ဆားနဲ့ရော့ခ်ဆားနဲ့
ရိတ်သိမ်းမှတဆင့်မြေမှတူးဖော်သို့မဟုတ်သူတွေဟာဓာတ်ခွဲခန်းထဲမှာပြင်ဆင်ကြ၏။ 98-99% ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက်ပါဝင်ပါသည်နှင့်ဓာတုဗေဒအားဖြင့်တစ်ဦးဆီးနှင်းဖြူအပေါ်ကိုသဘာဝမှောင်မိုက်အရောင်ပြောင်းလဲနေတဲ့မြင့်မားသောအပူချိန်မှာကုသပေမယ့်အာဟာရရှုံးသည်။ ဒါဟာတံခါးပိတ်ကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ဖြစ်ပါတယ် - ငါးနှစ်ကြာမှတက်, ကြည်လင်သောအတွက် - တစ်နှစ်ထက်မပို။
အိုင်အိုဒင်းဆား
စားပွဲတင်ဆား iodide တို့သို့မဟုတ်ပိုတက်စီယမ် iodate ကြွယ်ဝပြည့်စုံ။ ဒါဟာသိုင်းရွိုက်ရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေးအတွက်ကူညီပေးသည်, ဒါပေမယ့်ဝက်ခြံ, သွေးတိုးရောဂါ, nephritis နှင့်၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုလျော့ချရပါမည်။ ဒါဟာအိုင်အိုဒင်းအမျိုးအစားပေါ်မူတည်ပါသည်။ တံဆိပ်ပေါ်တွင်အက္ခရာတစ်ဦးတို့ကခေါ်လိုက်ပါမယ် Iodate, yodid- ခထက်ပိုမို longterm
ပင်လယ်ဆား
ဒါဟာနေရောင်နှင့်လေ၏အရေးယူဆောင်ရွက်မှုအောက်တွင်ပင်လယ်ရေငွေ့ပျံ၏အရပျ၌သဘာဝကျကျတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ အိုင်အိုဒင်း, ပိုတက်စီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ကယ်လစီယမ်နဲ့ဆာလဖိတ်ကြွယ်ဝ။ ဤအအာဟာရပြည့်အပေါငျးတို့သမှုကြောင့်အရသာနှင့်အနံ့အမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။
Black က Chetvergova ဆား
မြင့်မားတဲ့အပူချိန်မှာမီးဖိုတဖို၌ဘုစပတ်သစ်သားသစ်သားမှတဆင့်မီးမရှို့သောဆားနဲ့ကောက်မုန့်ညက်, တစ်အရောအနှော။ ဒါဟာဖွဲ့စည်းမှုအတွက် Kostrovo အရသာ, 92% ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက်အဖြစ်ပြာ, အိုင်အိုဒင်း, ကယ်လစီယမ်, ဖော့စဖောရက်, ကြေးနီ, သွပ်နှင့်ပိုတက်စီယမ်ရှိပါတယ်။
မီးခိုးရောင်ဆား Fler က de ဆဲဆဲ
manual လျှောက်လွှာများနှင့်အနောက်မြောက်ပိုင်းပြင်သစ်၏ကမ်းလွန်ကောက်နေ - ထို Brittany ကျွန်းဆွယ်၌တည်၏။ ထူးခြားတဲ့ဆား, ကဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက်၏အနိမ့်သောအကြောင်းအရာများကိုသောကွောငျ့ - ရုံ 35.2% ။
ဟိမဝန္တာပန်းရောင်ဆား
မီးတောင်ရွှံ့၏အနီရောင်ဖုန်မှုန့်နှင့်အတူသဘာဝအရောစပ်၏ရလဒ်အဖြစ်နူးညံ့သိမ်မွေ့ပန်းရောင်အရောင်ပါစေနဲ့သုံးစွဲဖို့ပင်လယ်ပြင်ဆား, ။ ရှေးဟောင်းအစဉ်အလာအရပြုလုပ်ကိုယ်တိုင်ဟိမဝန္တာတို့တွင်တွေ့ရှိရသည်။ ဒါဟာအဘယ်သူမျှမကနိုင်ငံခြားပစ္စည်းဥစ္စာများပါရှိသည်ပေမယ် utility ကိုအရသိရသည်ဆား၏အခြားပုံစံများအကြားဦးဆောင် - က 84 သတ္တုဓာတ်ကျော်။ လုံးဝကိုခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူသောကြောင့်, သွေးလည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်အသည်း detoxification တွင်ပါဝင်ပတ်သက်, သွေးဖိအားကိုလျော့နည်းစေတယ်လေ။ မျိုးစုံ: ဆားဝယ်ယူခြင်းအားဖြင့်, အာရုံစိုက်။ "အပို" နှင့် "အမြင့်ဆုံး" တက်ဂ်လုပ်ခြင်းဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အလွန်အကျွံဆိုဒီယမ်အကြံပြုထားသည်။ ဒုတိယတန်းမှ preference ကိုပေးစေခြင်းငှါထိုကွောငျ့, ပိုကောင်း; အမှုန်အရွယ်အစားဖြန့်ဖြူး။ အဆင့်မြင့်ဂဏန်း (2, 3), အပိုကြီးတဲ့အတွက်ကြိတ်နှင့်ဤအရပ်မှအသုံးဝင်သောဆား; အရောင်။ Grayish က hue - ထိုသန့်ရှင်းရေးလုပ်ငန်းစဉ်အာဟာရပျက်စီးမဟုတ်ပါဘူးတဲ့အာမခံချက်။ မိုဃ်းပွင့်ဖြူအရောင်ဆားအချို့ဓာတုပစ္စည်းတွေနဲ့ကုသ, သတိပေးရပါမည်; သည်။ မဆိုတည်ငြိမ်မှု, ကြာရှည်ခံခြင်းနှင့်ဆိုးဆေးများလက်မခံနိုင်ဖြစ်ကြသည်။ ရေညှိ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအပိုင်းပိုင်း၏ရှေ့မှောက်တွင်ခွင့်ပြုပါတယ်။ တံဆိပ်များ "အစားအစာ" နှင့် "ကုသမှုနှင့်ကြိုတင်ကာကွယ်ရေး" တိကျတဲ့အရသာရရှိသည်အဘယ်ကြောင့်ဤကိစ္စတွင်အတွက်ပိုတက်စီယမ်နဲ့မဂ္ဂနီဆီယမ်ဆားဖြင့်အစားထိုးသော, တစ်လျှော့ချဆိုဒီယမ်အကြောင်းအရာဖော်ပြသည်။
ငရုတ်ကောင်း
pedigree: အိန္ဒိယနိုင်ငံအတွက် Malabar ကမ်းခြေပေါ်ပေါက်သည့်ချုံ Piper nigrum ၏နှစ်ပေါင်းများစွာ၏ Sun က-အခြောက် unripe အသီးအပွ။ ဝယ်ယူသည့်အခါစိတျထဲမှာသိမ်းဆည်းထားပါ: အရှိဆုံးတစ်လောကလုံးတစ်ချိန်တည်းမှာဖြစ်ခြင်း, အင်အားအကောင်းဆုံးအရသာနှင့် pungency ရှိပါတယ်။ အစဉ်အလာကြောင့်အသား, ငါး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်ဥဟင်းလျာများချက်ပြုတ်အသုံးပြုသည်။
အစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်း
pedigree: ခြုံ Piper nigrum ၏နှစ်ပေါင်းများစွာ၏လေဟာနယ်အခြောက် unripe အသီးအပွ။ အားလုံးငရုတ်ကောင်း၏အများဆုံးအရသာနှင့်အနည်းဆုံးအနံ့: purchasing သည့်အခါစိတ်ကိုထားပါ။ ဿုံငါးဟင်းလျာများ, ဝက်အူချောင်းနှင့် marinades ချွတ်သတ်မှတ်။
အဖြူငရုတ်ကောင်း
pedigree လျှောက်လွှာ: peeled မှည့်သောမျိုးစေ့ကိုနှစ်ရှည်ချုံ Piper nigrum ။ တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်အနံ့: purchasing သည့်အခါစိတ်ကိုထားပါ။ တစ်ဦးတူ၏ပုံစံအတွက်အသားဟင်းလျာများ, ငါးနှင့်အသုပ် dressings သည်များအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ်။
allspice
pedigree လျှောက်လွှာ: သေးငယ်တဲ့အမြဲစိမ်း allspice ၏ unripe အသီးကိုသီးအခြောက်လှန်းမျိုးစပါး။ pimento အရသာလေးညှင်းပွင့, သစ်ကြံပိုးနှင့် nutmeg ၏ဆင်တူတစ်ချိန်တည်းမှာ: purchasing သည့်အခါစိတ်ကိုထားပါ။ ကြောင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများ၏ content မှကအစာအိမ်၏လုပ်ငန်းဆောင်တာတိုးတက်ကောင်းမွန်ခြင်းနှင့်လေအတွက်အသုံးဝင်သည်။ condiments, ဝက်အူချောင်း, ketchup, ကြောပိတ်ဆို့မှု, ဟင်းရည်, ဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။
အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း (paprika)
pedigree: တစ်မှုန့်ဖို့ဖိမိပြီး Cayenne ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း, ။ ဝယ်ယူသည့်အခါစိတျထဲမှာသိမ်းဆည်းထားပါ: ဗီတာမင် A နှင့် C အကြွယ်ဝကအစာစားချင်စိတ်ကိုနှိုးဆော်တော်မူ၏။ ဒါဟာကင် Blend ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်တယ်, goulash နှင့် mash အာလူးများအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ်။
ပန်းရောင်နှင့်စီချွမ်ငရုတ်ကောင်း
pedigree: သေးငယ်တဲ့အပူပိုင်းသစ်ပင်သီးအသီးနှင့်ဆင်တူ။ ပန်းရောင်ငရုတ်ကောင်းပျော့ချိုမြိန်အရသာ, ရေးနံနံ၏ဆင်တူ: purchasing သည့်အခါစိတ်ကိုထားပါ။ ငါးနှင့်ပင်လယ်စာ - ဒါဟာလက်ရာမြောက်သောဟင်းလျာများအဘို့သင့်လျော်သည်။ စီချွမ်ငရုတ်ကောင်းလေးညှင်းပွင့တစ်အရိပ်အမြွက်နှင့်အတူတစ်စပ်အနံ့ရှိပါတယ်။ ဒါဟာတရုတ်အစားအစာအတွက်အသုံးပြုသည်။