အသီးအသီးကိုနှစ်သက်လိမ့်မည်ဟုချက်ပြုတ်နည်း

တိုင်းမိန်းကလေးတစ်ဦးသည်လူရဲ့နှလုံးကိုဖို့လမ်းကသူ့ဗိုက်ကတဆင့်ကြောင်းကိုသိတယ်။ ကျနော်တို့အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာသူတို့ရဲ့အကြိုက်ဆုံးအရာတစ်ခုခုလုပ်ကြသင့်ပါတယ်ဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။ ကယ်လိုရီ, အစားအစာနှင့်အခြားအမှုအရာ: အထီးအစားအသောက်များတွင်အမျိုးသမီးအများအပြားကနေကွဲပြားခြားနားသည်။ သူတို့ကပိုအာဟာရဖြစ်ကြောင်းနှင့်မြေတပြင်လုံးသည်နေ့ရက်သည်လိုအပ်သောစွမ်းအင်ကိုပေးစှမျးနိုငျပါ၏ဘာလို့လဲဆိုတော့အများစုကလူတို့သညျ, အသားဟင်းလျာများကြိုက်တတ်တဲ့။

ငါ့ကိုချစ်စရာမိန်းကလေးတစ်ဦး, နည်းနည်းလျှို့ဝှက်ချက်ကိုသင်ပြောပြပါရစေ။ အသက်တာ၌မျှမစားမမလိုအပ်တဲ့ရှုပ်ထွေးတူသောအတော်များများ parnyamne ။ သူတို့ကအသား, ကြက်ဘဲ, ငါး, ပင်ချောကလက်၏ dusheosnovatelnye နဲ့ရိုးရိုးဟင်းလျာများကိုတိုးမြှင့်။ ဤအရာအလုံးစုံယောက်ျားလိုအပ်စဉ်းစား, ငါတို့သင်သည်သင်၏ချစ်ရာသခင်သည်များအတွက်အကောင်းဆုံး retseptyblyud ကိုဆက်ကပ်။

savory kurinyekrylyshki

ဒီစာရွက်သံပုရာဖျော်ရည်အတွက် marinated ကြော် kurinyhkrylyshek ။

ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: 1 ကီလိုဂရမ်ကြက်သားပေါင် ilikrylyshek, သံပုရာ, pair တစုံ ostrogopertsa သီးတောင့်, သကြားနဲ့ဆားများနှင့်အနည်းငယ် ketchup သို့မဟုတ်ငံပြာရည် (မြည်းစမ်းဖို့) ။

ဤအအတောင်ပံပြင်ဆင်ထားရန်, သင် nemnogovremeni ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ , ကိုစတင်အဆိုပါ marinade အားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ, အရောအနှောတွေနဲ့ထို့နောက် tschatelnonatrite ကြက်သားတစ်ဦးပလတ်စတစ်အိတ်၌ခြုံများနှင့်ကောင်းစွာလှုပ်ရန်။ Marine များအတွက်ရေခဲသေတ္တာ nachas အတွက်ချန်ထားပါ။ ကြက်သား Marine ဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, 180 ဒီဂရီမီးဖို preheat ။ တစ်နာရီအကြာတွင်မီးဖို၌ကြက်သားအတောင်ပံထားနာရီဝက် naprotyazhenii များအတွက်ချက်ပြုတ်။

သင်တစ်ဦးအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်မုန့်ညက်ချက်ပြုတ်ချင်လျှင်, ပုစွန်များဖြင့်အစားထိုး kuritsumozhno ။ အဆိုပါ marinade အတွက်အသုံးပြုအတူတူပါဝင်ပစ္စည်းများ။

ငရုတ်ကောင်းထောပတ် Ivin နှင့်အတူ 2. ကင်

pryanommarinade အတွက်အိမ်လုပ်စပျစ်ရည်နှင့်အမဲသားအသားကင်အဘို့ဤစာရွက်။

ဒီပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်: 3-4govyazhih ကင်တစ်နည်းနည်းသံလွင်ရေနံနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းအရောအနှော (ပန်းရောင်အနက်ရောင်, အစိမ်း, အဖြူ) ။ ငံပြာရည် 300-350 ml ကို krasnogovina နည်းနည်းငရုတ်ကောင်းယူပြင်ဆင်ထားရန်, လေးညှင်းပွင့ pair တစုံကိုဖိကြက်သွန်ဖြူ lavrovyylist 170 ရေနံနှင့် parsley ကုန်တယ်ဇွန်းတရံ gslivochnogo ။

ပထမဦးစွာသင်တုံးများအတွက်ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ Dlyaetogo ပင်လယ်အော်အရွက်, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ပဲစေ့တွေဟာ chernogopertsa နှင့်အတူအနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုပြုတ်။ ဒုစရိုက်ဖြေအအေး, ပြီးတော့ parsley, ဆား islivochnym ဆီနှင့်တစ်ဦး Blender ထဲရောမွှေခွင့်ပြုရန်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှော polnogoohlazhdeniya သည်အထိတစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားခဲ့ပါတယ်။

အသားကင်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ထိတွေ့ဆက်ဆံ။ ငရုတ်ကောင်း, ဆား, သံလွင်ဆီ၏အသီးအသီး steykrazmolotoy အရောအနှောပွတ်ပေးပါ။ ထိုအခါသူတို့ကို naraskalennoy ဒယ်အိုးကြော်။ ကြော်သည့်အသားကင်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာသုံးမိနစ်လိုအပ်ပါတယ်။ Pripodache အစိမ်းရောင်နှင့်အတူစပျစ်ရည်ကိုရေနံနှင့်အပါအအပေါ်အသားကင်ထားတော်မူ၏။

ငါးပိုင်

အာလူးနဲ့ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူငါးပိုင်အဘို့ဤစာရွက်။

တစ်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်: 400-500 ဂရမ်ငါးတန်း, 350-400 ဂရမ်ဆော်လမွန်ငါးတန်း, နို့၏ 650 ml ကို, ကြက်သွန်, 4 ကြက်ဥကို 100 gslivochnogo ရေနံ, 4 လေးညှင်းပွင့, 2 ပင်လယ်အော်အရွက်, parsley ရောင်ခြည် 1 ကီလိုဂရမ်အာလူး ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ညက်၏ 50 ဂရမ် 50 ဂရမ် nutmeg dobavitnemnogo နိုင်ပါတယ်။

နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ငါးတင်လေးစိတျအပိုငျးသို့ 500 ml ကို moloka.Razrezhte ကြက်သွန်နှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်သူတို့တစ်ဦးစီဟာလေးညှင်းပွင့ထည့်ပါ။ သို့သော် slavrovym စာရွက်ငါးမှထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 10 မိနစ်ပြီးနောက်အနိမ့်အပူ zakipaniyav ကျော်မျှတည်ထားပါဦးညွှတ်။ ထို့နောက်အေးမြသောနို့နှင့်ငါးများလွှဲပြောင်း naprotiven ။ ကြက်ဥပြုတ်လေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ငါး spetrushkoy အတူတူထားရပါမည်။

ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်ထောပတ်, ထို့နောက်နို့ add, ငါးနှင့်မုန့်ညက်အရည်ပျော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ postoyannompomeshivaniie Uvarov ငံပြာရည်နှင့်အတူတအုံနွေးနွေး။ သူကဆား ipoperchite ချောမွေ့ကိုက်ညီမှုဖြစ်လာတဲ့အခါ, nutmeg add ပြီးတော့သူတို့ကိုငါးလောင်း။

180 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ ပြုတ် mash အာလူး Kartofelyasdelayte, အနို့နှင့်ကျန်ရစ်ခဲ့တဲ့ထောပတ်ထည့်ပါ။ မိနစ် 30 ဒိန်ခဲ ipostavte မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖြန်း, ငါးပေါ်စင်ကြယ်သောထားပါ။

vinnymsousom နှင့်ကင်ပြီးမှအမဲသား

ဒီစာရွက်စပျစ်ရည်ကိုငံပြာရည်အတွက်အံ့သြဖွယ်ကင်အမဲသားဖြစ်ပါတယ်။

တစ်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်: အမဲသားလွှာ stonkoy ခန္ဓာကိုယ်အဆီ, အမဲသားဟင်းရည် 400 ml ကို, စပျစ်ရည် 200 ဂရမ်, 2 tbsp ၏ 1.5 ကီလိုဂရမ်။ lozhkimasla, ဆား, အရသာမှငရုတ်ကောင်း။

180 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ ဆား ipertsem နှင့်အတူအသားကိုပွတ်သပ်ပြီးတော့မီးဖို၌နေရာကသီးဖျော်ရည်ကိုပေး nenachnet သည်အထိသည်အထိချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်မိနစ် 30 vtechenie ဘို့တဘက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဖို့ကကျော်လှည့်။ Izduhovki ထို့နောက်သတ္တုပါးအတွက်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ခြုံ။

, ငံပြာရည်ကိုပွငျဆငျ gotovilosmyaso သောဆီဥ, စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပါကအပူ, စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်အနိမ့်အပူဆင်းပြုတ်ရန်, ထို့နောက်ဟင်းရည်ထည့် 5 မိနစ်ပြုတ်, အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ကင်အသားကိုခုတ်ဖြတ်ခြင်းနှင့် sverhusousom သွန်းလောင်း။ ဤသည်ပန်းကန်လှော်အာလူးနဲ့ထမင်းအတူကောင်းစွာတတ်၏။

ငါး fenhelemzapechennaya

စမုန်နက်နှင့်လှော်သံပုရာ neustoit အဘယ်သူမျှမနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသော snapper ခြင်းမပြုမီ။

ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: ပင်လယ်ဘေ့စ - 1 ကီလိုဂရမ်, 1 သံပုရာ, ကြက်သွန်, စမုန်နက်, Rosemary, စမုန်ဖြူ, parsley, ဆား, ရေနံ iolivkovo အဖြူငရုတ်ကောင်း။

အဆိုပါပန်းကန်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူပြင်ဆင်သည်။ မြေတပြင်လုံးပုံမှန်အတိုင်းကြော်နှင့်အနည်းငယ်သံလွင်ဆီကိုယူပါ။ ပုံမှန်အတိုင်းထု narezhtepetrushku နှင့်စမုန်နက်, ကြော်, ပြီးတော့တစ်ဦးပုံမှန်အတိုင်း၏ဝမျးသို့သူတို့ကိုငါထည့်သွင်းနေစဉ်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။ သံလွင်ဆီအညိုရောင်သံပုရာ၏ချပ်ထဲမှာ Vsoteynike ။ ငါးအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ကြော်သံပုရာကထည့်ပါ။

မုန်ညင်းနဲ့အတူ Zapechennyykartofel

အာလူးအသားနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ ထို့ကွောငျ့ကြှနျုပျတို့သညျဤပုံမှန်မဟုတ်သောမီးဖုတ်ထားသောအာလူး dadimretsept ပါလိမ့်မယ်။

အာလူး 1.5 ကီလိုဂရမ်, zelenyyluk, 1 tbsp: သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်။ ဇွန်း grainy မုန်ညင်း, သံလွင်ဆီ, ပင်လယ်ဆားနှင့်ဖျော်ရည် odnogolimona ။

အာလူးဝက်အတွင်းဖြတ်ထက်ဝက် vpodsolennoy ရေသည်အထိချက်ပြုတ်။ အာလူးသည်အထိ Budetvaritsya, အဆာကိုပွငျဆငျ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သံပုရာဖျော်ရည်မုန်ညင်းနဲ့ olivkovoemaslo ရောမွှေပါ။ ထို့နောက်အာလူးပြုတ်ဒယ်အိုးပေါ်မှာနေရာနှင့် 20 မိနစ် pri180 ဒီဂရီဖုတ်ရမည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, gorchichnoyzapravkoy အတူအာလူးရောထွေးနှင့်အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။

Salatsi အဘိဓါန် Moroccan ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သိုးသငယ်

ဒီအသုပ်အရပျ၌ဿုံဒုတိယပန်းကန်ကိုက်ညီပါလိမ့်မယ်။ သူကအရသာ sytnyyi ။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်: 4baranih အရိုးပေါ်ခုတ်, 1 ခရမ်းချဉ်သီး, ထင်းရှူးအခွံမာသီး, ဇီယာစေ့, အနီခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, တဦးတည်းသံပုရာ၏ဖျော်ရည်သံလွင်ဆီအနည်းငယ်ပူစီနံကုန်တယ်။

, ကိုစတင်ခရမ်းချဉ်သီးလှီးဖြတ်နှစ်ယောက် storon.Ne အတူကကြော်ရန်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုထည့်သွင်းဖို့မေ့လျော့။ prigotovtesous အညိုရောင်မှခရမ်းချဉ်သီး bude, နေစဉ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ထုအားလုံး limonnymsokom အတူငရုတ်ကောင်း, ဇီယာစေ့နဲ့ရာသီခုတ်။ ထိုအခါမွငျ့မားအပူကျော်သိုးသငယ်ကိုခုတ်ကြော်။

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ခရမ်းချဉ်သီးပေါ်ရာအရပျ, သူတို့ရဲ့ငံပြာရည်နှင့်အတူဖြန်း, နောက်ကျောကို 2 mutton cutlets ထား. , ပူစီနံတစ် sprig နှင့်အတူအခွံမာသီး, ဇီယာစေ့နှင့်အပါအနှင့်အတူဖြန်း။

ဒိန်ခဲ-govyazhyafrittata

ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: farshiz အမဲသား - 500 ဂရမ်တဦးတည်းကြက်သွန်နီ (အကြီးစား), 10 ဥ, နို့, 3 tbsp ။ ဇွန်း, သံလွင်ဆီ, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, ဆား, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ငရုတ်ကောင်း၏ 150 ဂရမ်။

ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာစတင်ရန်ရန်, နို့, spetsiyamii တစ်ဝက်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်ဥမွှေပါ။ ထို့နောက်သံလွင်ဆီထဲမှာ minced ကြက်သွန်နှင့်အတူကြော်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာထား posleetogo ။ ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ mince ဖို့, ကြက်ဥအရောအနှောကျန်ရှိသောဒိန်ခဲထည့်ပါ။ အဆင်သင့် izapekayte သည်အထိတစ်ဦး preheated 200 ဒီဂရီမီးဖိုအတွက် frittata ချထားပါ။

ဤသည်ပန်းကန်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဟင်းချို, အာလူးနှင့်ပင်ဆလတ်နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။

ကျနော်တို့ကဤချက်ပြုတ်နည်းများအလွန်အသုံးဝင်ဖြစ်ကြောင်းမြော်လင့်လျက်အဘယ်သူမျှထိုသူတို့ vypokorite ကိုအသုံးပြုပါ။