ငါ minced အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတစ်စပ်ဟင်းပြင်ဆင်ထားရန်အဆိုပြုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူစပ်အသားဟင်းချက်။ ဒီစာရွက်၏အခြေခံ "chili con carne" ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်တစ်ဦးထက်ပိုရိုးရှင်းသောဗားရှင်း။ Cook ကဒီပန်းကန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပဲပင်နှင့်အတူမူကွဲလည်းအားလုံးအမြိုးမြိုးရှိနိုင်ပါသည်, အမဲသားကိုမှ၎င်း, ထုကုန်တယ်အသားနှစ်မျိုးလုံးဖြစ်နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါပန်းကန် "ပူ" နှင့်ပင်အနည်းငယ်မီးလောင်ဖြစ်သင့်သည်အတိုင်း, လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့သော - ပင်မအမွှေးအကြိုင်ပူငရုတ်ကောင်းဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- မြေပြင်အမဲသား 500 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ 2 PCs ။
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- 600 ml ကိုထိန်းသိမ်းထားခရမ်းချဉ်သီး
- 800 ဂရမ်အေးခဲပဲမျိုးစုံ
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ 2 tbsp ။ l ။
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းမှုန့် 0.5 ဇ။ L.
- ဆား pinch 2
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 3 pinch
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 150 ml ကို
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် 200 mL
- အဆင့် 1 ပင်မပါဝင်ပစ္စည်းများ: အမဲသား, ပဲ, ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, နေကြာဆီ, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အနက်ရောင်။
- အဆင့် 2 ထုကြက်သွန်နှင့် minced ကြက်သွန်ဖြူကုန်တယ်။
- အဆင့် 3 ကျနော်တို့ဒယ်အိုးဖို့ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့် 15 မိနစ် passiruem ။
- အဆင့် 4 ယင်းနောက် minced ကြက်သွန် add နှင့် 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- အဆင့် 5 စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ထုခုတ်ဖို့ကပေး, အလုပ်နိုင်တဲ့အနေဖြင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုထုတ်ယူပါ။
- အဆင့် 6 mince ကြော်ခရမ်းချဉ်သီး Add နှင့် 10 ကိုပိုမိုမိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- အဆင့် 7 ပဲမျိုးစုံဖြတ်ယူပါ။
- အဆင့် 8 ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ mince များနှင့်အခြား 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ပဲမျိုးစုံထည့်ပါ။
- အဆင့် 9 ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် Add နှင့်အခြား 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- အဆင့် 10: အဆုံးမှာဆား, အနီနှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, နှင့် 2 မိနစ်မျှတည်ထားပါထည့်ပါ။ အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။