- 3 အပိုငျးပိုငျး - ပျော့ပျောင်းအီတလီဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ကြက်သွန် - 1/2 ပိုငျးပိုငျး
- portobello မှို - 180 ဂရမ်
- ဒိန်ခဲနှင့်အတူ tortellini - 450 ဂရမ် (အေးစက်နေတဲ့)
- ပညာရှိအရွက် - 8-10 ပိုငျးပိုငျး
- Mascarpone ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 240 ဂရမ်
- Mozzarella ချိစ် - 150 ဂရမ်
175 ဒီဂရီ 1. Preheat မီးဖို။ အဆိုပါဝက်အူချောင်းနှင့်မှိုချလိုက်တယ်။ သေးငယ်သောပုကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ Cube သို့ကြက်သွန်ခုတ်ဖြတ်။ သံလွင်ဆီ 1 ဇွန်းနှင့်အတူမြင့်မားသောအပူကျော်ဒယ်အိုးအပူ။ ဒါကြောင့်အညီအမျှအညိုရောင်သည်အထိဒယ်အိုးနဲ့ကြော်အတွက်လိုက်သည်ကိုဝက်အူချောင်းထည့်ပါ။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်ဝက်အူချောင်းထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ တူညီသောဒယ်အိုးထဲမှာ 2. ပေါ့ပေါ့တန်တန်, အကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီကြော် Brown လောက် 10 မိနစ်သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်မှိုနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ ညွှန်ကြားချက် package အဆိုအရ 3. Cook က tortellini ။ ယိုစီးမှု, သံလွင်ဆီလောင်းတစ်ဦးသုတ်ပဝါနှင့်အတူပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းပြီးအစားအစာကို Processor ကိုဒိန်ခဲရောနှော mascarpone နှင့်ပညာရှိအရွက်များတွင်ဘေးဖယ် 4. ထားတော်မူ၏။ ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ 5. ရောသမထောပတ်, မှို, ယူနီဖောင်းသည်အထိရောမွှေပါ။ အရောအနှောများလွန်းထူပုံရသည်လျှင်, တပ်မက်လိုချင်သောအကိုက်ညီမှုအောင်မြင်ရန်အနည်းငယ်ကြက်သားဟင်းရည်ထည့်ပါ။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ tortellini နှင့်အတူ 6. နှိုးဆော်အစုလိုက်အပြုံလိုက်။ အမဲဆီ, တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာအရောအနှောထားပါ။ mozzarella ဒိန်ခဲနှင့်အတူ 7. ဖျန်း။ ဒိန်ခဲအညိုရောင်ဖြစ်ပြီးပြုတ်ဖို့ကစတင်ခဲ့သည်သည်အထိ 30 မိနစ်ခန့်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာချထားပါ။ 8. မီးဖိုကနေ Remove နှင့်အပါအကုန်တယ်ပညာရှိဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်း: 6