ခရမ်းချဉ်သီးများအသုံးပြုမှု
ဥရောပမှာတော့အချိန်ကြာမြင့်စွာကလူ "နည်းနည်းအပြာ" ချက်ပြုတ်နှင့်ကြီးထွားဖို့ဘယ်လိုမသိခဲ့သလဲ, ထို့ကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အသုံးဝင်မှုသည်အဘယ်အရာကိုသိမထားဘူး။ egovyraschivat မှားယွင်းနေပါလျှင်သူက, nightshade မိသားစုအများအပြားယဉ်ကျေးမှုလိုပဲအားလုံးခဲ့ဖွဲ့စည်းထားတဲ့အဆိပ်အပြင်းတ္ထုများစုဆောင်းနိုင်ပြီး, ကိုအသုံးပြုသည့်အခါစိတ်အာရုံချောက်ခြားခြင်း iotravlenie ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဒီလိုဖြစ်သနည်း အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်ခြင်းနှင့်ခါးသီး: အခြေခံအားဖြင့်, သင်နီးပါးမျှ semyan.Perespevshy ဟင်းသီးဟင်းရွက်အတော်လေးကွဲပြားခြားနားသောဒဏ်ငွေကော်ဖတ်နှင့် tolkonedozrelye ငယ်ရွယ်ခရမ်းကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒါဟာဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဟုခေါ်တွင်သည်ဤ aubergine အလွန်ရှည်လျား inEurope ဖြစ်ပါတယ် "ရူးသွပ်ပန်းသီး။ " ဒါဟာလူတွေကိုဟင်းသီးဟင်းရွက် ipriznat အကျိုးအတွက်အကဲဖြတ်ရန်နိုင်ခဲ့ကြတယ်, 19 ရာစုအတွက်သာဖြစ်ခဲ့သည်။
ရုရှားနိုင်ငံမှာတော့ခရမ်းချဉ်သီးကိုသူတို့စတင်နှငျ့ "နည်းနည်းအပြာ" ဟုခေါ်ကတည်းက 17 ရာစု လာ. အားလုံး vrusskih ပြည်နယ်များလေးစားပါတယ်။ အဆက်မပြတ်တူရကီနှင့်ပါရှားဝင်ရောက်စီးနင်းသောသူ Blagodaryakazakam ကျနော်တို့ကဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များရှိခဲ့ပါတယ်။
ခရမ်းရောင်, အဖြူရောင်, ပန်းရောင်, အသေးစားနှင့်အကြီးစားချောမွေ့နှင့်စင်း, elongated အများနှင့်ပတ်ပတ်လည်: ခရမ်းချဉ်သီးအများအပြားမျိုးပေါင်းရှိပါတယ်။ ဒါဟာကျွန်တော်တို့ကို prishel.My ဖို့ဖြစ်ပါတယ်ဘယ်မှာပဲ naovosch ကြည့်ခြင်းအားဖြင့်သိရှိနိုင်တစ်ခုချင်းစီအထူးကု, ရုရှားကလူကိုပိုပြီးခရမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးကဲ့သို့ဖြစ်ကြ၏သည်မုန့်ညက်မှာသူတို့ကို udovolstviemgotovim ။
သိပ္ပံနည်းကျသုတေသနမှကျေးဇူးတင်ပါသည်ကျနော်တို့အခု etotovosch အလွန်အသုံးဝင်ကိုငါသိ၏။ ဒါဟာမှတ်မိဖို့နှင့် vpervyearaby ဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် tselebnymikachestvami ရှိကြောင်းထုတ်ဖော်ပြသသည်ကိုသင်တို့သိရန်အရေးကြီးပါသည်။ သူတို့ကကွဲပြားခြားနားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးရောဂါကုသရန်အသုံးပြုကြသည်။ အပြင်, သူတို့ကဗီတာမင်, P ကိုနှင့် C, provitamin A, နီကိုတင်းအက်ဆစ်နှင့်ဇီဝ aktivnymiveschestvami microelements အတွက်အလွန်ကြွယ်ဝသောဖြစ်ကြသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးကျောက်ကပ်၏လုပျငနျးတိုးတကျအောငျ, နှလုံးသွေးလည်ပတ်မှုစနစ်အပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှု iokazyvayut ။ ကျောက်ကပ်နှင့်အသည်းရောဂါများ Sdelatprofilaktiku, သင်သာ polozhke စားရန်နေ့စဉ်နေ့တိုင်းခရမ်းချဉ်သီး stewed လိုအပ်ပါတယ်။
"Sinenkie" daryatnashemu သက်ရှိအော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်, cellulose နှင့် provodyatprofilaktiku သွေးကြောများနှင့်သည်းခြေ vyvodyatlishnyuyu အဆိပ်။ ဖြစ်ကောင်းကမ္ဘာပေါ်မှာကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိုယ်ခန္ဓာ၏ naraznye ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါကိုထိခိုက်နိုင်ကြောင်းထိုကဲ့သို့သောစွယ်စုံထုတ်ကုန်, အပြင်ကသန့်စင်ပြီးအရသာရှိပါတယ် bolshenet ။
ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏လျော်သောအသုံးပြုမှုကဘာလဲ? Spetsialistydokazali သင်သည်အမြဲတစေသွေးကြောများ၏နံရံတွင် holesterinovyeblyashki ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးစားရန်အစာစားလျှင်သိသိသာသာလျော့ကျသွားသည်။ အဆိုပါပိုတက်စီယမ်ကိုထိန်းချုပ် vovosche တစ် Diuretics ဆီးအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီးနှလုံး function ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။
မှန်မှန်သင်သည်အကြိမ်စုံတွဲတစ်တွဲတစ်ပါတ် upotreblyatbaklazhany အကယ်. သင်သည်သင်၏ကျန်းမာရေးကိုပိုမိုကောင်းမွန်ပါလိမ့်မည်ကိုသတိပြုမိပါလိမ့်မယ်။
ခရမ်းချဉ်သီး perenesliinsulty သူတွေကိုနှင့်နှလုံးတိုက်ခိုက်မှုများအတွက်အထူးအသုံးဝင်သည်။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်စားသုံးခြင်း, သင် bystreevosstanovitsya နိုင်ပါတယ်။
ဒီအသီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ခရမ်းရောင်တစ်ဦးအပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှု extramedullary ဦးနှောက်နှင့်သရက်ရွက်ရှိသည်, ဟေမိုဂလိုဘင်နှင့်အနီရောင် krovyanyeteltsa ပုံစံတိုးတက်လာခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့်, သွေးအားနည်းရောဂါခံစားနေရသောသူတို့က, သငျသညျခရမ်းချဉ်သီးကိုစားရန်လိုအပ်သည်။
ထို့အပြင်ဤအသီးအပွများတွင်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူနာအတွက်ဒါလိုအပ်သောသွေးသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချနိုင်ကြသည်။ သူတို့ organizmamolochnuyu အက်ဆစ်ကနေကောက်ချက်ချနိုင်ကြသည်ဖြစ်သောကြောင့်လိုက်တဲ့အခါဂေါက်နှင့်ဆရာဝန်များ, ခရမ်းချဉ်သီးအစားအစာအတွက် rekomenduyutvnosit ။
သငျသညျကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာ colic, ကျောက်ကပ်ကျောက်များရောဂါ, အဆစ်နာကျင်မှု, ဒူလာကနေဆင်းရဲခံရလျှင်, သင့်တဲ့အစားအစာထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးများပါဝင်သည်ရန်သေချာစေပါ, ထို့နောက်သူကသင့်ရဲ့ဘဝအဆင်ပြေချောမွေ့ပါလိမ့်မယ်, ပင်သင့်ရဲ့ရောဂါကုသပေးဖို့ကွိုးစားပါ။ ဒါကြောင့်အသက်ကြီးမှပိုင်ထိုက်သောဖြစ်ကြောင်းဂုဏ်သတ္တိများနှင့် sposobenizlechivat ရောဂါများကုသပေးကြောင့်, ပထမဦးဆုံးဌာန၌ယေဘုယျ dolzhenbyt အတွက်ခရမ်းချဉ်သီး၏နှစ်အောက်လူတို့အဘို့။
"Sinenkie" vnutrenneerazdrazhenie ချုပ်နှင့် dysbacteriosis သက်သာရာ, gastritis လွယ်ကူချောမွေ့, ဒါပေမယ့်လည်းလှုပ်ရှားမှု rabotuzheludka နှင့်အူမှု။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက် podzheludochnoyzhelezoy နှင့် display တွေအပေါငျးတို့သဝင်ပြီးစွန့်ပစ်ထုတ်ကုန်များနှင့်ပိုလျှံသည်းခြေနှင့်အတူပြဿနာများအတွက်အလွန်ကောင်းလှ၏။
ဆေးလိပ်သောက် - ဤဟင်းသီးဟင်းရွက် svrednoy အလေ့အထရုန်းကန်နေသောလူများအတွက်တစ်ဦး godsend ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသင်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါး periodnikotinovogo slegkostyu များအတွက်ပိုမိုလွယ်ကူဖြစ်သော niacin, ပါဝင်သည်။
"Little ကအပြာ" lecheniyavsevozmozhnyh ရောဂါပိုးများအတွက်ရိုးရာဆေးပညာအတွက်အသုံးပြုသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုပွင့်လင်းဒဏ်ရာများနှင့်အနာရောဂါကိုငြိမ်းစေနိုင်ပါတယ်။ vyhotite ကိုယ်အလေးချိန်လျှင်အပြင်, ခရမ်းချဉ်သီးကိုလည်းမရှိမဖြစ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက် 100 ဂရမ်သာသူပိုလျှံခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်အရည်များနှင့်အဆိပ်ကိုင်တွယ်ခံရပ်သွား 28kalory, ဒါကြောင့်မှန်ကန်စွာတစ်အစားအသောက်ထုတ်ကုန်ဟုခေါ်သည်ပါရှိသည်။
ဒါပေမယ့်အစားအသောက် zharenyebaklazhany အကျိုးမပေးနိုင်သည့်အခါကိုအောက်မေ့ထိုက်သည်။
pravilnogotovit ခရမ်းချဉ်သီးအဖြစ်
သူကခါးပေးသည် soderzhitsolanin ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါကဟင်းသီးဟင်းရွက်, ချက်ပြုတ်ဖို့သင်ယူဖို့လိုအပ်ပေသည်။ neoizbavitsya ၏အဖြစ်? သင်ရုံချက်ပြုတ်ရှေ့တော်၌ထိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များလှီးဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်နှင့်ဆားအတွက်ယူနာရီဝက်။ ဒါကြောင့်သူသည်သင်တို့ကိုမှုတ်ခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခရမ်းချဉ်သီးသုတ်ဘူးသောအသီးဖျော်ရည်များကိုပါလိမ့်မယ်။ အဲဒီမှာသင်တန်း၏, ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, နီးပါးမျှ solanine ထားတဲ့အတွက်, takiesorta ခရမ်းချဉ်သီးဖြူ၏။ ထိုသို့သော navkus ခရမ်းချဉ်သီးသူတို့တစ်တွေဆားဖြေရှင်းချက်ထဲမှာစိမ်နေကြတယ်, အလွန်ပျော့နှင့်သာယာသောမ nuzhno.Zachastuyu သည်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်စားနေကြသည်, ဒါပေမဲ့သူတို့အသုံးဝင်သော veschestv.Marinovannye ခရမ်းချဉ်သီးဆုံးရှုံးနေကြဒီကုသမှုလည်းအများကြီးအသုံးပြုခြင်းကိုထွက်မခံမရပ်ကြဘူး။ ထို့ကြောင့်အများဆုံး luchshiyvariant, ပေါင်းခရမ်းချဉ်သီး caviar နှင့်အအေးဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ "Little ကအပြာ" ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပေါင်းစပ် ochenhorosho ။ ပေါင်းဖြစ်ကြောင်းအလွန်အသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, သငျသညျကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများအတွက်နည်းနည်းနည်းနည်းအားဖြင့်သူတို့ကို add နိုင်သည်ဖက်ထုပ်အမျိုးမျိုးသုပ်, ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်, စွပ်ပြုတ်, pilaf, casseroles သို့မဟုတ်ရိုးရိုးသူတို့ကိုအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက် stuffing ။ Excellent ကန့်ညက်ထဲက eslibaklazhany အသားသို့မဟုတ်မှိုမှထည့်ပါ။
ခရမ်း Choose လုပ်နည်း
"Little ကအပြာ" ကိုရွေးချယ်နိုင်ဖြစ်ရပါမည်။ ဒါဟာအလွန်ရိုးရှင်းပြီးပေမယ် esliv အချို့သောအသေးစားအမှုအရာမှအာရုံစူးစိုက်မှုမဆပ်, သင်ရုံ gorkiynevkusny ထုတ်ကုန်တွေမတရားပြုလုပ်မုန်းနိုင်ပါတယ်။ အရေးအကြီးဆုံးကတော့ - vybiraytemolodoy ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သင်တန်း၏, လတ်ဆတ်တဲ့။ Esliplodonozhka တစ်ဦးညိုအရောင်ရှိပါတယ်ထို့နောက်အချိန်ကြာမြင့်စွာစိတ်ပျက်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သူသည်သင်တို့ nedlya ။ အဆိုပါ peduncle လတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့အစိမ်းရောင်ဖြစ်ရပါမည်။ သငျသညျအရေးအကြောင်းတွေနဲ့အညစ်အကြေးမရှိဘဲစင်ကြယ်သောတောက်ပချောမွေ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်လိုအပျကွောငျးသတိရပါ။ အပြာ-အနက်ရောင် oblong dolzhenbyt ခရမ်းချဉ်သီး။
ခရမ်းချဉ်သီးတွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့ကိုဘယ်လို
စောင့်ရှောက်ခြင်းငှါသတိပြုဂရု "အနည်းငယ်အပြာ။ " အလွန် bystrooni ကုန်သွယ်ရေးစားဆင်ယင်ဆုံးရှုံးအသုံးမကျဖြစ်လာနေတဲ့ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်, ဒါပေမယ့် holodeoni အတွက်တစ်လအကြောင်းကိုအိပ်ရလိမ့်မည်။ သငျသညျ ihsushit နိုင်ပါတယ်အဖြစ်မှိုနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးရှည်စောင့်ရှောက်ရန်။ , အရေပြားထဲကနေသူတို့ကို Prostoochistite ပါးလွှာကွင်းသို့ဖြတ်နှင့်တစ်ဦး string ကိုပေါ်သူတို့ကို igolkiponanizyvayte ကိုသုံးနိုင်သည်။ မီးဖိုပေါ် Turn နှင့်နတေစျဆငျ့နာရီအနည်းငယ်မှာ "လည်ဆွဲ" ချိတ်ဆွဲထားတယ်။ ထို့နောက်သူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ် 12-14 ရက်အတွင်း isushite တစ်လင်ပန်းတစ်ခုသို့မဟုတ်သတင်းစာပေါ်စီစဉ်ပါ။ ယခုပင်လျှင်အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ဦးအေးမြခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်ပတ္တူအိတ်စောင့်ရှောက်လော့။ ဘယ်အချိန်မှာရေထဲမှာစိမ် prostonemnogo, သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဆုံးဖြတ်။