အရှေ့အရှေ့အစားအစာကနေဂျုံယာဂုဆန်အကြောင်းအရာနှင့်ဟင်းလျာများကြွယ်ဝနေသည်။ ပဲဟင်းနှင့်ဆန်ဒီပန်းကန်, ကြော်စားကြက်သွန်နီနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင် - အရှေ့အလယ်ပိုင်းမှာအလွန်ရေပန်းစားသည်။ ဒါဟာအဓိကထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းနှင့်ကဒိန်ချဉ်နဲ့သုပ်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်, ဒါပေမယ့်လည်းအသားဟင်းလျာများရန်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာဖြစ်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- Long ကစပါးကိုဆန်အပိုဒ် 1.5 ။
- အစိမ်းရောင်ပဲဟင်း၏ 200 ဂရမ်
- ချိုမြိန် paprika အမှုန့် 1 ဇ။ L.
- နေကြာ unrefined ရေနံ 7 အနုပညာ။ l ။
- အရည်ကျိုထောပတ် 50 ဂရမ်
- ကြက်သွန်ခရမ်းရောင် 7 ကိုအပိုင်းပိုင်း။
- ဇီ (ဇီ) Powder 0.5 ဇ။ L.
- ဆား pinch 2
- ရေ 6.5 အနုပညာ။
- အဆင့် 1 ဆန်, ပဲဟင်း, ကြက်သွန်နီ, ဇီနှင့် paprika ပြင်ဆင်ပါ။
- အဆင့် 2 ပဲဟင်းကောင်းကောင်းသုတ်ခြင်းနှင့်ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။
- အဆင့် 3 ထက်ဝက်သည်အထိရေနှင့်အနာစိမ်းများ 4 ခွက်ကိုဖြည့်။
- ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ် 4 ကြက်သွန်နီအဆင့်။
- ထို့နောက်ဒယ်အိုးခုနှစ်တွင်အဆင့် 5 ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူ, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြက်သွန်ကြော်သွန်းလောင်းခြင်း, paprika နှင့်ဇီထည့်ပါ။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။
- ထူအောက်ခြေ semifinished ရောနှောပဲဟင်းနှင့်အတူဒယ်အိုးခုနှစ်တွင်အဆင့် 6, နှင့်ဆန်, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၏ 2.5 ခွက်လောင်း။ အနိမ့်အပူပေါ်တွင်တင်, ဆားထပ်ထည့်, အဖုံးကိုများနှင့်ချက်ပြုတ်ဆန်နှင့်ပဲဟင်းသည်အထိချက်ပြုတ်။
- အချော mzhaddaru ခုနှစ်တွင်အဆင့် 7 အနီရောင်-ပူအရည်ပျော်မှုထောပတ်လောင်းနှင့် 5 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
- အဆင့် 8 ကြက်သွန်နီ၏ထိပ်ပေါ်မှာထွက်ချထားဟင်းလျာများအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။