ကျပ် cannelloni
ချက်ပြုတ်ရန်တတ်နိုင်သောတစ်ဦးကရိုးရှင်းပြီးပန်းကန်နှင့်ကလေး!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခေါက်ဆွဲ cannelloni - 200 ဂရမ်
- Minced အမဲသား - 400 ဂရမ်
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်
- မုန့် - 100 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ရေနံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- Zelen- 1 စည်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - အရသာမှ
စားသုံးခြင်း၏နံပါတ် - 4
အချိန်ဟင်းချက် - 40 မိနစ်
စာရွက်အညီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို:
1. ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီသုတ်ခြင်း။ ကြက်သွန်အခွံနှင့်အတူ, မုန်လာဥ peeled ။ Cube သို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဖျက်စီးနဲ့ထောပတ်အတွက်အလတ်စားအပူကျော်သူတို့ကိုကြော်။ ပန်းကန်လုံးထဲမှာ 2. လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add, stuffing ထွက်အိပ်လေ၏။ ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ 3. ခေါက်ဆွဲ cannelloni minced အသားနှင့်အတူကျပ်။ 4. C. 5. 200 အထိအပူတစ်ခုကမီးဖိုငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ: ဒိန်ခဲတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဖျက်စီးခြင်း, မုန့်အတူကရောမွှေပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ 6. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူး။ တစ်ဦးမှိုသို့ cannelloni ပြန့်ပွားကိုပြင်ဆင်နှင့်ငံပြာရည်လောင်း။ ကျနော်တို့ကို 30 မိနစ်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ ဖျက်စီးဒိန်ခဲ cannelloni နှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖျန်းသည်အထိ 5 မိနစ်အဘို့။ 7. အသင့်ဖြစ်ပြီလား cannelloni နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
achma
မိမိအချစ်ရာသခင်သည်မိခင်များအတွက်အရသာရှိတဲ့ဟင်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Lavash - 3 ရွက်
- 300-400 ဂရမ်ဒိန်ခဲ adygeyskiy-
- Kefir - 500-600 ml
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1-2 PCs ။
- ကြက်ဥ - 4 PCs ။
- ပင်စိမ်း - 1 စည်း
- ထောပတ် - 1 -2 အနုပညာ။ ဇွန်း
- ငရုတ်ကောင်း, ဆား - အရသာမှ
စားသုံးခြင်း၏နံပါတ် - 4
အချိန်ဟင်းချက် - 640 မိနစ်
စာရွက်အညီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို:
1. ခရမ်းချဉ်သီး, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောဟင်းသီးဟင်းရွက်။ အချပ်များနှင့်ထုပြိုလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး။ 2. Adygei ဒိန်ခဲဖျက်စီးခြင်း, အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။ မြည်းစမ်းဖို့ဒိန်ချဉ်, ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။ ရိုက်တယ်။ 3. 200 ° C တို့အထိအပူအဆိုပါမီးဖို 4. ထောပတ်နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်အမဲဆီ၏ပုံသဏ္ဍာန်, ကာစရာကုလားကာအနားနိုင်အောင် lavash တစ်စာရွက်အိပ်လေ၏။ အောက်ခြေတွင်ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရောအနှောကိုလောင်း။ 5. အပိုင်းပိုင်းဒုတိယစာရွက် Lavash မျက်ရည်, ဒိန်ချဉ်များနှင့်ကြက်ဥအရောအနှော၌သူတို့နှစ်ပါ။ အဆာလောင်းပုံသဏ္ဍာန်၌အပိုင်းပိုင်း။ 6. pita ဆွဲထားသည့်အကြံပြုချက်များကိုဖုံးအုပ်ထားပါ။ ကျနော်တို့က 15 မိနစ်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။
သုပ် "ပထမဦးဆုံးအတွေ့အကြုံက"
ထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်၏စိတ်လှုပ်ရှားအာမခံနေပါသည်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 200 ဂရမ်
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - အရသာမှ
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ -1ch ။ ဇွန်း
- Apple ကရှာလကာရည် - 0.5 Tsp ။
စားသုံးခြင်း၏နံပါတ် - 1
အချိန်ဟင်းချက် - 10 မိနစ်
စာရွက်အညီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို:
1. မေမေညင်သာစွာဂေါ်ဖီထုပ်ဖျက်စီး, ကလေးမတော်တဆကိုယ်တော်တိုင်ခုတ်ဖြတ်။ 2. ဖျက်စီးဆားငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ရာသီ။ ရောထွေးနှင့်ဘေးထွက်ဘက်သို့ထားကြ၏။ 3. တဖန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ မွှေပေးပါ။ 4. ရေနံနှင့်ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ 5. ချောပန်းကန်စားပွဲ၌တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
အဲရစ်ကိတ်မုန့်
မွှေးသွားဘို့ Excellent ကကိတ်မုန့်,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- ကြက်ဥ - 3 PCs ။
- 2 ခွက် - Kefir
- မာဂျ - 200 ဂရမ်
- soda - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- မုန့်ညက် - 1 ခွက်
- သကြား - 1.5 ခွက်
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- အချဉ် - 600 ဂရမ်
- သကြား - 2 ခွက်
- ကော်ဖီ (ပျော်ဝင်) - ။ -1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အချဉ်မုန့်များအတွက် thickened - 2 အိတ်
- Peach - 4 PCs ။
အလှဆင်ဘို့:
- Peach - 3 အပိုင်းပိုင်း။
စားသုံးခြင်း - 5
အချိန်ဟင်းချက် - 60 မိနစ်
စာရွက်အညီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို:
1. ကြက်ဥနှင့်ဆေးနေကြတယ်, သကြားနှင့် whisk add တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ contents တွေကိုဝေဖန်လော့။ 2. တစ်မိုက်ခရိုဝေ့တွင်သို့မဟုတ်တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်မာဂျအရည်ပျော်နှင့်သကြား-ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်မှထည့်ပါ။ ရှာလကာရည်နှင့်မုန့်ညက်အတွက်မီးမငြိမ်းဟာဒိန်ချဉ်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, (မုန့်ညက်အချဉ်မုန့်အဖြစ်တစ်ဦးစမ်းသပ်ရဖို့အများကြီးယူ) နှိုးဆော်နှင့်ထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးရောမွှေပါ။ 2. 180 ° C တို့မှအပူမီးဖို မုန့်စိမ်းတဦးအဘို့ကိုမှိုသို့သွန်းလောင်းနှင့် 20 မိနစ်မီးဖို၌ထား: သုံးပိုင်းသို့အမဲဆီ, ဆီ, သွေးခွဲမုန့်စိမ်းဖုတ်များအတွက် 3. ရေတိမ်ပိုင်းပုံစံ။ ရုံသုံးကိတ်မုန့်ဖုတ်ရမည်။ , သကြားနှင့်အတူအအေးမုန့် whisk တဲ့လက်ငင်းကော်ဖီ add နှင့်မုန့်များအတွက် thickened အေးဂျင့်: 4. အချဉ်မုန့်ပြင်ဆင်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနှင့် 5 မိနစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ 5. Peach, သုတ်ခြင်းမျိုးစေ့ကိုဖယ်ရှားပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ 6. အအေးကိတ်မုန့်အချဉ်မုန့် lubricates, မက်မွန်ချပ်ထိပ်ပေါ်မှာ တင်. နောက်တဖန်မုန့် lubricates ့မုန့်, မက်မွန်ချပ်ကိုဖုံးလွှမ်းပြီးတတိယ Korzh ကိုဖုံးလွှမ်းသောဒုတိယ Korzh ကိုဖုံးလွှမ်း။ တတိယကိတ်မုန့်ဖောဖောသီသီမက်မွန်၏ချပ်နှင့်အတူအလှဆင်, မုန့် lubricates ။ 7. 1 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိတ်မုန့်ထားပါ။