြက်ဥ 10-12 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။
ပူပြင်း preform ဆောင်းရာသီမှာအဘို့ကြမ်းပြင် styryl လီတာသို့မဟုတ်လီတာအိုးများနှင့်လျင်မြန်စွာ zakuporte ဖြူ lids ပေါ်တွင်လဲလျောင်း။ တစ်ဦးအခြေစိုက်စခန်း၏ထိပ်နှင့် Terry အထည်နဲ့ဖုံးဖို့ beets နှင့်အတူအရသာကြက်ဥပါ။

မလူကြိုက်အများဆုံး option ကိုအလွတ် - ဒါဟာဆောင်းကာလအဘို့အ beets ထင်ရပေသည်။ ဒါပေမယ့်တကယ်တော့ဒါဟာသာမန်အမြစ်၏ပုံမှန်မဟုတ်သော appetizers ဘဏ်များရာပေါင်းများစွာအားလက်ခံတွေ့ဆုံထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ သငျသညျချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်ကျန်းမာဟင်းလျာများ၏ရွေးချယ်ရေးဘို့အချိန်အနည်းငယ်ကြာလျှင် borscht များအတွက်ဆေးထည့်, ကိုရီးယားချဉ် beets ကွင်းများနှင့်အပိုင်းပိုင်းအရည်ရွှမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ငါးပိနှင့်များစွာသောအခြား၎င်း၏ Goodies အတွက်သုပ်, သင့်ဗီရို၏စင်ပေါ်အပေါ်နေဖို့နိုင်ပါတယ်။