- အညိုရောင်ဆန် - 2 ခွက်
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ကြက်သွန် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- Shiitake မှို - 240 ဂရမ် (ထုကုန်တယ်)
- ကြက်သားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 6 ဖလား
- အခြောက်လှန်း Rosemary - 1/2 Tsp
- ဘဏ် (450 ဂရမ်), ယင်း-ပဲ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 300 ဂရမ်
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- Parmesan ဒိန်ခဲ - 1/2 ခွက်ကို
ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်အနာစိမ်းရေ 4 ခွက်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ မိနစ် 30 အဘို့, အဖုံးရုတ်သိမ်းရေးခြင်းမရှိဘဲ, အပူနှင့်မျှတည်ထားပါလျှော့ချဖို့, အညိုရောင်ဆန်ထည့်ပါ။ ဤအတောအတွင်းကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်အလတ်စားအပူကျော်ဆီကိုအပူ။ ပျော့ပျောင်းခန့် 5 မိနစ်သည်အထိ, နှိုးဆော်, ကြက်သွန်နီနှင့်ထမင်းချက်ပေါင်းထည့်ပါ။ အဆိုပါမှိုခန့် 5 မိနစ်နူးညံ့သောအထိ, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, အကြက်သွန်ဖြူနဲ့မှိုနဲ့ထမင်းချက်ထည့်ပါ။ ဟင်းရည်နဲ့ Rosemary Add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အဖုံးဖုံးနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ မိနစ် 30 အကြာတွင်ဆန်စစ်ဆေးပါ။ သူကသေးအဆင်သင့်မဖြစ်သေးပါက, ဖုံးအုပ်အထိ 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။ အဆိုပါဟင်းရည်နှင့်အတူ 2 ခွက်ပြုတ်ဆန်နှင့်ယင်း-ပဲနှိုးဆော်သည်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အခြား 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။ အဆိုပါဟင်းနုနွယ်ရွက် Add နှင့် ပတ်သက်. 1 မိနစ်များအတွက်အဖုံးမပါဘဲမျှတည်ထားပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။ ဒိန်ခဲနှင့်ချက်ချင်းကျွေးမွေးနှင့်အတူအပါအ။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4