- မုန်လာဥနီ - 300 ဂရမ်
- parsley အမြစ် - 50 ဂရမ်
- Kohlrabi - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဆလရီအညှာ - 80 ဂရမ်
- Leeks - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ပန်းဂေါ်ဖီ - 500 ဂရမ်
- ဘေကွန် - 150 ဂရမ်
- ပဲမျိုးစုံအစိမ်းရောင်ပဲ - 200 ဂရမ်
- 4 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Allspice - 5 ပိုငျးပိုငျး
- 5 ဂရမ် - စမုန်ဖြူ
- အမဲသားဟင်းရည် - 2 လီတာ
မုန်လာဥနီနဲ့ parsley သန့်ရှင်းထုခုတ် - ပုံမှန်ဟင်းချိုအပေါ်နှစ်ဦးစလုံး။ ယင်းနောက် kohlrabi ၏သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထူးအိမ်သင်ကွင်း leek ကုန်တယ်။ ပန်းဂေါ်ဖီ disassemble မှ florets ။ မိနစ်ပဲစုံတွဲတစ်တွဲ - ဘေကွန်သောက်သည်, ထုရွှေသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ခုတ်ခြင်းနှင့်ကြော်။ ဒါဟာကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာနှင့်တိုက်ရိုက်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ခြင်းကိုခံရလတံ့သောဒယ်အိုးမှကြော်ဖို့မအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ , ဘေကွန် leek မှ 1 မိနစ်အဘို့အကြော်ထည့်ပါ။ အခုဆိုရင်နောက်ထပ် 2 မိနစ်များအတွက် parsley နှင့်မုန်လာဥနီ, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ ယခု kohlrabi နှင့်ဆလရီထည့်ပါ။ 3-4 မိနစ်အားလုံးအတူတူရောထွေးနှင့်ကြော်။ အခုတော့ပန်းဂေါ်ဖီ, အစိမ်းပဲမျိုးစုံနှင့်ပဲစေ့တွေဟာထည့်ပါ။ ငါအေးခဲခဲ့သည်။ နှိုးဆော်နှင့် 2-3 မိနစ်ကြော်။ ကျနော်တို့ဒယ်အိုးထဲမှာရှိသမျှကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြောင်းလဲရန်, ထိုဟင်းရည်ကိုလောင်း။ ဆား, စမုန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ မီးနှေးကွေးပြီးအဖုံးမပါဘဲအခြား 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့, ထို့နောက်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ Done!
စားသုံးခြင်း: 6