Kefir အပေါ်အရသာမန္န: ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူဂန္နှင့်အသစ်ချက်ပြုတ်နည်းများ

အဆိုပါဂန္စာရွက်အရမန္န gotovyatna ဒိန်ချဉ်ကဆက်ပြောသည်မုန့်ညက်ခြင်းမရှိဘဲ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကဖုတ်နှင့်ကွဲပြားခြားနားများစေခြင်းငှါ: ပန်းသီး, သစ်တော်သီး, သီး။ အလျင်အမြန်ဖုတ်အများဆုံး Manica ချက်ပြုတ်နည်းများအားဖွငျ့ဖွစျသညျ။ တစ်ဦးကရိုးရှင်းပြီးကိတ်မုန့်တစ်ဦးကိုမှန်ကန် Gingerbread ကိတ်မုန့်သို့လှည့်နိုင်ပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ပဲအချောကိတ်မုန့်အနည်းငယ်ကိုအလွှာဖြတ်မုန့်နှင့်အတူသူတို့ကိုချောဆီ။ မီးဖိုနဲ့ multivarka အတွက် semolina ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့သင်ယူဖို့တိုင်းအမျိုးသမီးတစ်ဦးကိုကူညီခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်ခြေလှမ်းအဖြစ်ဓါတ်ပုံများနှင့်ဗွီဒီယိုများနှင့်အတူကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများ။

အရသာမန္နလေကြောင်း kefir - ခြေလှမ်းစာရွက်ဓါတ်ပုံကခြေလှမ်း

semolina ကနေအောင်မြင်သောကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်လေထု Key ကို - စေ့စေ့စပ်စပ်ပွားမုန့်စိမ်းကဆိုဒါထည့်သွင်း။ ဤအခြေအနေများမှဘာသာရပ်ကပျော့ပျောင်းနှင့် fluffy texture ဖြစ်လိမ့်မည်။ ကျနော်တို့ရုံဂန္စာရွက်ပေါ်တွင်အရသာနှင့် vozdushnyymannik kefir ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ကိတ်မုန့်မူရင်းဓါတ်ပုံကိုလာမယ့်ညွှန်ကြားချက်ဖုတ်ကိုကူညီပါ။

တစ်အရသာရှိတဲ့ kefir Manica များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

semolina - 1.5 v; ။
မုန့်ညက် - 0.5 v; ။
ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
nonfat biokefir - 0.5 L ကို; ။
vanilla အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
ဆိုဒါ - 10 ဂရမ်,
သကြား - 0,5-1 အနုပညာ။

ဓာတ်ပုံစာရွက်ချက်ပြုတ်လေကြောင်း kefir Manica

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ။
Biokefir တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း slurry ရရှိရန် semolina နှင့်အတူရောမွှေပါ။
သကြားနှင့်ရောကြက်ဥ။
ရိတ်သိမ်းနှစ်ခုရောနှောပေါင်းစပ်။
နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မုန့်စိမ်းရောမွှေပြီးတော့မိမိအဆိုဒါနှင့် vanilla အမှုန့်၌ထား၏။
တဖြည်းဖြည်းနဲ့သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်မုန့်စိမ်းထဲသို့မဝင်ရ။
ကတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖြစ်လာသည်အထိ, ထို့နောက်သည်အထိမုန့်စိမ်းမွှေပေးပါ။
ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်အတူသားရစောနှင့် fluff ၏ပုံသဏ္ဍာန်ထွက်အိပ်လေ၏။ မှိုသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်းနဲ့ 30 မိနစ် 180 ဒီဂရီ preheated မီးဖို၌ထား၏။
check လုပ်ထားခံရဖို့ကိတ်မုန့် skewer လိုလိုလားလား။ ပြင်ဆင်မှုပြီးနောက်ကအမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်သို့မဟုတ်ရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

မီးဖို၌မန္နကို kefir - ခြေလှမ်းဓာတ်ပုံများအားဖြင့်ခြေလှမ်းနှင့်အတူဂန္စာရွက်

အခါဂန္မန္နချက်ပြုတ်နိုင်စွမ်းတစ်ခုချင်းစီကိုပိုင်ရှင်ကသူ့ကိုတစ်စုံတစ်ရာအခါသမယတစ်ခုကြောက်မက်ဘွယ်ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါရန်ခက်ခဲလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ဥပမာအားဖြင့်, အခြေခံအဖြစ်ကိတ်မုန့်ကိုယူပြီးကျနော်တို့ကိတ်မုန့်နှင့် fluff မုန့်ထဲသို့ကိုဝေနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါဂန္ထောက်ပံ့ရေး Manica kefir နှင့်အထူးသဖြင့်၎င်း၏ချက်ပြုတ်၏ non-စံဗားရှင်း၏တဦးတည်းတွင်ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်လာမယ့်ခြေလှမ်းကိုပြောပြလိမ့်မယ်။

မီးဖို kefir ဂန္ Manica အတွက်ဖုတ်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်း

semolina - 2 ဇွန်း; ။
သကြား - 1 tbsp; ။
kefir 1% - 1 st ။
ရေနံ - 3-4 tbsp; ။
ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp ။ ,
စိမ်းဝါနုရောင်အခွံမာသီး - မြည်းစမ်းဖို့။

Manica အတွက်ဂန္မုန့်ဖုတ်မီးဖို၏ခြေလှမ်းဓာတ်ပုံများအားဖြင့်ခြေလှမ်းနှင့်အတူကြော်

တနည်း (အခွံမာသီးများ မှလွဲ. ) အားလုံးပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများဖော်စပ်, မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ပါ။
အစအနသည်အထိအခွံမာသီး peretoloch ။ ဆန္ဒရှိပါကပြင်ဆင်ထားမုန့်စိမ်း (အကြောင်းကို 1-2 ဇွန်း) သို့မိတ်ဆက်နိုင်ပါတယ်။
အမဲဆီ၏ပုံစံသည်မုန့်စိမ်းကိုတင်ထားရမည်။ 180 ဒီဂရီ preheated, မီးဖို၌ပုံစံထားပါ။ 30-40 မိနစ်များအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, Citrus ရည် (4 ဇွန်းလိမ္မော်သီးဖျော်ရည် - ပျားရည် 1 ဇွန်း) သွန်းလောင်းနိုင်ပြီးခွံမာသီးအစအနဖြန်း။

မုန့်ညက်မပါဘဲ multivarka အတွက်မန္န kefir ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - အလျင်အမြန်ဗီဒီယို-စာရွက်

မုန့်ညက်မပါဘဲ klassicheskiymannik kefir ဟင်းချက်မီးဖို၌, ဒါပေမယ့် multivarka ထဲမှာမသာရှိနိုင်ပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ပဲခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခြေလှမ်းကိုစူးစမ်းခြင်းနှင့်ဖွင့်ရိုက်မယ့်အချိုပွဲဖုတ်ဖို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပြင်ဆင်မှုများနှင့်ရောစပ်ရဲ့ features တွေကိုအကြောင်းကိုလေ့လာပါ။

မုန့်ညက် multivarka ဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲ kefir Manica ချက်ပြုတ်ခြေလှမ်းကိုဗီဒီယိုအားဖြင့်အဆင့်

ခြေလှမ်းကိုဗီဒီယိုသင်ခန်းစာများကအောက်ပါအဆင့်တစ်ကိတ်မုန့် vmultivarke semolina ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မယ်။ ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်တက်ရိုက်မယ့်အရသာစိမ်းလန်းစိုပြေအချိုပွဲပြင်ဆင်နေများအတွက်စုံလင်သည်။

ဒိန်ချဉ်မှပန်းသီးကနေမွှေးနှင့်အရသာမန္န - ခြေလှမ်းဓာတ်ပုံစာရွက်ကခြေလှမ်း

အလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သော semolina ပန်းသီးပိုင်ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူအောက်ပါစာရွက်သုံးပြီးဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ သူကစမ်းသပ်မှုနှစ်မျိုးသုံးပြီးသစ်ကြံပိုးနှင့် vanilla နှင့်အတူအရသာအချိုပွဲပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံဖော်ပြရန်လုပ်ပါ။ ရိုးရှင်းသောညွှန်ကြားချက်ကိုအလွယ်တကူထည့်သွင်းထောပတ်နှင့်အတူဒိန်ချဉ်မှပန်းသီးကနေ ispechvkusny မန္နကိုကူညီလိမ့်မယ်။

ပန်းသီး Manica နဲ့အရသာရှိတဲ့နှင့်မွှေးများအတွက်စာရွက်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

မုန့်ညက် - 75 ဂရမ်,
semolina - 150 ဂရမ်;
ဒိန်ချဉ် - 1 tbsp; ။
သကြား - 1 tbsp; ။
စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ရေနံ - 125 ဂရမ်;
vanilla အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
သစ်ကြံပိုး - 0.5 Tsp ။ ,
ပန်းသီး - 3 PCs; ။
ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp

ခြေလှမ်းဓာတ်ပုံစာရွက်ချက်ပြုတ်မွှေးပန်းသီး Manica အားဖြင့်အဆင့်

25-40 ဂရမ် Plum ရောမွှေပါ။ မုန့်ညက်နဲ့ 1 ဇွန်းနှင့်အတူထောပတ် သကြား။ အချောအရောအနှောများ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုထူမုန့်တူသငျ့သညျ။ ကျန်ရှိနေသေးသောထုတ်ကုန်များ၏ semolina နှင့်အတူမုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ပါ။ အဆိုပါသစ်ကြံပိုး Add, vanilla နှင့်မုန့်ဖုတ် poroshok.V ပုံစံဆီနှင့်ဖြီး, ခေပျြမြားအိပ်လေ၏။
ပန်းသီးချပ်သို့ဖြတ်, သန့်စင်နေကြသည်။ အလွှာပန်းသီး Share, မုန့်ညက်မုန့်စိမ်းနှင့်အတူကဖြည့်ပါ။
semolina ထံမှခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းအိပ်လေ၏။ 40-55 မိနစ်, 180 ဒီဂရီ preheated မီးဖိုအတွက်ကိတ်မုန့်ထားလေ၏။ တစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူစစ်ဆေးလိုလိုလားလား။

ရိုးရှင်းတဲ့ဓာတ်ပုံစာရွက် - သစ်တော်သီးနှင့်အတူ kefir အပေါ်တစ်ဦးစိမ်းလန်းစိုပြေမန္နချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

semolina ၏ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းသစ်တော်သီးထည့်သွင်းခြင်းသင့်ရဲ့မိသားစုများအတွက်အံ့သြစရာအချိုပွဲချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။ ချိုမြိန်အဆာတွေနဲ့ပိတ်ထားအဖြစ်ထိုသို့ဖုတ်ကိတ်မုန့်အဖြစ်ဂန္မူကွဲပုံမှန်မဟုတ်သောဝတ်ပြုရာမှကွဲပြားနေသည်။ သစ်တော်သီးနှင့်အတူ kefir အပေါ်ခမ်းနားမန္နကိုပွငျဆငျဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းပိုမိုလေ့လာသင်ယူရန်, ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူအောက်ပါစာရွက်ကူညီပေးပါမည်။

သစ်တော်သီးနှင့်အတူဆေးညွှန်းစိမ်းလန်းစိုပြေ kefir Manica အပေါ်ချက်ပြုတ်ဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်း

300 ဂရမ် muka-;
semolina - 120 ဂရမ်;
သကြား - 150 ဂရမ်;
စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ရေနံ - 225 ဂရမ်;
ကြက်ဥ - 1 pc; ။
ကြက်ဥအနှစ် - 1 pc; ။
biokefir 1% - 100 ml ကို;
နို့ - 100 ml ကို;
သစ်တော်သီး - 2-3 pc ။

ဓာတ်ပုံကို kefir စိမ်းလန်းစိုပြေ Manica သစ်တော်သီးထည့်သွင်းနှင့်အတူလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်ဘို့ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

သစ်တော်သီးကိုအစေ့များနှင့်အခွံကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ semolina ၏ 75 ဂရမ်, Plum နှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ ရေနံ, ကြက်ဥအနှစ်, သကြား 100 ဂရမ်။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်စိမ်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိမွှေပေးပါ။ တစ်ဦးပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးနှင့်ရေခဲသေတ္တာအနည်းဆုံး 1 နာရီကြာမှလွှဲပြောင်းပါ။
ပူနွေးသောနို့နှင့်အတူ semolina ရောထွေးနှင့်မိနစ် 30 ထားခဲ့ပါ။ ထိုအခါကမှ (သစ်တော်သီးများ မှလွဲ. ) ကျန်ရှိနေသောပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ အဆိုပါမျြးစိမျ့စိမျ့မုန့်စိမ်း၏ထက်ဝက်၏အခြေခံဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ အတွင်းပိုင်းပြင်ဆင်ထား semolina အိပ်လေ၏။
ညှိပြီးအလွှာ semolina ။
အိပ်ရာအလွှာ semolina လိုက်သည်ကိုသစ်တော်သီးအထက်, သစ်ကြံပိုးအသီးဖြန်း။
မျြးစိမျ့စိမျ့ယင်းပိုင်မုန့်စိမ်း၏ကျန်ရှိသောအပိုင်းအစပိတ်ပြီးပုံစံမျိုးကိုအလှဆင်, သကြားနှင့်အတူဖြန်း။
50 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။

အဆိုပါဂန္ Manica kefir ချက်ပြုတ်၏လျှို့ဝှက်ချက်များကို - ဗွီဒီယိုစာရွက်

ချက်ပြုတ်အခါဂန္ပိုင် mannogo အိမ်ရှင်မတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ရောနှောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုမှတ်မိနေနှင့်ထိုကဲ့သို့သောရိုးရှင်းသောအချိုပွဲမုန့်ဖုတ်၏ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့် ပတ်သက်. ရန်လိုအပ်သည်။ သာမရှိမဖြစ်လိုအပ်ချက်ပါလျှင်ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, အချောကိတ်မုန့်အရသာနှင့်နူးညံ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ ယင်းဂန္စာရွက်ပေါ် kefir မန္နနှင့်အတူချက်ပြုတ်နောက်ဗီဒီယိုသင်ခန်းစာကကူညီဖို့ဘယ်လိုလေ့လာပါ။

အရသာဂန္ Manica ချက်ပြုတ်ဗီဒီယိုတစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

အဆိုပါဂန္ mannogo ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်၏လျှို့ဝှက်ချက်များနှင့်အတူအောက်ပါဗီဒီယိုကသင်ခန်းစာအသုံးပြုခြင်း, သင်ကအရသာအချိုပွဲဖုတ်ရန်လွယ်ကူခြင်းနှင့်ရိုးရှင်းဘယ်လိုသင်ယူနိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ကဤစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများနှင့်လမ်းညွှန်ချက်များအတိုင်းလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။ ခြေလှမ်းဓါတ်ပုံများနှင့်ဗွီဒီယိုများအားဖြင့်ခြေလှမ်းနှင့်အတူညွှန်ကြားချက်စဉ်းစားခြင်းအားဖြင့်တိုင်းအမျိုးသမီးတစ်ဦး kefir အပေါ်အရသာမန္နချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ မီးဖိုအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်နှင့်ဖြစ်နိုင်ပြီး, multivarka ၌တည်၏။ ထိုအ optional ကို add ဂန္မုန့်စိမ်းပန်းသီး, သစ်တော်သီး, အမျိုးမျိုးသောသီးမှခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ဤရွေ့ကားဖြည့်စွက် fluffy pastries တကယ်အရသာနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောအောင်ကူညီပေးပါမည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဒါကြောင့်အကောင်းဆုံးအားလပ်ရက်များအတွက်ပြင်ဆင်မှု၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အကိုက်ညီနေသည်: Semolina ကိတ်မုန့်လငျြအမွင့် 1 နာရီအတွက်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ ကျနော်တို့သာလျှို့ဝှက်ချက်များ၏အဆိုပြုချက်နှင့်အကြံပြုချက်များကိုကြည့်ပါ, အဲဒီနောက်ချက်ပြုတ်လေကြောင်းအချိုပွဲမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။