- ချောကလက် - 180 ဂရမ်
- ထောပတ် - 3/4 ခွက်ကို
- သကြား - 2 ခွက်
- ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း
- မုန့်ညက် - 1 ခွက်
- - 1/2 ခွက်ကိုနှစ်ဆမုန့်: အ glaze များအတွက်
- သကြား - 2 ခွက်
- ထောပတ် - 1/4 ခွက်ကို
- ဆား - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- gelatin - 1.5 အနုပညာ။ ဇွန်း
- ရေ - 1/4 ခွက်ကို
160 ဒီဂရီ 1. Preheat မီးဖို။ တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်ဟင်း။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, အလတ်စားအပူကျော်ချောကလက်နဲ့ထောပတ်အရည်ပျော်။ သကြားထပ်ထည့်ပါနဲ့ချောချောမွေ့မွေ့သည်အထိညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ အပူထဲကနေဖယ်ရှားပါ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ 2. ပေါ့ပေါ့ကြက်ဥ whisk ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့နှိုးဆော်, ချောကလက်အရောအနှောထဲသို့ကြက်ဥထည့်ပါ။ 3. မုန့်ညက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ တစ်ဦးအမဲဆီ form မှာမုန့်စိမ်းကိုတင်နှင့် spatula ၏မျက်နှာပြင်ချောမွေ့။ မိနစ် 30 ဖုတ်, ထို့နောက်မီးဖိုမှဖယ်ရှားပစ်နှင့်မှိုထဲမှာလုံးဝအအေးကြကုန်အံ့။ 4. glaze ပြင်ဆင်ပါ။ ယင်းမုန့်အပူမှအနိမ့်အပူကျော်ငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်း၌တည်၏။ မပြုတ်မချက်ပါနဲ့။ သီးခြားဒယ်အိုးထဲမှာသကြားဓာတ်နဲ့ရေထည့်ပါ။ နှောင့်အယှက်မပြုပါနှင့်။ အလယ်အလတ်အပူအနာစိမ်းမှာ။ အရောအနှောပယင်းသည်အထိပြုတ်။ အပူထဲကနေဖယ်ရှားပါ။ 5. ပူနွေးသောမုန့်, ထောပတ်နှင့်ဆားထည့်ပါ။ အရောအနှောချောမွေ့အထိညင်ညင်သာသာမွှေပေးပါ။ ရေနှင့်ရောနှောနှင့်အတူ gelatin အရောအနှောကိုလောင်း။ အဆိုပါ caramel နှင်းခဲကိတ်မုန့်လုံးဝချအအေးရှိသည်ဟုသွန်းလောင်း။ လုံးဝအအေးနှင့်စတုဂံသို့ဖြတ်အစေခံရန်ရေးသားခြင်း။
စားသုံးခြင်း: 20