- ခေါက်ဆွဲ - 250 ဂရမ်
- Shiitake မှို - 150 ဂရမ်
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- အခြောက်လှန်းခရမ်းချဉ်သီး - 30 ဂရမ်
- မုန့် - 150 ဂရမ်
- အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 100 ml ကို
- Parmesan ပြီးလျှင် - 100 ဂရမ်
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက် - - အရသာရန်
သင်ပြုပထမဦးဆုံးအရာ - ထိပ်ပိုင်းကြက်သွန်ဖြူခုတ်နှင့်မှိုကနေကို stem ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကြော်ရွှေသည်အထိတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်ဖြူနဲ့မှို။ အခါမှိုများနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, ပေါ့ပေါ့တန်တန် browned - ခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add, စပျစ်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။ မိနစ်တစ်ဦးကစုံတွဲတစ်တွဲပြီးတော့တပြင်လုံးကိုအရာမုန့်လောင်းနှင့်အနိမ့်အပူပေါ်ဖုံးလွှမ်း 15 မိနစ်, မျှတည်ထားပါ, စပျစ်ရည်ကိုအငွေ့ပြန်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ငံပြာရည် stewed နေစဉ်အထုပ်အပေါ်ညွှန်ကြားအဖြစ်ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်။ ဒဏ်ငွေ grater ဒိန်ခဲအပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ 5 မိနစ်အဘို့အဆက်နေရန်လိုက်တဲ့အခါငံပြာရည်အဆင်သင့်ပြုလုပ်ရန်အလတ်စားကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ ပြေရဲ့အဆုံးမှာသင်အကြိုက်ဆုံးလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှငံပြာရည်ထည့်ပါ။ ကောင်းပြီတော်ပါတယ် cilantro ။ အချောခေါက်ဆွဲကဒီဆော့စ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 3-4