- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ရေ - 2 လီတာ
- Ridge ဆော်လမွန်ငါး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း (စာရွက်)
- ပုစွန် - 300 ဂရမ်
- အစိမ်းရောင်ပဲ - 200 ဂရမ်
- မုန်လာဥနီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- အာလူး - 3 အပိုင်းပိုင်း
- နံ့သာမျိုး - - အရသာရန်
- soy ငံပြာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
1. ပထမဦးစွာသင်ဆော်လမွန်၏ကျောရိုး unfreeze ဖို့လိုအပ်ပါတယ်, ပြီးတော့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကဆေး။ ရေအေးဖြည့်ပါနဲ့ပြုတ်ဖို့ထား, အခါအားလျော်စွာရေမြှုပ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အနာဆိုးပြီးနောက်တဆယ်သို့မဟုတ်နှစ်ဆယ်မိနစ်ကွတ်။ 2. ယခုငါတို့ပုစွန် defrost ရန်ရှိသည်။ ထိုအခါသူတို့ကသန့်ရှင်းနေကြပါတယ်။ သန့်ရှင်းရေးနှင့် julienne မုန်လာဥသို့ခုတ်ဖြတ်။ အစိမ်းရောင်ပဲရေခဲသေတ္တာထဲကဆွဲထုတ်။ 3. ottsezhenny ဟင်းရည်မုန်လာဥဖြည့်ပါ။ အဆိုပါပဲပိစပ်ဆော့စ်ထည့်ပါ။ အလတ်စားအပူပေါ်သုံးမိနစ်လောက်ပွက်ပွက်ဆူနေသောစွန့်ခွာခြင်း, အနာစိမ်းမှယူလာပါ။ ကျနော်တို့ strips တွေ clean နှင့်ဖြာ။ အဆိုပါဟင်းရည်ခုနှစ်တွင် 4 ပဲမျိုးစုံနဲ့အာလူးချက်ထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ပြုတ်ဖို့ငါးမိနစ်အဘို့ချန်ခြွင်း။ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုလျှော်ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကျန်ရန်ဂေါ်ဖီထုပ်ထည့်ပါ။ Solim ရာသီဟင်းချိုဖို့ပုစွန်ချန်လှပ်ထည့်ပါ။ လေးမိနစ်ပြုတ်။ 5. ဖြတ် parsley, ဇီယာစေ့, chives ။ အရိုးတို့ကိုထံမှသန့်ရှင်းချက်ပြုတ်ဆော်လမွန်။ 6. ငါးနှင့်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။ ပြုတ်နှင့်ကို turn off မှယူလာပါ။ အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
စားသုံးခြင်း: 8