- အစိမ်းရောင်ပဲ - 450 ဂရမ်
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- မှို - 250 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- soy ငံပြာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
(- ရုံအကြံပေးချက်များကိုပယ်ဖြတ်သငျသညျတခုလတ်ဆတ်ရှိပါက) အေးစက်နေတဲ့အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံသော်။ 6-7 မိနစ်ဆားကြွက်ကြွက်ဆူနှင့်အနာစိမ်းအတွက်ပဲမျိုးစုံထားပါ, ထို့နောက်ချက်ချင်းရေခဲရေနှင့်အတူလောင်းနှင့်တစ်ဦး colander အတွက်လှဲ။ , တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအနည်းငယ်ထောပတ်ထပ်ထည့်, မီးပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, သံလွင်ဆီလောင်း။ ကြက်သွန်နီအတောအတွင်းထု, ထု (ကျနော်မျှမျှတတထူချပ်ပေါ်တွင်ပိုကြီးဖြတ်ဖို့ပိုနှစ်သက်) အရမ်းသို့ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဖြတ်မှိုခုတ်။ အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်အတွက်ကြက်သွန်နှင့်မှိုချက်ထည့်ပါ။ ကြော်, ရံဖန်ရံခါအလတ်စားအပူပေါ် 5 မိနစ်နှိုးဆော်။ အစိမ်းရောင်ပဲထည့်ပါ။ မြည်းစမ်းဖို့ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နှင့်အလတ်စားအပူကျော် 2-3 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ထို့နောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4